买的鸡翅,三个吃法,这个是烤的,
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1把排骨洗净,冷水下锅焯出血沫。放入电压力锅煮熟。2将油倒入锅内,小火烧热,放入冰糖。用最小火熬糖,并用铲子不停轻轻翻拌冰糖帮助其溶化。3冰糖炒到图片颜色后依然用最小火,加入排骨。用漏勺将排骨捞出放入锅内,一定要用小火,很容易崩出油星,小伙伴们操作时一定要注意安全。如果实在怕崩把火先关了倒入排骨也行。此时只放排骨不放水。4翻炒排骨至排骨完全被糖色包裹。5将高压锅里剩余的汤倒入炒勺中,放入一大勺老抽和上述提到的除了醋、蒜之外所有材料。用小火慢炖一小时。6水烧到还剩一半的时候喜欢吃土豆的小伙伴们可以放入土豆块
蓉喵喵日记
传统的炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片,用料汁浸透,加上大量的葱,洋葱在铁炙子烤熟,家庭制作就把过程简化了,使用火锅用的牛羊肉薄片,配好一小碗料汁,简简单单三步就能搞定。
ANNA厨日志
对于一个上班族来说,每天下班能够快速的吃上饭菜,就是最幸福的事情。我每天特别辛苦,早上7点之前就要到学校,晚上5点多到家。家中有老父亲等待着我,我一般都是以豹的速度做饭菜,三口之家,三菜一汤。每天不仅要荤素搭配合理,还要考虑难易程度,老父亲的牙口不好,都要在考虑范围之内。这款菜,不仅简单,还快,而且老少皆宜,喜欢的看看:
小草根家庭美食
夏天来了,吃凉皮的季节到了…经过和面,醒面,洗面,蒸面皮几道工序,终于吃到了垂涎已久的凉皮~~第一次之作,很成功,够劲道,够顺滑,够美味~~
薇笑的鱼
长假的最后一天,太阳公公隐去了他的笑脸,天空开始飘起了小雨,人们的穿着也从短袖衫变成了长袖加外套。阴雨天是适合宅在家里的,午饭也可以很简单,一碗鲜香的牛肉面足矣。外面卖牛肉面的店铺不少,真正货真价实放满肉的却不多。牛肉拉面里是薄薄的几片,论刀工我自叹不如,某连锁加州牛肉面里的肉倒是有几块,可是浓浓的一股香料味,吃不出一丝牛肉的味道。至于红烧牛肉味的方便面更不用说了,根本就是一点点干巴巴的肉渣渣。什么都比不上自己在家做上一碗真材实料的牛肉面,面条机现做的新鲜面条,加上自己炖的大块牛肉,在这样的阴雨天吃上一碗
温暖sunny
1各材料 2 把所有调味料投在鸡腿里,腌2小时以上3取一烤盘放葱段,淋1匙的花生油4放进去皮的小土豆5把腌好的鸡腿连汁与蒜头一起放烤盘内 6再淋适量的花生油7放在上下火190度的烤箱内8烤40分钟左右取出,撒香菜一起吃小窍门开始烤时盖上锡纸,20分钟后揭去继续烤
火镀红叶
话说,羊排算是我最爱的羊肉部位之一了,肉质比羊腿嫩,又肥瘦相间,口感丰富,不管是剔骨切块儿串串儿,还是炖白萝卜,或者腌入味之后直接烤着吃,都是经典的做法。
寻找桃花岛
最近延吉总在下雨,供热也早停了,老公还总要去看现场。这样的天气没什么比喝一大碗热汤更舒服的了。而首选自然是牛肉汤,牛肉与豆腐一起更是香浓而不腻,再好不过了。
o0妃子笑0o
西红柿鸡蛋汤是家常菜之一,其最大特点就是烹饪方便,营养价值高。将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。而且色泽艳丽,汤汁鲜香,开胃健脾,助消化,乃汤之极品也!
鱼乐无线小厨房
麻辣过瘾的川味烤鱼,口味劲爆,食材丰富,保证你吃了这顿想下顿。
浓咖啡淡心情
什锦菜包含了蔬菜、肉类和合成食品,营养丰富,耗时较短,是一种方便的菜式,没有什么特别的手法,只要掌握好火候就好!
啥都会点的厨房
母亲不仅仅是一个称谓,母亲更多的是责任,是付出,是对子女无私的爱。“儿行千里母担忧”对于远嫁的我,母亲心里是怎样的不舍和牵挂啊,可是母亲从来都没有表露过,也许仅仅是每次离别之后偷偷的泪流,也许是思之念之时悄无声息的抽泣,也许只能够看着童年的旧物感慨叹息。对于母亲我觉得亏欠太多。记得初中的时候我不喜欢吃早点,没有胃口不想吃,妈妈就做好了早点一口一口喂我,现在想起来心里都暖暖的。那时候不懂事,总是和妈妈顶嘴,闹脾气,哪怕妈妈自己也会哭泣,但是最后总会原谅我,现在想起开心里会痛。是母爱,伟大的母亲包容着我,爱护
幸福小精灵
1把葱姜蒜所有配料 都切好备用2草鱼请卖鱼的师傅片成片了,多过几遍清水,洗到鱼片没血污,水清澈为止3这步照片忘拍了,鱼片洗好后 沥干水加适量料酒、盐腌制15分钟,这步很重要,腌制后的鱼片下锅不容易碎,腌好后加三小勺淀粉拌匀,帮助鱼片锁住水分口感会更嫩4青菜提前烫好放盆里垫底5锅里倒油,把葱姜、豆豉和豆瓣酱炒香6加水煮开后,倒入鱼片,刚入锅是不能动鱼片 容易碎,等鱼片半熟时,轻轻的推一推鱼片,防止粘在一起。7鱼片煮开锅1-2分钟后即可装盆,时间长了鱼肉会变老8锅放油 小火炸香辣椒干和花椒,火大容易糊9在鱼片
MuRu
1把中材料放在面包机里,白面包预拌粉120克,酵母4.2克,水100克2发酵2倍大,看上去有点像蜂窝状3转动面包机让中种材料排出气体,停下后再加进余下的白面包预拌粉,70克的水,4克的盐4面团材料拌均匀后加入黄油,拌至扩展阶段5加入熟蒜茸6面团材料拌好后静置发酵7在面团发酵时就把鱿鱼丝、玉米粒、烘焙芝麻沙拉汁混合待用,香菜切碎另放一碗8面团发酵2.5倍大9开动面包机让面团排出气体,静置30分钟10把面团分割成6等份11把面坯擀开成片状12面片卷起,尽量修整为圆柱形13待面团发酵至1.5倍大,扫上蛋液14撒
火镀红叶
《肉丝香干炒大蒜》---秋季预防流感、肠炎等传染性疾病的保健菜(创意菜11月5日命名) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介: 《肉丝香干炒大蒜》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,采用低油温煸炒肉丝、香干干丝,小火水煮煎熬出浓汁,加入大蒜旺火水炒至六成熟时调味收汁即可装盘,大蒜经肉丝、干丝汤汁快炒后,使寻常的菜肴,色香味形焕然一新,鲜香清淡,色彩清丽,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、《肉
奇海生态
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山