蛰头拌黄瓜是一道抗肿瘤的菜,黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
碗里姜膳
蒸菜在最大的程度上能保持食材的原汁原味,尤其是到了夏天,选择蒸的烹饪方式是最好不过了。除了健康营养之外,还有就是不会再是大汗淋漓。都说骨头边上的肉是最香的,我们都喜欢啃骨头,猪肋排肉质鲜嫩,味道鲜美,下面垫一些土豆,可以中和猪肉的油腻口感,用豆豉,蒜末和泡椒提味,有荤有素好吃的不得了
香儿厨房
特别适合女生的一道特色菜在炎炎夏日想减肥但有管不住嘴怎么办?酷爱吃辣想过嘴瘾但吃火锅、烤鱼、烧菜却又太油腻超级长肉怎么办?馋小妹来给您支招清蒸鲫鱼让您过足嘴瘾却不长肉的完美诠释,解决各位美女的后顾之忧!!!
羊小羊_wsvcckNc
与日料的“月见”有着相似之处的意面吃法,简单的食材也能碰撞出来的美味 ლ°◕‵ƹ′◕ლ
飞舞的夏花
微山湖区的辣子鸡做法不同于,四川.贵州及新疆。不用油炸也迎合了现代养生少油多醋的做法。取本地散养当年小鸡,用本地薄皮辣椒。炒的过程用大火。那味道香辣,想起来都垂涎欲滴。
智竹快乐
1新鲜牡蛎肉洗净沥干水分2豆腐切丁3锅内加水烧开加少许盐放入豆腐焯水去豆腥味儿,捞出凉水过凉沥干水分4香菜切段5鸡蛋加少许水打散6锅内加水烧开7水开依次放入豆腐,牡蛎肉,盐,胡椒粉烧开8烧开淋蛋液,点香油即可出锅9装汤碗撒香菜段儿10享用吧!请大家参考
碗里姜膳
相信很多人和菜菜屋一样对豆类食品充满了无限的喜爱和敬佩,看似不起眼的一颗黄豆,经过不同的加工方法,摇身一变就成为餐桌上的美食,其烹饪的塑造性首屈一指。豆腐、油豆腐、豆腐皮、豆干、豆筋棍、冻豆腐、豆花等等,让人眼花缭乱。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】今天菜菜屋给大家推荐的是俺的老家特产之一——豆筋棍。所谓豆筋棍就是黄豆经磨成豆浆,加热,待豆浆表面起膜后,用一根竹棍卷起来。经过烘干后去掉中间竹棍,其形状就像一根棒子,我们老家称之为豆棒。如果不卷铺平就是腐竹。豆筋棍
食趣菜菜屋的屋
喜吃香菜的朋友一定不要错过这道菜,香脆咸鲜,确实好吃。配合米饭或粥,那是相当的下饭,能吃辣的一定不要放过这一道零嘴,边追剧边来上一盘银鱼干辣得很过瘾的!
乐宝媽
牛肉炖土豆是营养十分丰富的一道菜,是老少皆宜、古今中外的人都喜欢的一道菜。
林家食铺
信任之美五常稻花香米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透、饭粒油亮、香味浓郁,是我吃过的所有大米中口感最好的。用它来煲粥,平时不爱喝粥的老公也开始变得爱喝粥了!今早做了父子俩最爱的皮蛋瘦肉粥。
爱美食的志宝妈
1准备食材:黄瓜1根、生菜2棵、熟花生米、蒜瓣2将黄瓜洗净去皮切成条、放入盘中3蒜切末4调汁:苹果醋2勺白醋)5苹果醋了2勺6香油1勺7辣椒油2勺8糖1小勺9盐小半勺10生抽2勺11加入蒜末拌匀12将花生米倒入盘中,把调好的汁浇在上面、吃时拌匀13成品图14也可以加入香菜碎,味道更佳15成品图
香香的小厨房
由于动物内脏的异味都很大,因此我们在处理时要注意清洗干净,可以先将鸭胗用盐搓,利用盐颗粒的摩擦力来去污,再用清水冲洗干净。这样处理过的鸭胗只有加入大料煮上十分钟,放凉后切成片加入配料调味即可,是不是很简单呀?这盐水鸭胗是男人的下酒菜最爱的下酒菜之一; 而由于鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些, 因此它也成为女人补铁补血的佳肴。赶紧来试试吧。
斯佳丽WH
1水中加入料酒、花椒粒、葱段、姜片,放入鸡腿大火煮开12分钟左右。(具体时间视鸡腿大小)2洋葱切丝,香菜切小段。小米椒、蒜切碎。3碗中放入辣椒粉,锅中烧热油,浇在辣椒粉中快速拌匀成辣油。稍晾凉加入生抽、蒸鱼豉油、香醋、糖、盐、香油拌匀。4再倒入蒜末、小米椒末拌匀成料汁备用。5凉开水中倒入适量冰块,将煮好的鸡腿迅速放入冰水中浸泡至凉。6去骨撕成小块。7倒入洋葱丝、香菜段。8倒入调好的料汁拌匀即可。9成品10成品11成品12成品小窍门浇辣椒粉时油的温暖不可太高,以免炸糊,可将油烧热后稍晾一下再炸辣椒粉。鸡腿入
天国的女儿
每当吃饭之前 那段饿饿的时间段里 就会想起吃鱼 百吃不厌 相反 经常看到的猪肉却很少吃 周四那天就想着吃鲇鱼了 尤其是大蒜烧鲇鱼 第一次听到这样的做法 是在龙泉到重庆高速路上的休息区 很多家鲇鱼店 可是一次都没有试过 正所谓得不到的才是最好的 没有吃到过 才会让我难以忘怀 今天下午 却没有发现有鲇鱼 那太少有人买的 只有用钳鱼将就下了 反正都是没有骨头的 就喜欢这种 那是因为曾经有被鱼刺卡到过的阴影 被卡的还是一个自诩为吃鱼的常客 哎呀 阴影呀 一个人的单身生活 让
L421
炎热的天气吃这个很下饭哦。
~食色性也~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆