1所有材料除了黄油外都放入面包机; 2选择和面程序,揉面15-20分钟; 3再加入黄油, 重新启动揉面程序;4 揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放入冰箱中发酵,约2.5-3倍大小;5 将面团将面团按压排气,分成六等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟;6 松弛好的面团擀成长条形,放入一片培根片;7 再在培根片上放上一片奶酪片;8再将它们卷起来,切成两半;9 将切面朝上的摆放在纸杯中;10将烤箱旋钮至发酵档,烤网上放一碗开水,再放入烤盘,进行最后发酵, 约三十分钟;11发酵好的面包和烤网上水取出, 在面包上涂上
斯佳丽WH
1蒸好的土家鸡。2咖喱。3蒸好的土家鸡倒进锅里放点清水烧开。4放一小块咖喱。5再放点盐将咖喱烧化。6再放点鸡精和香葱即成。7煮好的咖喱鸡汤。
水青青
经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。今天我就用炸豆浆时过滤所剩的豆渣做一道香脆可口的豆渣饼。
美乐猪
童年时经常看见隔壁邻居晒薯粉条,回家我就告诉奶奶我想吃薯粉条。奶奶总是说我们没有薯粉条,后来邻居晒好了放在小食杂店卖。奶奶赶紧买一点猪肝和薯粉条来煮,加了一点配料觉得吃到的是天下美味。那时的那个口味在记忆中是抹不掉的,无论我怎么改变调料口味还是煮不出奶奶做的味道。在童年还有各样跳绳,小伙伴聚在一起玩的可欢了,那时我们用的是废旧的轮内胎剪下来玩的都很开心,现在的孩子玩的是上百的玩具,都不觉得他们开心。 现在的孩子没有了我们童年的那种快乐,孩子们的压力比我们那时大多了,各种各样的兴趣班,家长的各样攀比。好多孩
依然美食
真的没想到能够再次得到长帝烤箱的试用机会,非常感谢长帝给我这次试用长帝行业首款3.5版电烤箱—长帝CKTF-32GS的机会,这款烤箱还没上市,能够有幸成为全国首批免费试用体验者,试用到尚未上市的产品,令我真的有明星的赶脚呀!心情无比激动,言语难以表达。这款面包有了香葱的加入非常美味,尤其烘烤时就满屋飘香了,我很后悔怎么才做这款面包,早干嘛去了?
热爱红烧肉
1香干,米虾,香葱,米椒。2备好的香干切丁,米椒切段,香葱切段。3烧油放进豆腐丁,。4煎片刻淋点生抽炒匀。5再放进米虾放点盐炒匀。6翻炒片刻。7再放进米椒,香葱炒匀。8出锅时放点鸡精即可。9炒好的米椒豆腐丁。
水青青
1备蘑芋豆腐,辣椒二个,。2蘑芋豆腐和猪肉切片,辣椒切丝。3将辣椒炒香。4放进切好的蘑芋豆腐炒匀。5再放进肉片。6放点盐炒匀。7再入点清水煮五分钟,。8最后放点十三香,香葱就可出锅了。9煮好的肉片蘑芋豆腐。
水青青
现在正是吃青豆的时候,为了吃这青豆,我专门买了两个猪肚,肚头用泡椒炒着吃,剩下的猪肚就用来煲青豆,一举两得。因为北方的猪肚比较小,我用了两个剩下的猪肚来煲青豆。煲出的汤汁浓白、猪肚软糯、青豆入口即化,再配上一碗蒜泥酸辣蘸汁,那叫一个爽!
八月小水
1柴鱼,豆腐,香葱,姜。2鱼处理干净煸开,抹上盐,料酒 ,姜,蒜,十三香腌制二小时。豆腐切片撒盐入味,。3腌制好的鱼倒水汁码在盘中间。再将豆腐片围边。4再从新放上鲜姜,香葱。5放进锅里蒸二十分钟。6切点辣椒丁放进热油锅里炒香。7关火放进香葱。8上生抽,调味鲜炒匀。9炒好的调汁。10炒好的调汁浇在蒸好的鱼上即成。11上桌了哦。
水青青
1准备食材2莴笋切细丝3将切莴笋丝入清水泡浸泡一下,捞出备用4香葱切碎丁,辣椒切块,把辣椒仔倒出来备用5锅中加入适量的食用油烧入后下入辣椒和葱花爆香,爆至辣椒籽发黄,加入适量食盐6将爆香的辣椒香葱油倒在莴笋丝,加入少量的鸡精提味即可小窍门1.辣椒籽一定要爆焦香了2.拌的时候加少量的麻油
燕清欣
1切点豆腐丁和辣椒丝。蛋黄一个。2先煎豆腐丁,。3撒盐煎黄后淋上酱油。4再放进辣椒丁炒匀。5再放进蛋黄炒匀。6撒上香葱。7再入点调味鲜炒匀出锅。8装盘上桌。
水青青
朋友送了几条鱼,鱼肉我做了菊花鱼,剩了一些鱼骨,扔了可惜,就用它煮了汤。
美乐猪
平菇含丰富的营养物质,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。
清欢的烟火生活
记得小时候住在外婆家,每当包菜旺季,家家户户都有吃不完的包菜,大家会拿包菜来制作冬菜,外婆会将包菜拿来炒饭,因为小盆友都喜欢吃炒饭,虽然过去好多年了,但是每每回忆起,还是记得那种味道的。现在自己也有了小孩,他们也和小时候的我一样喜欢吃炒饭,偶尔我也会用包菜来炒饭。
美乐猪
1冷水加一小勺汤化开,放入干香菇泡发。2泡发好的香菇挤水切成小条。3冷水加一小勺盐化开,放入金针菇泡20分钟。4金针菇去掉根部,切成两段。5香葱叶切成葱花。6香葱茎切成小株。7锅中放油,加入一小把花椒,中小火加热,至花椒香味充分溶于油中,将花椒挑出不用。8在花椒油中放入香葱茎炝锅。9锅里飘出葱香后,放入香菇条翻炒一分钟。10放入金针菇,继续翻炒1分钟。11加入适量盐。12加入适量糖。13加入适量孜然。14加入适量黑芝麻,翻炒均匀至香菇出水,金针菇变软。15继续翻炒至蘑菇中的水分变干,加入香葱叶,翻炒均匀出
moguixiaozhu
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝