每个周末,都是我和老公吃大餐的日子,有时出去试试不同的餐厅,不过更多的时候我还是喜欢在家自己做,觉得这样更有情趣。我喜欢经常实验不同的料理,很多都是第一次做,以前只会做炒菜,面食一概不会,因为我老妈做饭相当好吃,所以我就等现成的了。如今在异地生活,必然要自己动手,才能丰衣足食,况且我又是个十足的吃货,想要吃,就想办法学会做!现在什么包饺子、蒸馒头、烙饼都会做了,虽然还不熟练,但至少厨艺又进了一步。唉,如果我要是把做饭这个劲头都用到其他地方就好了,呵呵我和老公都挺喜欢吃西餐,平常都是出去吃,昨天心血来潮想不
soka小佳子
1瘦肉少许、鸡蛋2枚、洋葱半个、胡萝卜半根、香菜少许、香肠2根、小葱2颗。2洋葱、胡萝卜、香菜、瘦肉都切小丁。香肠切小片、小葱切段。3米饭1碗。4鸡蛋磕入米饭中。5鸡蛋搅散,和米饭搅拌均匀。静止5分钟。6平底锅热油,放入葱段炒香。7下入胡萝卜和瘦肉丁翻炒2分钟。8淋少许生抽调色。9放入洋葱丁炒出香味后,下入香肠片翻炒半分钟。10盛入盘中待用。11平底锅少油,倒入米饭翻炒均匀。12撒上香菜翻炒。13加入炒出好的所有食材,加少许盐和鸡粉调味翻炒均匀即可。
灵的厨坊
周六了,闲来无事想起了包饺子剩的一团面,鼓捣一下给孩子做顿好吃的。
王者风范221
1买回家的熏豆腐用清水泡1---2小时,泡去熏汁。2火腿切丁,葱切末。3鸡蛋1个,蒜叶切段。4泡好的豆腐放进油锅里半炸半煎。加适量的精盐。5将两面煎黄。6另起锅放油将鸡蛋打入锅里煎熟。7将煎好的鸡蛋用产子产断。8加入火腿丁炒匀。9加入蒜叶。10调入生抽,调色。11调入蚝油,鱼香粉调味。12将煎好的豆腐摆盘。13再把炒好的配菜浇在豆腐上即成。14鱼香豆腐即成。
水青青
前几天看见朋友做得土豆烤香肠很诱人,今天有时间自己也试着做做。朋友用得是烤箱,可是我还不会用烤箱,于是就想起了微波炉,也许会在味道上稍逊烤箱吧,但是只要做好了就一切都不是问题。
淇家的小厨房
最近广州的天气不错,终于不再那么热,早晚时分还有些凉,中午看着这么好的太阳,突然想起妈妈给我做的蛋炒饭,也是这般金灿灿,于是决定晚上就做蛋炒饭了。
南乳花生
西葫芦炒腊肉是餐桌上的常见菜家里没腊肉,就加了自家灌的香肠炒着吃味道清香可口,肉香味浓郁,非常好吃
放逐的青春
这个菜品是根据籣草児的“玉子汽水肉”,我自己稍微改了下,发现味道也挺好的,很感谢籣草児哦,呵呵!
小鱼0121
1准备食材.2敲打一个鸡蛋。打碎待用。3清炒葱花,有香味即可。油温不宜过高!4下入调料,香肠,以及准备好的豆腐。5放入水,开过打入鸡蛋,开锅后倒出。放上香菜即可!
wangshumei
好吃又实惠的美味,在家自己做卫生又健康~~!!
馋嘴の小猫
1白菜邦一个。。2大白菜1个中心对切开。。3用剪刀修剪出形状。4大约剪个4层就够了。。5大约剪个3、4层就够了。。6大约剪个3、4层就够了。。7锅中入水,将修剪好的白菜坐入锅中。8煮开8分钟后加入适量的虾米。9煮开5分钟后加入适量的虾米。10在接着煮沸3分钟。放入香肠片在煮开2分钟。11最后加入枸杞。12调入食用油。盐和鸡粉。煮开。关火即可。小窍门灵的叨叨:吃的时候若觉得不便,可用刀轻轻切开即可。
灵的厨坊
下班的路上琢磨晚饭吃啥?买了一根蛋清肠,回家打开冰箱,有半块西葫芦,想到香肠和西葫芦放到一起炒?肯定好吃。动手做起来。
桃子所
还是利用家里的现有材料吃了一顿丰盛的午餐,而且又是超级懒妈妈的做法呵,所有喜欢的东西放在一起吃,既简单又美味。最重要的是,不用和面发酵面团就能吃到能拔出丝的披萨,哈哈哈,吃的时候那奶酪拔出的丝,崩提多过瘾了 。然后我在切香肠的时候,我家小盆友趁我不注意,竟然把一小碗的奶酪都端到客厅去吃了,天哪,还是冻着的奶酪小盆友也能吃,简直饥民哪他 。另外,由于小盆友缠在身,一切能简就简,所以今天没有自己煮披萨酱就直接用BB沙司代替披萨酱了,味道也是我喜欢的哦~~
谷仔妈妈
做肠仔包剩了一团面。正好很久没做披萨了,用了一根香肠,再从冰箱里找了些配菜出来,一个简单的披萨就诞生了。因为用的是面包面团,所以饼皮很松软,奶香味很足。肠仔包的配方如下(披萨面团用到了170克):高筋粉430克、白砂糖64克、盐5克、鸡蛋40克、奶粉26克、酵母粉5克、水120克、黄油40克。或者,也可以用其他面团代替。
NICE2meetU
1先把豆腐用水煮一下然后切块2鱼丸洗净倒锅里3把口蘑和杏鲍菇洗净切片4香肠切片5木耳泡好洗净6口蘑和杏鲍菇用水焯一下7再把香肠豆腐杏鲍菇和口蘑等倒锅里开始煮20分钟8白菜洗净切块9煮20分钟后把白菜和粉丝倒锅里煮3分钟10最后放盐味精胡椒粉出锅
lilirui
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye