去年就想做这糖类,可是没有松子。今年有了松子,怎么也得试一试。做起来并不复杂,没有专用手套,直接裸手操作。用刮刀,油布辅助,也能够把糖拉成长长一条细蛇。拉糖的时候觉得很好玩,有点街上卖糖的感觉。可能为着玩耽误了些许时间,剪到最后,糖有些硬了,不太好剪。玩是玩了,做好之后却有些愁,硬糖,好像不太招人喜欢。
食·色
1所有食材2把鸡蛋打入盆中3放入糖4用打蛋器打发打至彭涨蛋液滴下不会马上消失5放入低粉和香草粉6搅拌至沒有干粉7再放入色拉油搅拌均匀8面糊倒入不粘烤盘里,振几下振出气泡,烤箱180度预热5分钟,上下烤15一20分钟915一20分钟出烤箱放凉
花擦擦
很酥很香的曲奇!
annesmall
经过多次试验本配方无需中间起来搅拌搅拌,简单实用,无冰碴,口感好,冻多久都不会硬,奶香浓郁,小朋友们都爱吃。比什么基,什么劳的心地,圣代要强很多。有什么不明白的可以问我。300克淡奶油,成本约10元,100克炼乳,成本折合4元,200克草莓,2元钱。可以做六个冰激凌碗。也许有人说外边卖的冰糕才1到2元一只。那得看跟什么比了,比圣代,比心地,比雀巢,比哈根达斯呢。外边1元一只2元一只用的100%的不含一点奶。至少咱自己做的都是100%奶制品。虽然说不是很便宜,但是吃着放心。
书毓爸爸
记得第一次做烘焙就是做的戚风蛋糕。除了有点开裂其他都好,还算成功吧。今天尝试一下纸杯戚风,有人美其名曰北海道戚风。
书毓爸爸
1葡萄干略切下,煮黑咖啡,化少许红糖,所有材料搅拌均匀2电饼铛刷少许橄榄油,以上混合物入电饼铛,可任意形状,也可出锅后再切3不规则形状的感觉很手工健康4做一整块再切成方形感觉又比较高级。
moses3rd
亲爱的宝贝要过6岁生日了,以前也做过几次生日蛋糕,总是觉比得比较单调,不够完美,这次是宝贝快要上小学的一个分段层,也是在学校过的最后一个生日了,美好的幼儿园阶段就要结束了,从此以后,压力正式开始,做个漂亮的蛋糕,留下美好回忆。希望多年以后,孩子还记的在幼儿园最后一个生日蛋糕是妈妈亲手做的。也祝福我的宝贝开心快乐,健康成长!
安静之慧
这是一种萌萌哒,适合夏季的甜点,多种颜色多种味道,能给家人甜甜的满足感。今天我介绍的是可以不粘手的制作方法。
花儿萝卜
小朋友们特别爱吃我做的华夫饼,我这里做的是香草味的,根据自己的喜好可以做成咖啡味、可可味
lmjzq
1黄油2黄油3蛋黄加绵白糖、淡奶油、牛奶、香草粉、朗姆酒搅拌均匀4一边小火加热、一边不停搅拌,待蛋黄液变稠、温度升至大约80度离火不能煮沸5放入凉水盆里继续搅拌降温6软化的黄油打2分钟7打散开8加入蛋黄液我分了3次加入,方便掌握奶油霜的稠度9打至顺滑、细腻,有明显纹路就好了10…11…
羊脂仙露
这款蛋糕香甜松软,别有一番风味。
小尧0209
这个水果夹心奶油蛋糕我是用淡奶油抹的蛋糕坯,装饰用的是蛋黄奶油霜。蛋黄奶油霜裱花比奶油裱花更容易掌握,适合像我这样刚学裱花的新手。
尖角小荷
吃起来口感软嫩;鲜甜美味。
豆儿妈的厨房
去年给女儿做了手指饼干,今天也再做一次,今天把它整理成菜谱哈。当时把婶婶吓着了,千万别吓着亲哦。亲们,万圣节快乐。食材:低粉220克、黄油100克、鸡蛋液30克、糖粉60克 香草粉1/4小勺 泡打粉1/小匙 杏仁适量
余甘果蜜的厨房
曲奇饼干的香和酥很难让人抗拒,而且是越吃越想吃,隔段时间不吃,就会特别想念,周末带孩子外出玩都会备点零食,这款曲奇就是最好的选择。
黄豆豆的一家
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆