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地中海的美食从来不辜负它的盛名。它健康，并且美味。作为西班牙的首都，马德里当然也有其地道的美食。今天经过西班牙姐姐的介绍，虽然是第一次，但是我成功地做出了美味的马德里炖菜。同住的在西班牙生活了6年的罗马尼亚姐姐说，我的炖菜做的简直是一流水准。 出门在外一定要照顾好自己，时常给自己做一锅美味又营养的炖菜不失为一种好的选择。
清漪
剩饭、香肠、鸡蛋、白菜叶、精盐，蚝油。香肠切片，铺在剩饭上面。再将白菜叶切丝放在摆好盘的碗中间，如图。将备好的鸡蛋打进铺好的白菜叶上，如图。在蛋上面撒些精盐入味，将做好的香肠饭放进蒸锅里将蛋蒸熟，淋上蚝油即成。
水青青
1豆丝买的整张的，回来切段，大蒜也切段，香肠切片备用2热锅热油，可以多放点油，把豆丝煎只有点焦黄翻面也煎至焦黄3放入切好的香肠，煸出油后放大蒜翻炒，加入生抽和胡椒，炒至大蒜熟透起锅
lemon413
非常方便的早餐，搭配牛奶或豆浆，营养又健康
胖哥小炒勺
武夷山脚下有一个名叫“柴狗坑”的小山村，村里只有4户人家，没有电灯，没有马路，祖祖辈辈靠菜肴和打猎为生。每逢节日他们常把兽肉，笋片，香菇，蔬菜，山货等炒成一大锅，又添加一些中草药，味道天然醇和，清香四溢。二毛是村里唯一的大学生，他带着山里人的希望离开了小山村。经历十年的打拼，终于成就了一番事业。酒桌上的美味佳肴没能让二毛忘记“柴狗坑”的大锅菜，二毛绝对将家乡这种特有的“一锅菜”推向市场。凭借自身对中草药及香料的深刻认识，并结合了四川火锅和干锅的特点,在营养师和药膳师的帮助下，长达两年的潜心研究，终于成功发
小兔子提莫
家里只剩香肠和香菇了，不想出门买菜，做个简单的香肠焖饭，填饱肚子。
小火柴0551
1准备一个鸡蛋，一碗饭，半根香肠2香肠切成片3鸡蛋打匀加入适量的盐味精4锅内加少许的油5放入饭炒6放入鸡蛋炒7放入香肠炒，炒匀，炒熟8装盆
淼之语
从知道活动开始，我就做了这款豆浆鸡汤火锅，那时候糖爸去出差，只有我跟糖宝在家，本来怕煮火锅糖宝不爱吃，没想到糖宝吃的津津有味，最后连汤底都不放过，一勺勺舀起来喝，可见这汤底的美味。
灵草
1将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，之后加入黄油。2继续揉面，直到将面团揉至完全阶段即可。3将揉好的面团放在温暖的地方进行基础发酵。面团发酵至原来的两倍大即可。4取出面团，压扁排气之后滚圆，松弛15分钟。5松弛好的面团，放在事先裁好的油纸上面，擀成同烤盘大小形状相同的大片。6放在烤盘里，进行最后的发酵。发酵至原来的2倍大即可。7用叉子在表面扎满小孔。8表面刷蛋液，之后撒上香葱碎，香肠碎以及芝麻。9烤箱预热。180度烘烤12分钟。即可取出，连同油纸一起从烤盘里取出来，放在散热架上。10用
馋嘴的好奇猫
1开水和面, 用筷子搅拌成棉絮状。2用手和成团,醒30分钟。3准备食材。4猪里脊大部分切成小肉丁，余下切成丝，香肠和咸鱼切成小块；土豆，萝卜，白菜，青椒都切成丝，红椒切小丁，大葱和姜切末，黄豆芽摘好5热锅放油，放入香肠粒，葱姜末翻炒，放入白萝卜丝 翻炒均匀，放入少许盐，生抽，萝卜丝炒熟即可装盘6锅洗干净，再放入少许油，放入咸鱼粒， 煸炒出香味放入葱姜末， 放入豆芽翻炒均匀后，放入少许盐， 撒一些葱花装盘7锅中放入少许油， 放入豆瓣酱，煸炒出香味，放入猪里脊肉丁，肉变色后 放入红椒末葱姜末，放入黄豆酱。8再
yolandaleijie
1原料：荷兰豆、香肠、生姜。2荷兰豆切象眼片、香肠切片、生姜切片。3锅内倒少许油、生姜炸锅，香肠下锅小火炒至变色，可以加少许水4香肠炒好后，倒入荷兰豆同炒，因为香肠是咸的，所以盐少加点。5炒至荷兰豆变翠绿就熟了。6装入盘中。7只加了盐，吃到嘴里淡淡的清香味。也可以加少许蒸鱼豉油提鲜。
微风习习
1砂锅底部均匀地刷上油2大米洗净，加水倒入砂锅（水和大米的比例基本上是1:1.5），泡半小时以上3香肠和酱肉切片备用4用生抽、老抽、麻油和白糖调汁备用5蔬菜切好备用，再加蛋，基本上准备的东西就是这些6大米泡好后，盖上盖子，大火煮开后马上转小火7等水收了差不多了，用筷子搅下，防止焦底，放入切好的酱肉和香肠片，把鸡蛋也打进去，继续小火焖煮5分钟，期间不能打开盖子（为了把香味都煮到米饭里去）8这个时候可以将蔬菜用水清煮熟95分钟后把煮好的蔬菜也一起放入砂锅内，淋上调好的汁，加盖焖15分钟（为了使味道更香）10完
sugar8257
这是我很爱吃的一道菜，但是每次我给别人说的时候，他们都很奇怪，因为侧儿根在他们的习惯里只是用来凉拌或者做汤，炒起来能吃吗？那我告诉你，好吃，很好吃！它可以炒香肠也可以炒腊肉，它和肉香一综合，那个香啊~~~我想起来就流口水。当然，也有很多人本来就吃不惯侧儿根的味道，那就不多说了哈，上菜咯~~~
蓝光熊熊
1先焖上米饭，把胡萝卜，香菇等辅料切成小丁~做上热水，想胡萝卜香菇冬笋，用热水焯熟2先焖上米饭，把胡萝卜，香菇等辅料切成小丁~做上热水，想胡萝卜香菇冬笋，用热水焯熟，焯配料时，可以将鸡蛋大撒，加入适量的盐，和少量水淀粉，打匀，备用3锅里过里放上小量油，先将培根，再放入4锅里先将培根，炒出香味和油，再放入胡萝卜，香菇，冬笋进行翻炒，然后放入香肠，加入一点黄油~翻炒均匀后，放入一小碗米饭，翻炒均匀，加入番茄酱和黑胡椒酱，根据个人口味适量，关火，继续翻炒，至均匀5将电饼铛，加热，加入少量的油，将蛋液一半倒入，弄
LazycatCC
酷寒冬日，和家人一起享受美食带来的浓浓温情吧！第一次发，忘了拍照了，嘻嘻……下次肯定不这样了。
徐亚楠
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度，觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了，接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水份。4将鸡蛋打成液，里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片，姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油，油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油，或另起锅倒油，依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片，倒入适量高汤（以起到滋润冬瓜片的作用为准），再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀，即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
