香椿鸡蛋紫菜汤

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1.备好如图所用食材。

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2.锅里加水煮开，将香椿下锅焯煮。

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3.鸡蛋加少许细盐打散。

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4.将焯切好的香椿入碗，拌至一下备用。

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5.锅里加色拉油，将拌好的香椿蛋液下锅。

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6.煎炒至凝固出味。

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7.再加适量清水，煮至汤底大开食材出味。

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8.再重新加点细盐调个味。

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9.汤底大开食材出味后，关火加入紫菜。

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10.出锅前再加入少许的胡椒粉即可。

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11.这样子一份香椿鸡蛋紫菜汤就完成了。