好吃的脆皮肠和年糕用做香锅的手法做出来同,好吃极了,红红的灯笼椒,意寓红红火火
小智
年年有余之【浇汁鲫鱼】每天都匆匆忙忙,匆忙到常常往随手笔记本上记下,今天要做什么菜,明天要做什么菜,今天有什么事儿,明天有什么事儿。坐下来字也是匆匆忙忙,写个前凑也常常很简单。过年了,少不了鱼,年年有鱼嘛!记得一个朋友说她婆婆家有个习惯,过年上条鱼,但这鱼不能吃,只能看,这样才能更加郑重的说明年年有鱼!其实我们这里过年也有很多习俗,三时晚上,要将锅里都加满水,大年初一早上吃完了饭要将碗扣在案板上,初一当天不任何的活,等等。现在想来,这些都是纯朴的人们对生活美好的向往和渴望,他们用自己方式为自己祈福,期望来
辽南蟹
喜欢用炸丸子放上爱吃的蔬菜做成汤,既当菜又当饭好吃不难做。
康康1818
当季的香芋超级香糯,早上起来煮个香喷喷的香芋瘦肉粥给家人吃是极好的,而且很简单容易做哦~
逗空~
1准备好冰虾,裹上面粉淀粉2剁葱姜蒜末辣椒末3热锅后翻炒至香,放入冰虾,加入料酒,酱油,鸡精,少许盐,郫县豆瓣,翻炒
叫我姜太太
上次烤鸡翅的烤肉料还没用完~又烤了这个鱿鱼~鲜香韧滑的口感小伙伴们要不要一同品尝呢~!
花小鹿
1豆腐皮切片!2摆盘!3里脊肉切丝!4拍淀粉裹匀!5葱切丝之后铺了盘子中央!6酱汁:甜面酱,料酒,糖,盐,老抽,生抽,鸡精,姜汁,淀粉,水!7锅放油,炒散肉丝!8倒入酱汁,炒匀!9装盘盛出!此为成品图!10成品图2!
YK演堃
1将牛肉切片,香菜切碎。2汤锅中加入适量的水烧开,下刀削面继续煮开。3加入牛肉片。4加入盐和干锅酱。5加入香菜至面熟关火。
雾霜
本菜单翻新自丘比官网的:香芹豆腐丸子http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E9%A6%99%E8%8A%B9%E8%B1%86%E8%85%90%E4%B8%B8%E5%AD%90/这个菜原本用的是香芹,我则是换成了香菜,因为我家自己种的香菜,长的很好,吃起来有成就感,所以就没有去买香芹,这两种菜都是有香味的,效果是差不多的。这个菜的精妙之处在于千岛酱做的沾汁上,原来没有这样搭配过,搭配了才知道,千岛沾豆腐丸子味道独特,连我那个不爱吃豆腐丸子的儿子,沾着酱都吃了不少。
万山红
1木耳泡发切丝,蒜苔切段!2大蒜切碎!3胡萝卜用模具刻好,切片!4锅中放水,加入盐和几滴油!5水烧开后,将所有的材料放入锅中焯烫,捞出放入凉水中过凉!6然后放入大碗中加盐,糖,生抽,醋,香油,香菜,蒜碎搅拌均匀盛盘!此为成品图!
YK演堃
叉烧肉下酒下饭好多人喜欢,但是没有烤箱怎么办。来 和欧巴一起用微波炉做。方法简单 材料都是家庭随手有的东西
豆帝煮Man
曾经流行于闽南的宴席菜,非常鲜美特推荐。干贝富含多种营养成分 干贝具有滋阴补肾、治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效
豆帝煮Man
这道菜补钙,营养又美味,非常适合孕产妇当点心吃。
大卫科波桂花
豆腐脑是我最爱吃的早点了,一碗豆腐脑来根大油条,倍儿香呀!自己做豆腐脑几次不是很好,今天我特意用电子称记录下每一步,最后的结果相当满意,所以记录下来,一方面自己以后也省的忘了,再有也给想自己做豆腐脑发愁不知道配比的朋友一个借鉴。
热爱红烧肉
牛腱子灼熟 切片 油泼辣子 蒜茸 香醋 牛肉高汤 浸入入味 撒京葱丝 花生碎 香菜 小红椒 小泡椒
tranityone
黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品,家里的董事长总经理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经,缠着一定要吃咖喱,只好看看冰箱里有什么材料了:有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个,哈哈,基本够用了,只是配料不够,将就一下吧,就煮薯仔咖喱鸡吧。(改天她要吃日本菜我不是很麻烦?)
琴心剑胆
很简单的一道菜,就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久,菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜,蒸出来晶莹剔透,味道独特。
posking