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1香椿40克2准备好食材3香椿洗净，焯水，葱切葱花，胡萝卜2片切碎备用（准备一杯凉开水）4烧一锅开水，加1小勺盐，加入面条100克左右，水烧开后，加凉水小半碗，等水再次烧开时面就差不多熟了5面条捞出过凉开水备用6用一小碗加入生抽2茶匙，老干妈豉油1茶匙，辣椒油半茶匙，盐半小勺，鸡精1小勺，香油少许，调匀备用7把调好的酱料倒在面条和香椿上、拌匀即可8成品图9成品图小窍门1）香椿焯水时间不够长，水一开就捞出2）喜欢吃辣的可以再多加些辣椒油3）下面条时水里放一勺盐可以防止开水满溢4）面条煮熟后用凉开水冲一下可以
心语梦境
香椿木又名辟邪木，还称百木王。传说古代一位皇帝在落难时吃香椿叶度过难关，在返宫后为答谢香椿树的救命之恩，特赐名香椿树为：百木王。为此，在老百姓的生活中家里大到房梁小到一个房梁木榫一定要用到香椿木，以祈求家人平安、幸福。 中医一般认为，香椿味苦性寒，有清热解毒、健胃理气、涩肠止血、杀虫固精和美容驻颜等功效，对肠炎、痢疾、痔疮等有辅助治疗作用。香椿的根皮、种子均可入药。香椿根皮味苦、涩，性凉，有除热、燥湿、涩肠、止血、杀虫的功能，可用于治疗久泻久痢、崩漏带下、遗精、白浊、疮癣等。香椿子味辛、苦，性温，有祛
沙儿飞飞❉
香椿炒鸡蛋大家都吃过，今天我用这香椿鸡蛋来配煮了一份紫菜汤，哇那味儿真是太香鲜了哦。昨晚上没吃饭，我就吃了一大碗这样子的汤，回味真的是无穷哦。
牛妈厨房
香椿跟鸡蛋那叫一个绝对，你们知道这香椿跟鸡蛋干又会碰撞出什么风味呢，来今天我就来炒了这么一份快手菜，味儿香鲜的不要不要，口感也极丰富哦，喜欢的朋友们可以试一下。
牛妈厨房
又到了吃香椿的季节，餐桌怎么能少得了这么美味又营养的食物呢！今天用它来做煎饼，也不错哦！
婉婷厨房
婆婆牙口不好，于是这土豆我都是用微波叮一下之后再来配炒。今天做的是香椿煎土豆，真是有味极啦，让零食吃也不错哦。朋友们喜欢也可以尝试一下。
牛妈厨房
超市买的特价香椿，拿来煎蛋吧！不过我们家貌似不喜欢香椿的香味
杉杉来
1香椿洗好切碎2两个鸡蛋炒好备用3开火，锅烧热加油放切好丁的腊肠，炒会4放米饭，我加了点酱油，盐一点胡椒粉一点，加鸡蛋炒会5炒三四分钟，把米饭鸡蛋都炒的一粒粒的，放香椿炒拌6炒一两分钟出锅7答答答答。。。8成品。味道比想象的要好
蔡肴
想想我家前后左右邻居都是做茶干的，以后要多传点茶干的菜，南京陆郎茶干味道不错哦哈哈。。
蔡肴
1香椿洗好切碎2老豆腐一块3把豆腐按碎4姜蒜沫5炒锅加油烧热放姜蒜沫6炒香后放豆腐，翻炒加盐胡椒粉，等等在一点鸡精7大火一两分钟，放香椿翻炒8然后一两分钟出锅9成品
蔡肴
1香椿洗好切碎2打三个鸡蛋3开火锅里加热水，放香椿，一点盐，鸡精胡椒粉，大火鸡蛋倒入，一两分钟开出锅4出锅加点香油
蔡肴
1准备好所需原料。2炒锅放入清水，煮开后放入洗好的香椿焯水。沥干切好备用。3炒锅内凉锅凉油放入花生米翻炒，油热后花生米颜色稍微变深、发出香味即可用漏勺捞出。4马上撒上少许盐，拌匀晾凉。5炒花生米的油再次加热至8分热，其中一半倒入装有辣椒片和芝麻的碗中，成为芝麻辣椒油，为凉拌菜提香。6另一半倒入装有葱段、姜片、花椒、八角的碗中，成为佐料油，使凉拌菜的味道层次更为丰富。7香椿和花生米中加入生抽、香醋、白糖、辣椒油、佐料油、蒜蓉拌匀，点缀少许胡萝卜丝。装盘食用。
春春神厨
1香椿洗好切碎2把香椿放碗里，加三四个鸡蛋3加鸡蛋，把鸡蛋打花，加盐胡椒粉，打4锅里加油，烧热，开小火倒入鸡蛋5在开火大一点6翻炒7翻炒两下就可以出锅了8我喜欢吃老点的鸡蛋，就多炒了会。。。。9成品10美美的香香的
蔡肴
春天是食香椿的季节，当那一朵嫩芽被从枝头抹下，春天的美味就诞生了。香椿的营养价值很高，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。它的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。 记得小时侯，院子角落，种了许多香椿树，等清明前后，枝芽萌动，将香椿的嫩芽整只掰下，用蛋炒，用盐渍，用来与蒜剁拌面，都是最嫩的，最香的美味。现在只能买着吃了，今天将香椿芽炸炸着吃，可以下酒做零食酥脆香嫩，味道只有自己品尝过才知道哦。
苹果的萍
孩子的干爹带来了一大篮子的鸭蛋，还有他家奶奶去摘来的香椿。哇上周我就吃了几天的香椿，那味儿真是太美啦。快快的用这土土的鸭蛋来配了香椿，再加一点面粉煎了蛋饼，早上用它来配米粥真是幸福感爆满哦。
牛妈厨房
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
