1宽粉适量2提前用水泡软,备用3将鲅鱼摘洗干净4将鲅鱼用刀斜切成瓦块状(鲅鱼也可以不改刀,因鲅鱼太大,家中的锅尺寸有限,所以,改成瓦块状)5将改好刀的鲅鱼装入容器中,备用6蒜一部分用刀拍松;另一部分剁成茸7葱也是一部分切成段;另一部分切成葱花;姜切片,全部放入容器中,备用8香菜切成段9花椒、大料少许10肥肉切成丁(如果有猪大油,可不放肥肉丁)11锅中加底油,放入切好的肥肉丁,煸炒至出油12然后,再加入花椒、大料爆出香味来13投入拍松的大蒜、葱段、姜片,烹入料酒14略微煸炒一下15再加入水(汤)【水要多放些
大老猫的空间
冬天到了,炖一锅白萝卜牛肉,暖暖的美味又好吃。
政妈妈
追剧零食,简单方便,一碗都不够!
噬血gg
最近在猪肉的带动下,各种肉类身价大涨,来点鸡翅根解解馋吧!
美美地吃货
1准备好食材2白萝卜去皮切成大块3羊肉凉水上锅,加少许白酒,焯水2分钟4过凉水,清洗干净浮沫5羊肉加辣椒、姜块和香料,放入电高压锅,压25分钟6时间结束后,羊肉煮熟,捞出沥干汤汁待用7起锅烧油,小火,下水煮鱼佐料煸香,煸出红油8下萝卜翻炒断生9下羊肉翻炒均匀,加少许水和料酒10待汤汁快收干时,加鸡精、蚝油、胡椒粉调味11加香菜12起锅装盘13美味14????15????
芊芊_DOkzbcaviraI
想喝暖暖的粉丝汤,加了菠菜豆腐,简单上手,清爽不油腻。
一溪月
1鸡肉700克准备、辣椒、洋葱、芹菜切段、鸡公煲料100克准备2用料把鸡肉腌制、时间越久越入味、我淹了一下午3锅内烧油、辣椒蒜瓣放入、4翻炒鸡肉5放料酒和生抽、翻炒一会、然后把除了香菜的蔬菜都放进去6然后放开水淹没鸡肉、中火20分钟、我家是铁锅所以水多、时间久、你们要是用砂锅、就直接稍微淹没然后20分钟就行7成品、我家刚般的新家、灯光太暗不好看、但是很好吃的。小窍门没啥注意的、很简单。
愿做尽天下美食
1鱼腩肉草鱼切块。2油豆腐。3葱片、姜片。4锅底放油,将葱姜片垫入锅底。5放入切了块的油豆腐。6鱼腩用盐、酱油、黄豆酱、蚝油、胡椒粉、鸡精、淀粉、油,拌匀。7鱼块放入豆腐上层,置入燃气灶。8倒入啤油。9大火炖开转中小火,慢炖十分钟。10时间到,放点香菜,出锅。11成品,嫩嫩滑滑的鱼腩肉和入透味的油豆腐,非常下饭好吃。
宸·羽
1菠菜和香菜焯水备用(水中加少量盐和食用油)2豆皮焯水3豆皮切成大小相等的形状4将菠菜摆放在豆皮的一端5卷起来6全部卷成卷7从中间切开8用香菜系紧9可以粘自己喜欢的酱料吃
最初的最美❤
1鲫鱼一条,洗净,后背切花刀2表面沾少许干面粉3油锅炸4炸至两面金黄,将剩油倒出5锅里放鱼,放开水,放姜片,放葱段,放料酒6煮至汤汁变成白色7白萝卜削皮切丝8放入鱼汤锅中煮熟,放盐、放胡椒粉调味9准备香菜洗净切段10香菜洒在鱼汤表面
冷水浮萍
1买回来新鲜的猪蹄清洗一下用盐水浸泡一个小时再洗净沥干水份备用2锅中烧开水将猪蹄焯水去除杂质和油脂猪蹄变色即可立即放入冷水中过凉锅中再倒入清水放入猪蹄、花椒、北极、姜片大火炖起来3猪蹄炖制八成熟还保持着非常劲道的口感即可4黄豆洗净用温水浸泡12小时中途可以换水1-2次5准备原材料黄豆、猪蹄、葱、姜、蒜、香菜备用6锅中倒入底油加热放入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香7放入猪蹄再放入糖、一品鲜酱油、料酒翻炒上色8放入黄豆翻炒均匀9添加适量清水再加入适量煮猪蹄原汁原味汤汁大火炖起来10炖至汤汁不多时放入蚝油翻炒均匀1
祯祯宝贝
菜花与榨菜一起翻炒,更加入味,是一道家常快手菜!
RLing
1准备原材料冬瓜、胡萝卜、虾米、葱、姜、蒜、香菜备用2冬瓜去皮洗净和胡萝卜切成小块状3鲜虾米用温水浸泡五分钟4锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香5放入冬瓜大火翻炒6放入胡萝卜快速翻炒至冬瓜微微变色7添加适量清水或高汤大火煮起来8放入虾米一起煮9煮至冬瓜透明状放入盐和味精调味均匀撒上葱花和香菜即可出锅享用10鲜美可口的冬瓜虾米汤装入容器中11冬瓜营养丰富经常食用对身体有益处12搭配鸡蛋、炸鱼、杂粮馒头就是标配早餐13冬瓜入口即化虾米鲜美无比回味无穷14简单的食材用心去体会也会有很大的收获15丰盛的早餐让人信心满
祯祯宝贝
小白菜的鲜嫩味甜,贝壳面有嚼劲,偶尔吃吃素也很好。
琪_feXjZ8E2
今天九儿带大家学习一道大菜——红烧羊蝎子。羊蝎子就是羊脊骨,是羊身上营养最丰富、口感最鲜美的部位。羊蝎子营养丰富,低胆固醇、高蛋白、富含钙质,易于吸收,有滋阴补肾,补气壮阳等功效。
红九儿的厨房
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam