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1黄豆芽和芹菜洗净，芹菜斜刀切段，焯水至断生，放入油锅加入少许盐翻炒几下，放入盆底。2鸭血、午餐肉切片，毛肚切条，锅中水烧开，放入鸭血和午餐肉，淋入料酒焯水2分钟，放入毛肚再焯1分钟。3葱切碎，姜切丝，蒜切末，干辣椒洗净剪段。4锅中倒入食用油，加入豆瓣酱，小火炒出红油。5加入葱姜翻炒几下。6倒入清水烧开，加入盐、酱油、鸡精，煮2分钟。7捞出调料渣，放入鸭血、午餐肉、魔芋条烧开，煮2分钟，放入毛肚。8盛入豆芽和芹菜盆中，加入蒜末和芝麻。9锅中再倒入食用油烧热，放入花椒（最好也放入麻椒）小火炸香。10再放入辣
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1鸡蛋打散。2香菜切碎。3西红柿烧一下，方便去皮。4切小块。5放入锅里炒融后加开水。6放入香菜。7放入蛋液后调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1西红柿洗净，香菜洗净，去除根部。2鸡蛋加少许料酒，打散香菜切碎，西红柿去蒂切块。3葱姜蒜花椒油准备。4锅中放油炒西红柿。5炒至泥状。6加适量水烧煮三分钟。7淋入蛋液定型后搅至均匀，撒盐蔬菜鲜搅匀。8盛入碗中，撒香菜和香油即可。
宁静致远0217
1牛肉剁碎。2洋葱切碎。3香菜切碎。4加入鸡蛋生抽生粉胡椒粉盐姜末拌匀。5加入洋葱香菜拌匀。6面团醒发好，擀成面皮。7取适量馅儿。8包成喜欢的样子。9二次醒发，变轻即可，大火蒸15分钟。10开动啦。
老U爱小轩哥
酸甜美味。
蓝雨阳光780913
1乌鸡飞水后煮熟。2材料如下。3洋葱切丝，香菜切碎。4荆芥洗净。5大蒜切碎。6乌鸡煮熟后撕成丝放在一起。7加入柠檬片，适量生抽醋红油。8拌匀即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
香辣美味。
蓝雨阳光780913
1海米切碎。2香菜切碎。3大葱切碎。4猪肉剁碎。5加入鸡蛋生抽老抽胡椒粉盐拌匀。6放入肉馅儿中拌匀。7取云吞皮放入适量馅。8捏成元宝状。9刚刚好啊，煮熟即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1准备好香菜干豆腐，把香菜切段，干豆腐切小方块。2总有人说，什么叫适量啊，就是一小勺，口重多点，口轻少点。3酱油耗油串料适量。4加完是这个样子，没搅拌之前。5烧油，油开就行。6把油放入调料里，炸香，我是觉得这步挺重要，有香味。7搅拌均匀。8其实我忘说了，干豆腐和香菜卷在一起，然后抹上做好的调料。9涂抹均匀上烤箱。10180度，10分钟，喜欢火小的7、8分钟也可以。11到时间拿出。12怎么样，外面一串2、3块的菜串，在家成本5元吃到撑。小窍门调料轻重，火大火小自己尝试几次就成了，熟能生巧。
卡老虎大厨
1白菜洗净，撕成大片。2豆腐切块，虾仁去虾线洗净。3葱切碎，姜切丝，蒜切片，香菜洗净切段。4锅中加入食用油烧热，放入葱姜蒜炒香。5放入白菜翻炒几下，加入水烧开煮一下。6放入豆腐烧开，转中火继续煮3分钟左右。7放入虾仁、盐、生抽，煮5分钟左右。8加入香菜、胡椒粉，关火。9成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
如果你每天不知道吃什么，就来做一道我这样的酸辣开胃菜柠檬鸡爪，味蕾十足过瘾！！！
岳丽琴
六月鲜零添加特级鲜红烧酱油，轻盐健康，增色鲜美，红烧必备。
Hhxj
网上学会的一道潮汕美食，没想到大受欢迎，家人抢着吃，很有成就感。
和月香
1萝卜削皮擦丝，粉丝用冷水泡一会。2葱白切碎，葱叶和香菜切段，蒜一半切片一半切末。3锅中倒入食用油烧热，放入葱白和蒜片炒香。4放入焯过水的萝卜丝，翻炒几下。5加入热水煮3分钟左右。6放入粉丝再煮1分钟左右，加入盐。7关火，加入葱、香菜、蒜末、芝麻油，搅拌均匀。8盛入盆中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1鲜肉馄饨提前包好。2鸡蛋，葱和香菜准备就绪。3裙带菜和羊肚菌提前泡发洗净备用。4香菜和小葱改刀。5锅中入水煮沸，放入馄饨，磕入鸡蛋煮熟。6放入羊肚菌，青菜和裙带菜煮熟。7碗中放入醋，酱油，蚝油，盐，香油，油泼辣子，葱花和香菜。8馄饨汤入内调制底汤。9盛入煮好的馄饨和鸡蛋等食物。10家常快手菜餐即刻享用。小窍门馄饨提前包好，节约制作时间哦！馄饨制作方法前期发表过哦！
米拉Miira
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
