好吃的脆皮肠和年糕用做香锅的手法做出来同,好吃极了,红红的灯笼椒,意寓红红火火
小智
年年有余之【浇汁鲫鱼】每天都匆匆忙忙,匆忙到常常往随手笔记本上记下,今天要做什么菜,明天要做什么菜,今天有什么事儿,明天有什么事儿。坐下来字也是匆匆忙忙,写个前凑也常常很简单。过年了,少不了鱼,年年有鱼嘛!记得一个朋友说她婆婆家有个习惯,过年上条鱼,但这鱼不能吃,只能看,这样才能更加郑重的说明年年有鱼!其实我们这里过年也有很多习俗,三时晚上,要将锅里都加满水,大年初一早上吃完了饭要将碗扣在案板上,初一当天不任何的活,等等。现在想来,这些都是纯朴的人们对生活美好的向往和渴望,他们用自己方式为自己祈福,期望来
辽南蟹
喜欢用炸丸子放上爱吃的蔬菜做成汤,既当菜又当饭好吃不难做。
康康1818
当季的香芋超级香糯,早上起来煮个香喷喷的香芋瘦肉粥给家人吃是极好的,而且很简单容易做哦~
逗空~
1准备好冰虾,裹上面粉淀粉2剁葱姜蒜末辣椒末3热锅后翻炒至香,放入冰虾,加入料酒,酱油,鸡精,少许盐,郫县豆瓣,翻炒
叫我姜太太
上次烤鸡翅的烤肉料还没用完~又烤了这个鱿鱼~鲜香韧滑的口感小伙伴们要不要一同品尝呢~!
花小鹿
1豆腐皮切片!2摆盘!3里脊肉切丝!4拍淀粉裹匀!5葱切丝之后铺了盘子中央!6酱汁:甜面酱,料酒,糖,盐,老抽,生抽,鸡精,姜汁,淀粉,水!7锅放油,炒散肉丝!8倒入酱汁,炒匀!9装盘盛出!此为成品图!10成品图2!
YK演堃
1将牛肉切片,香菜切碎。2汤锅中加入适量的水烧开,下刀削面继续煮开。3加入牛肉片。4加入盐和干锅酱。5加入香菜至面熟关火。
雾霜
本菜单翻新自丘比官网的:香芹豆腐丸子http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E9%A6%99%E8%8A%B9%E8%B1%86%E8%85%90%E4%B8%B8%E5%AD%90/这个菜原本用的是香芹,我则是换成了香菜,因为我家自己种的香菜,长的很好,吃起来有成就感,所以就没有去买香芹,这两种菜都是有香味的,效果是差不多的。这个菜的精妙之处在于千岛酱做的沾汁上,原来没有这样搭配过,搭配了才知道,千岛沾豆腐丸子味道独特,连我那个不爱吃豆腐丸子的儿子,沾着酱都吃了不少。
万山红
1木耳泡发切丝,蒜苔切段!2大蒜切碎!3胡萝卜用模具刻好,切片!4锅中放水,加入盐和几滴油!5水烧开后,将所有的材料放入锅中焯烫,捞出放入凉水中过凉!6然后放入大碗中加盐,糖,生抽,醋,香油,香菜,蒜碎搅拌均匀盛盘!此为成品图!
YK演堃
叉烧肉下酒下饭好多人喜欢,但是没有烤箱怎么办。来 和欧巴一起用微波炉做。方法简单 材料都是家庭随手有的东西
豆帝煮Man
曾经流行于闽南的宴席菜,非常鲜美特推荐。干贝富含多种营养成分 干贝具有滋阴补肾、治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效
豆帝煮Man
这道菜补钙,营养又美味,非常适合孕产妇当点心吃。
大卫科波桂花
豆腐脑是我最爱吃的早点了,一碗豆腐脑来根大油条,倍儿香呀!自己做豆腐脑几次不是很好,今天我特意用电子称记录下每一步,最后的结果相当满意,所以记录下来,一方面自己以后也省的忘了,再有也给想自己做豆腐脑发愁不知道配比的朋友一个借鉴。
热爱红烧肉
牛腱子灼熟 切片 油泼辣子 蒜茸 香醋 牛肉高汤 浸入入味 撒京葱丝 花生碎 香菜 小红椒 小泡椒
tranityone
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子