炒饭是一道人人都会做、人人都爱吃的美食,做法超级超级简单,食材搭配非常随意,家里没有蔬菜或鸡蛋的时候直接搭配酱油做个酱油炒饭也不赖,有蔬菜的时候就配上自己喜欢的蔬菜做炒饭。这次特意摊张鸡蛋饼把炒好的米饭放进去做成蛋包饭,让孩子对米饭又有新的新鲜感。
黄豆豆的一家
早餐好选择!
☘️UV☘️
1准备好食材备用(图中使用的是:冠利酸甜青瓜)酸甜味的咸度适中,青瓜很脆嫩非常爽口。2胡萝卜、香肠、青瓜分别切小丁,葱辣椒切碎。3鸡蛋打散,炒锅里倒入适量食用油,油热后倒入鸡蛋。4翻炒成块盛出备用。5炒锅里再倒入适量食用油,倒入葱辣椒煸香。(不喜辣可忽略不放)6切好的菜粒全部倒入锅内,翻炒均匀。7倒入米饭。8中小火翻炒。9最后加入适量的盐。10倒入炒好的鸡蛋。11翻炒均匀即可出锅。12成品图。13缤纷的颜色,很有食欲哦。14嚼起来有青瓜的脆嫩,米饭也变的非常的美味,清爽不腻口。15成品图。小窍门最好使用不
阳光明媚99
1米饭一小碗 香肠一根 马苏里拉奶酪适量 鹌鹑蛋6个2烤盘里刷油。3香肠切粒和米饭搅拌在一起。放到烤盘里,中间压个小坑。4中间打上小鹧鸪蛋。5表面撒上马苏里拉奶酪。6中层170℃烤40分钟。7出锅了。
柳絮1982
1胡萝卜,黑木耳,香肠切丁,加入酱油耗油炒熟炒香(食材忘记拍照啦)2粉皮铺开,将炒好的馅料平铺(这个粉皮是超市买的,可以切开凉拌,也可以切成粉煮)3卷起来就完成啦4夏天时候就这么吃,很爽口,也可以稍微蒸一下5小朋友也很爱吃
柴米油盐酱醋茶YLYN
记得小的时候要过年了,家里就会把喂了一年的肥猪杀了,俗称杀年猪,然后用一些比较好肥瘦相当的肉,切成小块,拌上佐料,灌进小肠里面,俗称的灌香肠。有的地方是挂在通风的地方自然风干,储存起来。我们一般是风干几天,用新鲜的柏树枝丫来熏这个做好的香肠,熏好了后别有一番风味。也就是俗称的腊香肠,别看它颜色不好看,黑不溜秋的,味道简直不摆了,记忆中是有客人来或者有什么重要的事才会煮来给我们吃-待客之物。现在住在城市里就没有那么淳朴的做法了,都是机器绞肉机器灌肉。今天要做的就是叫朋友的麻麻在老家帮忙一起灌的香肠,不过没有
【AM】华妹
1糯米洗净,用冷水浸泡到用手可以搓烂的程度。2蒸笼中铺上打湿的棉布,将糯米放入蒸笼中蒸熟,时间大概25分钟。3蒸糯米的时候处理咸鸭蛋。将咸鸭蛋洗净表面,把小头磕破,剥掉一些蛋壳,把蛋清倒出不要,蛋黄留在蛋壳中。4香菇提前用开水泡软,洗净后,切小丁。胡萝卜和香肠洗净,切成小丁。5青豆放入开水中焯一下,捞出沥干水分。6炒锅烧热,倒入油,先放入胡萝卜丁翻炒。7再倒入香肠和香菇翻炒。8最后倒入青豆炒匀。9倒入蒸熟的糯米翻炒均匀。10倒入适量酱油上色,根据自己的口味加盐调味。11将炒好的糯米小心地用筷子装入咸鸭蛋壳
悦悦玉食
1大米洗好,少许水浸泡至少一小时2切好香肠片,蘑菇块,剥好整大蒜3切好南瓜块4锅中放猪油,或是几片五花肉,然后放大蒜头爆香5跟着转中火,放香肠片爆香,再放蘑菇6再放南瓜片,转大火,放2茶匙盐巴,不停翻炒,至南瓜表皮有微焦7炒好后和泡好的米充分和匀,用筷子搅拌8再加少量水,略微没过食材9按电饭锅正常煮饭程序,这是刚煮好,灯刚跳的时候可以马上搅拌一下,再焖几分钟或十分钟以上,米饭更香.
黄黄元宝
在东北最常见的街头小吃应该就是烤冷面 我上高中的时候 那个时候的烤冷面不是这样的 是用正常的冷面做的 特别好吃 但是做起来相对现在这种现成面饼的要麻烦很多 那个时候叫散的烤冷面 这种叫板的烤冷面 后来散的烤冷面越来越少 现在已经见不到了 ~ 幸好我也会做哈哈 有机会会传正宗的烤冷面 这次先传一个现在最常见的板的烤冷面 ~相当正宗~ 最近发现了一家店特别好 冷面日期很新鲜 也没有胶 虽然一切就散 但是吃起来放心~ 想要的店铺的亲可以私信我 我发给你~
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
1不粘锅,我家的真的不粘,所以都是无油煎蛋,煎肠2制做三明治3自己随心所欲,我是生菜,紫甘蓝,鸡蛋,香肠,金枪鱼,紫甘蓝,生菜这个顺序4切开就可以吃了,这次切的三角形,差了点
T汤夫人
芹菜炒香肠,一道简单的家常小炒,经过简单的烹饪组合,相互融合各自最鲜美的味道,下饭开胃,无论大人孩子都很适合,是一道既家常又鲜美的菜肴。香肠色泽红白相间,皮薄肉嫩,鲜甜醇厚、带有一点酒香,食之余味绵绵。芹菜,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。
飘零星
1鸡蛋煮熟,切片。黄瓜,圆葱,香肠切片。2热锅放油,放入香肠和鸡蛋片,两面煎。3放入圆葱,炒出葱香。4放入黄瓜和木耳。我用的是用水焯熟的木耳。5放盐,蚝油即可。简单,健康,美味。
zhang墩儿
1菠菜洗净,入水焯。然后把焯好的菠菜过凉水。2香肠切片,用模具按出图案。3把圆葱横切出小圈圈。把菠菜,香肠切碎,放入一个鸡蛋,再加入适量面粉,盐。搅拌成酸奶的稠度。4平底锅放油,放入圆葱圈,两面都煎。5把调好得面糊放入圆葱圈里。6再把有图案的香肠片放在上面。7翻过来,再煎。8完成。小窍门水焯菠菜,先把菠菜茎放入。焯片刻后叶子在滑入。
zhang墩儿
柴火焖饭类似于大杂烩,就是把不同的菜混在一起做出来的饭或者菜,可以根据各人的喜好把不同的食材搭配在一起,既是荤素搭配 也营养均衡,更是美味无穷……!
Rose小厨
煲仔饭是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系,通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。这次用到黑乐的砂锅做煲仔饭,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的锅巴味道,又香又脆。
Oo熙妈厨房oO
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子