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一个人在家时可以省时省力还省心的解决吃饭问题哟????。
龙城微微光
白萝卜颜色很白，入肺，性甘平辛，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功能。
寻梦一ZbDu
1骨头焯水洗净放入砂锅。2白萝卜刨去皮切块。3干贝用水洗一下。4砂锅加入水开始煲汤。5煲开后下入白萝卜。6放入干贝。7大火煮开后转中火煲30分钟左右，放是煮了十几分钟左右的，汤色已经呈现小许奶白色了。8出锅前加盐调味即可。
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1肉馅儿放上葱碎，少许食用油，盐和适量生抽，一个鸡蛋清。然后搅拌好备用。（我不太爱吃姜，所以没放，喜欢姜也可以切碎放入肉馅儿中。）2冬瓜切片备用。别太薄。3炒锅烧热加入少许油，葱花，生抽，然后后加入水。水烧开后。把之前备好的肉馅儿捏成肉丸儿，在国内下入肉丸。然后撇去浮沫。继续保持烧开状态三分钟左右。4然后加入冬瓜。5大约六七分钟左右就可以调味了。加入盐，香菜，醋和少许香油。就可以妥妥儿的出锅了。6满满一大碗，我和俩娃全部搞定。????????????
小鱼儿
外面去吃麻辣小龙虾好贵哦，而且也担心处理得不干净，自己在家做，就用喜欢的火锅底料调味儿，味道巴适。整起方便，想吃多少做多少，招待朋友也特别有面子。
红九儿的厨房
1牛肉洗净待用。2生姜和香葱洗净切段切片。3锅内加水烧开后，先把浮沫舀出。再加调料包，加香葱和姜片，慢火炖一个多小时，用筷子插着能穿透即可。4黄豆酱舀两匙。5加水中和一下。6倒入锅中，慢火继续炖。不易煮的太烂，太烂了切片有点难度。煮好后的牛肉放在锅内继续寖泡，这样会更入味的。7捞出牛肉，控干汤汁。8找适合切片的肉块，慢慢切薄片，要切牛肉的横向，这样易嚼烂。我煮的有点大，我是放在冰箱冷冻一会儿再切片的，然后再上个加了个温。）9准备生姜和香葱，香菜。10切碎。11小碗中加入老抽，鸡精，十三香，味极鲜，香醋调汁
香飘我家厨房
1鱼去鳞洗净后，去腥线，切小块。用适量料酒，五香粉，盐，抓匀腌制一会儿。2姜，切片。葱，切段。蒜，拍下。3适量大酱。4白菜洗净，掰小块。白菜叶和白菜帮分开放。5热锅冷油，小火煸炒葱姜蒜，出香味。6放入准备好的大酱，小火煸炒出酱香。烹入适量料酒料酒去除酱的异味，再放入适量生抽。7放入掰好的白菜帮，铺在锅底。8鱼块，码放在白菜帮上。倒入适量的纯净水。9放入适量盐，糖，调味，炖煮入味，出锅前放上白菜叶，香菜略煮5-8分钟，即可。
food999
1面条一包。2锅中加水烧开。放面条煮软。3另一个盆中加凉开水，煮好的面条用笊篱捞出放在盆中。4配料切好。5牛肉汤一碗。6炒锅烧热加油放葱姜爆香，加适量的水烧开。7切好的牛肉片。8再把牛肉汤和切好的牛肉片到进锅内，烧开。9把切好的香葱香菜，小红椒一起放锅内烫一下。10把面条从凉开水捞出放在大碗内。11把牛肉片捞出放在面条上面，再把汤汁浇在上面，味道鲜美的牛肉拉面开吃。
香飘我家厨房
就超哥个人而言，一直都是属于那种喜欢逮鱼不喜欢吃鱼的那种。因为在故乡，离家不远的地方是有一条清澈的小河（至少在超哥年少的时候是，现在早已经被污染的乱七八糟），小时候的河里，是有很多很多的各种鱼的，所以从小就属于只要不上学一般都是在河里泡着的。母亲喜欢吃鱼，所以也就练就了各种鱼的烹调方式。在工作以前隔段时间就会回家给母亲做，只是越到后来越少在家做饭，现在，也只能是子欲养而亲不待了。稍微跑题了，接着回来说菜谱：
会飞的奶猪儿_超哥
来到三亚最好的感受就是美食，今天这个排骨吃出了小时候的味道，老板说这是散养的黑毛猪，特别好吃。
雨中漫步_kRsJPX
这是一道改良版的凉拌菜，家里人都爱吃。这也是我第一次发表菜谱。
我是好奶奶
酸菜鱼属于川菜系，盆菜类，很多人爱吃，微辣中辣特辣麻辣可以自由调配，经过改良做成酸菜鱼面，希望爱吃面的朋友喜欢
秋茶独饮
1排骨，让老板剁小块。2清洗干净，冷水下锅放入花椒，大料，葱姜，料酒。3煮8分熟。4捞出备用。5白糖2勺。6生抽2勺。7米醋2勺。8葱姜，花椒。9锅烧热放油，放入花椒.葱姜，炒出香味。10放入排骨翻炒。11调好的糖醋汁，加入一半的水。12把料汁到入锅内，放少许盐，烧开以后用小火焖，15分钟。1315分钟以后汤汁粘稠就可以了，汤汁多就大火收汁。14酸甜排骨就做好了。15成品。
雨中漫步_kRsJPX
我平时就很喜欢吃皮蛋,偶尔直接剥皮拿起来啃凉拌更加不用说早餐现在除了面,炒饭,面包就是各种粥当然皮蛋瘦肉粥可以说是隔三差五,自己做的话最大的好处就是料可以随心所欲自己咋样都行,反正放的都是自个儿喜欢的这次加了芋头和干贝口感更丰富了秋天到了多喝喝粥和汤很不错的哦
美姐姐的小资生活
1冬瓜去皮切片备用。2提前做好的猪肉丸子备用。3锅中水开下入肉丸放姜片。4再次煮开放入冬瓜，八角，葱段。煮十分钟即可。5加盐，香油，鸡精调味。6出锅放枸杞，香菜完成。
最初的最美❤
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
