意面属于做起来很简单,做好了却很美味的美食,因为面条很有嚼头,所以做好吃还是很容易的。
冷月涯
1面粉加入酵母,泡打粉,白糖2加入200毫升温水调成絮状3揉成光洁的面团醒发4待面团发酵至原来的两倍大5再次揉成光洁的面团6葱和香肠切碎备用7将面团分成两部分,用擀面杖擀成面皮8撒上一半的葱花,香肠,用手压一下9卷起10切成类三角形11把小的一头立起12用筷子朝下一压就是一个花卷啦13依次做好再次醒发十五分钟14蒸屉刷上一层底油放上花卷大火烧开蒸十五分钟虚蒸三分钟即可15成品16成品
厨娘宋宋
蒸馒头和的面多了,正好家里有青椒跟香肠,烙几个饼吧!
相敬如冰
1吃饭的碗,一碗的面粉加适量的水调成糊糊,用手动打蛋器搅拌均匀。可以做4个8寸大的煎饼果子。2小火。平底锅中间放面糊,一点点一圈圈的抹平散开。3放鸡蛋,抹平散开。4放小葱绿叶部分,放黑芝麻。5待鸡蛋不流动了就可以翻面了。反面刷香其酱。6刷好酱就可以关火了,用余热把鸡蛋面加热熟。放上生菜,葱白末,香菜末,香肠。(根据自己的喜好放自己喜欢吃的配料。)7出锅,软软的香香的,东北老家的味道。
starqueen
1面条一份,香菜切沫,香肠切丁。鸡蛋打散。2热锅,凉油,加葱姜,炒香。3加半锅水加热烧开。4加面条。5大火烧开,加半碗水。6再次开锅加香肠,香菜。7再次开锅把鸡蛋散在锅里。变蛋花。8关火调味,放酱油,香油调味,简单的早餐就做好了。
柳絮1982
1豆芽掐去两端感觉特别高大上噢这可是一个考验耐性的工作哦2锅中烧开水将掐菜焯水时间不要太久影响口感营养易流失3焯好水的掐菜立即放入冷水中过凉后沥干水份备用4黄瓜、胡萝卜、香肠切成细丝5掐菜、黄瓜、香肠、胡萝卜、香菜放入容器中同时放入调味料糖、盐、米醋和味精拌匀入味即可享用6拌好的爽口凉菜装入盘中7凉菜一直都是每家每户的必不可少的美味8美味的小菜要有美酒来搭配才完美9好吃到爆的小凉菜太棒了小窍门食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发
祯祯宝贝
发面一直是我的短板,以前的失败让我心有余悸,收藏了几位高手的面点菜单,天天看,今天决定放手一搏。
Lily的私厨
这是一道快手菜没有任何厨艺基础都可以做。重点就是香肠要炒到什么程度才好吃。
雨欣欣欣
最爱一锅出的懒人饭,今天做的土豆和香肠饭,软糯入味。
鑫睿嫣然
南瓜泥天然的食材加入面粉中,做出的成品颜色金黄非常漂亮!此配方的量可做三烤盘,共12个面包。UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可四层同烤,省时省力又省电,特别适合商用或做私房烘焙。操作简单,上色均匀,做烘焙相当给力!
阳光明媚99
1胡萝卜,黄瓜切丝,我会先放点油和蚝油稍微热一下,也可以生的2香肠入锅煎熟3紫菜上铺一层煮好的米饭,我这个是糯米和普通米一起的4放入配菜5卷成条状,用力压紧6切好摆盘,放点番茄酱
柴米油盐酱醋茶YLYN
1胡萝卜,香肠切细丁2鸡蛋炒好备用3热锅下油,放入香肠粒炒香4加入胡萝卜丁5加入白米饭6炒匀加入鸡蛋,加入少量的盐和酱油,翻炒,至米饭松散,小火慢煸,直到闻到米饭的香味7出锅
柴米油盐酱醋茶YLYN
周末给儿子做个披萨吃!
小堂堂妈妈
普通手法烹饪的香肠菜式己满足不了这个“小馋猫”,所以今天在处理香肠和鱼肠时微微动了一点小心思。没想到这个简单的小变化,最后带来的菜式成品很是惊艳。当将成品端上餐桌时,小宝瞧见后直呼妈妈太厉害啦,这个色香味俱全的菜肴即将接近酒店大厨的水平喽。 当然,小宝是有点夸夸其谈了。但亲们有没有好奇今天给香肠动了什么手脚才导致小宝这么的大惊小怪的么?好奇的话咱们就继续往下看!(俞霏)
艳梅_h
1首先准备3个土豆,去皮清洗干净2切成大片,上蒸锅水开蒸10分钟3压成泥4撒上葱花和香肠末,加上点盐、五香粉搅拌均匀5加入糯米粉6成球7压成饼,撒上黑芝麻,按一下,防止脱落8锅里加入底油,把土豆饼下锅,煎制一面金黄,翻面煎制另一面9我们装盘,可以抹上点番茄酱或者沙拉酱,那样味道更好
风过一指微凉
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露