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北海道被称为最柔软的戚风，确实，吃过的童鞋，都被它柔软细腻的口感所吸引，让人回味无穷
吾爱烘焙
天天做早餐，偶儿就会有一些剩余材料，丢掉怪浪费，就想各种方法充分利用，某天早餐做完豆浆剩下豆渣，晚上回家后烤蛋糕时尝试添加一些，发现还蛮好吃
黄豆豆的一家
原本是跟着芝麻烧饼的做法类似，但做成一个个小球果子一样我就将名字改了下，特别符合，烧果子，嘿嘿，这可以用三个字形容它的味道，酥脆香，不过芝麻记得先炒过会更香或者用烤箱烤两分钟
吾爱烘焙
意式脆饼是一款在烤箱中持续烘烤直至其完全干燥的饼干，经过了两次烘烤，保存时间长，里面放了一些核桃，吃起来脆脆香香的，喜欢杏仁或者其他坚果的可以根据口味换哦
吾爱烘焙
北海道戚风，传说中最柔软的戚风蛋糕，蛋白的湿性发泡和粉的超低含量使它将戚风蛋糕的柔软湿润发挥到了极致，它的亮点不只是柔软，甜蜜幼滑的香草奶馅更是它的魅力所在。做这款蛋糕根普通戚风蛋糕最大的不同就是不用担心塌陷，相反，塌陷才是它成功的标志，所以曾经被气疯的童鞋，好好享受成功的喜悦吧！
白~雾
昨晚宝贝猪说早上要吃肉松蛋糕，早上6点半起床开始动手，时间有点赶，肉松烤的有些过火～
舍予的小食
1烤箱预热至180摄氏度。将8X8寸的烤盘抹油并上撒粉备用。2将奶油或玛琪琳置于中型汤锅中加热融化（用一公升大小的容器）3离火后加入可可粉，搅拌均匀。加入白糖，再次搅拌均匀。鸡蛋依次加入打匀，然后加入香草精、面粉和食盐。此时切勿过度搅拌！拌入坚果后，平铺在烤盘里4送入烤箱烘焙25～30分钟之后，在布朗尼表面变得硬脆时，可降至170℃继续烘烤，烤至牙签插入蛋糕中间测试时，不会沾黏即可取出。小窍门多尝试多做
午夜的星空
向日葵饼干不但看着漂亮，吃着口感也非常不错，看到一盘饼干在烤箱里烤，就像看到一朵朵开放的向日葵。
白~雾
1、莴笋也叫莴苣，具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人
食尚煮易
好看又好吃！
_艾登
今天这款饼干是做来送给外甥女的，特意做成美美的花朵形状，正好送给爱美的小女孩。 在我看来，烘焙所带个我的最直观的感觉就是：幸福！无论最后的成品如何，当自己全身心的投入，去完成每一种面包，蛋糕或者是饼干，这个投入的过程才是最重要的。这一刻的自己全身心的放松，非常从容非常自信而宁静。当闻到烤箱所散发出来的那种温暖又香甜的味道，只有幸福这一个词才能诠释此刻的心情。这就是烘焙所带给我的最大的乐趣。
雪墨飞扬
1准备好主辅料2黄油室温软化，打发至颜色变浅3分两次加入蛋液搅拌均匀4加入香草粉搅拌均匀5加入低粉6搅拌成面团7放入锡纸或者保鲜膜上擀成薄片，用模具整出花形8烤盘铺锡纸，把整理好花形的饼干坯子挪到烤盘上9烤箱预热190度，5分钟左右即可。我这盘上色严重了小窍门1、因为饼干坯比较薄，所以不用烤很长时间，如果使用裱画最忌出来的花型需要加长烘烤时间
胡桐小橘子
1准备好主辅料2蛋糕从中间一分为二3奶油加砂糖打发至湿性发泡4蛋糕片表面抹上一层奶油，梨子切小块，均匀铺在奶油上5再抹上适量奶油盖住梨子6覆盖上另一片蛋糕片，将蛋糕用奶油抹均匀。我这个新手手忙脚乱的也没能抹得够平整均匀7剩下的奶油打发至硬性，装入裱花带（裱花带提前装入喜欢的裱花嘴8挤上小花朵9然后在蛋糕上层再挤一圈花边，覆盖上几片梨子10剩下的奶油加可可粉搅打均匀11装入裱花嘴填满剩余的蛋糕空白12哪里不好看挤上一圈花朵装饰即可。对于我来说能做成这样已经很好了，虽然有点惨不忍睹。
胡桐小橘子
这几天儿子考完试一直在家。每天都玩疯了。今天家里刚好有半盒淡奶油，冰箱里刚好有几个剩草莓。于是用了诗心的小四配方，做了这个蛋糕卷给儿子当点心。不如人家前辈做的好看哈。我就不明白了，同样的方子同样的草莓，怎么人家做出来成品那么好看。我这个丑成这样，都不好意思晒出来，这差距不是一般的大啊！只能继续努力了。
雪墨飞扬
1准备好主辅料2黄油室温软化，打发至颜色变浅3分两次加入蛋液搅拌均匀4加入香草粉搅拌均匀5加入低粉6搅拌成面团7擀成面片，用刀切成方块8均匀的摆在烤盘上9烤箱预热190度，5分钟左右即可
胡桐小橘子
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡
ohcoolcool
1原料图，买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。5淮山去皮切块，泡水里。6小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根，洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分，然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下，而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合，放调味汁拌匀，待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味，不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜，待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖，使两者充分混合，静置30～60分钟，此时砂糖会完全溶解，草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木杓搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了，快去试试吧！！！
水蓉
