看着这新鲜的豌豆荚不错,于是买了一些回来,晚上看电视的时候剥好了,早上配上一点瘦肉及香椿小炒了一下。味儿真是满香的呢,用来配米粥感觉真的是不错哦。
牛妈厨房
香椿是时令名品,不仅能健脾开胃,增加食欲,还有抗衰老和补阳滋阴的作用,香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。花花家乡香椿新鲜便宜。街上菜市场都是老奶奶才有香椿卖,她们在赶集前一天下午或者赶集当天一大早去摘下新鲜的香椿芽,带到菜市场分成一小把一小把来卖。花花一般都买老奶奶种的菜,新鲜干净,更多的是他们也不容易。春暖花开看物苏,蓓蕾嫩芽满枝株。
HI花花儿
春天大自然给我们回馈很多美味的食材,只要我们爱地球,它就会回馈我们很多美好的东西。花花家地里的胡豆熟了,和香椿一起是绝佳搭配。
HI花花儿
冬去春来,香椿的香味弥漫在整个春天,做上春卷美美的不辜负上天赐予的美好食材。为什么是迷你的呢因为我是用的饺饵皮做的,皮薄比起传统的春卷口感好,而且小巧吃起来没有负罪感哈哈。
苹果的萍
香椿鲫鱼轻松吃掉两碗饭。香椿的适用人群一般人群均可食用。1.辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药;2. 香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。
HI花花儿
香椿无论是拌,炒,炸都是美味。香椿拌花生米,很不错的下酒菜。
HI花花儿
香椿虐我千百遍,我待香椿如初恋。
HI花花儿
中午花花吃了香椿拌花生米觉得太好吃了。快到女儿放学时突然想起每天女儿放学都要肚子饿,都会给她做吃的,是不是可以将就香椿拌花生米做点吃的呢,花花做成了寿司,花生米的味道咬起来好香,加上香椿真是好中国风的寿司。
HI花花儿
香椿买多了,本成了鸡肋,脑洞一开,居然给了我惊喜!不一样的蛋炒饭,刚刚吃完,意犹未尽啊????爱吃香椿爱蛋炒饭的,走过路过不要错过哈(我闷,这句广告词!)
笑渔儿
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,可做成各种菜肴如经典的香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等等。香椿叶香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,且具有较高的药用价值。鸡蛋和香椿是绝配。
緣豆兒
1香椿洗干净焯水备用2香干,姜蒜,小米辣备用3油锅下姜蒜小米辣炒香4下香干翻炒片刻5下香椿同时加少许生抽盐和鸡精翻炒片刻起锅6成品7成品
HI花花儿
不想炒菜,不想亏待家人。于是就煮菜走起。今天的煮菜用了香椿提鲜,青豆主角,肉丸点个缀。虽然简单朴素但也是有味的很哦,主要是可以偷懒。
牛妈厨房
在这个香椿闹春的季节,我怎么能放过香椿肉酿豆泡这个菜呢。肉酿豆泡是家乡的一款特色菜,儿时几乎是天天都会吃到呢。因为我的妈妈是做豆制品生意的。所以对它格外的感觉。今天送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
又到了吃蛏子的季节,葱油,豆豉,盐腌,盐局,干蒸。。。。都是吃蛏子极好的烹饪方法。今天我用香椿代替了香葱,让这蛏子鲜嫩又香嫩。朋友们喜欢也可以试一下哦,真是好吃的不要不要呢。
牛妈厨房
喜欢自己做早餐所以每次都有云吞皮或者饺子皮剩下了,这不现在吃椿芽的季节正好拿来做一个香椿锅贴,比起外面买的皮薄馅多超级美味哦,香椿芽的营养价值我就不说了自己去百度吧。而且自己绞的肉馅吃起来就是香哦。
苹果的萍
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
这肯定不是正宗的麻婆豆腐,但肯定是够辣味儿的麻婆豆腐。看毛毛妈和鱼儿做了麻婆豆腐,心里总是痒痒的,在Kroger找到了软豆腐,就做呗。先不谈做法如何正宗,就说材料吧,豆腐是老美做的,辣椒粉(正宗的一时找不到)也是老美的,姜蒜葱也是人家种的,何来正宗呢?反正,好吃就是王道,好下饭就是硬道理。叫山寨,也觉挺实际的。再啰嗦一次,我没有做正宗的本事,筒子们也就见谅啦。
rosejyy2000
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
这是我第一次做有全麦面粉的面包,都算挺成功的,做好了,香味扑面而来,拍完片,就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同,吸水性也不同,在用孟老师方子的搅面时,发觉太干,就加了一只蛋黄和20克的水,这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料,将地瓜改为土豆,麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
白灼虾能保持虾的原汁原味,味鲜、爽口、脆滑,吃了不上火,而且做法非常简单,是节日家宴的首选。
西马栀子