美味的鸡蛋煎饼

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1.1.准备材料，（面粉加入适量的水调成糊状，麻酱里加入少许酱油和芝麻油调匀，豆瓣酱加入少许凉白开调匀，生菜洗干净，香肠切条，葱切葱花）

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2.2.平底锅加热，舀入一勺面糊。

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3.3.用刮板转开成饼状。

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4.4.放入整个鸡蛋。

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5.5.用刮板敲散，在面饼上转匀

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6.6.稍煎一下撒上芝麻翻面。

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7.7.翻面后，在上面先刷上麻酱。

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8.8.再刷上豆瓣酱，要刷匀。

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9.9.撒上葱花，放上切好的香肠，撒少许孜然粉。（不喜欢的可以不放）

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10.10.放入油条和生菜，有铲子从一头卷起。

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11.11。卷好后入盘即可。也可以用刀切成小块食用。