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豆腐酿肉，是一道食材简单，制作也很简单的快手菜。让你吃豆腐的同时亦能感受到肉的香气,既健康又美味，满足你健康要求的同时又享受到了吃肉的乐趣。吃过之后，这种滋味便难以忘怀。
漫解花语
最近认识了一种芹菜的品种，它叫块根芹，也许还有别的名字，不过我用google翻译过来的就是这个了。别看它长得丑丑的，可做出来的食物却很美味。不同于我们平时吃的芹菜，它是一种只吃根的芹菜。从食疗角度来说，根芹除了有普通芹菜的减肥、镇静安神、降压、养血补虚等诸多功效之外，其蛋白质和碳水化合物的含量都比普通芹菜要高。在营养价值上，与普通芹菜相比，根芹具有较淡的芹菜香味，但粗纤维含量远低于叶芹菜，尤适老年人食用，营养价值也较普通芹菜高。烹饪方法有很多种，可以做汤，炖菜，做烤箱菜等等。
我在等风
番茄炒蛋大家常吃，加了豇豆就有点新鲜喽，多放点点，不用另外炒蔬菜啦。哈哈。多省事哦。番茄和鸡蛋都含丰富的维生素A，可以保护我们的双眼和皮肤，配上鲜嫩脆爽的豆角，这可是营养滴小炒哦。食材：豇豆50克、番茄2只、鸡蛋2只配料：米醋、蒜、香葱、生抽、精盐、食用油各适量
余甘果蜜的厨房
咖喱是由姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。食材：鸡半只、土豆300克、胡萝卜200克配料：洋葱20克、咖喱粉10克、香葱适量、生抽、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1两节藕，2个红尖椒，几根香葱。凉拌和炒藕片的时候大家要购买藕尖，就是一整节莲藕最顶端的那一节，因为第一节藕是最新长出来的，吃起来脆而无渣。如果是炖汤的莲藕，可以选择后面几节的莲藕。2藕去皮后切薄片，凉水里过一遍后开水里炒1分钟马上捞出。（如果是夏天吃的话开水里捞出后可以过一遍冷水，冬天吃，我就省略了这一步）3姜切丝，香葱切小段，红辣椒切段。（喜欢狠辣的口感的话可以选择小米辣，如果吃不了太辣的，可以选择长长的那种红辣椒，口感不是很辣）4藕片先放在小盆里，加一勺盐颠几下，让盐均匀的附在藕片上，然后装在盘子里
杜鹃花美食
饭菜用一个电饭煲就同时搞定，简单易做又美味。搭配一个清爽的蔬菜蛋花汤，就是一顿美味的早餐哦。
小尧0209
1在菜场买来新鲜的基围虾洗净备用。2将洗好的基围虾上蒸锅蒸熟后剥壳去虾线。3准备好适量的水果玉米粒和胡萝卜丁。4准备两个鸡蛋打成鸡蛋液备用，也可以只用一个鸡蛋。5将锅烧至七八成热倒入少量色拉油。6倒入鸡蛋液。7将成形的鸡蛋用铲子碾成鸡蛋碎装碗中备用。8将剩米饭碾碎后倒入锅中翻炒。9加入鸡蛋碎继续翻炒，因为鸡蛋碎中含有色拉油，所以不要再另外加油。10加入玉米粒和胡萝卜丁继续翻炒。11加入虾仁继续翻炒。12加入适量食盐。13再加入适量黑胡椒粒。14为了颜色好看，再加入适量老抽，如果不喜欢重色的可以忽略不加。1
duzhaoteng
1花哈放盐水中吐砂数小时后搓洗干净，沥水。2将生姜，葱，小米椒切碎备用。3油锅烧热放入姜，葱头，米椒炒香。4倒入花哈翻炒均匀。5加入米酒以及家人喜欢的调料，加少量的水加盖焖煮2分钟。6至花哈全部开口后即可，撤入剩余的葱炒勺即可盛出。
雾霜
1鲫鱼刮鳞，去鳃，破肚去内脏冲洗干净，用盐均匀涂抹鱼身，放黄酒腌制片刻2小香葱切段3姜切丝4起油锅烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄取出5锅内留底油，放入葱段（留一半备用），姜丝煸香6放入鲫鱼7放生抽，糖，加适量水中火烧8分钟左右8把鱼装盘留汤9放醋，麻油和剩下的葱段，大火收浓汤汁浇在鱼身上即可
欢心
在秋冬季，白萝卜是老百姓餐桌上常见的食材，白萝卜具有理气、润肺、润燥的食效。 萝卜丝汆丸子，是一道极好的汤菜。
桃子所
超下饭的辣炒攸县香干！
但但DYL
花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。圣女果，又称小樱桃，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果，也可以做成蜜饯。含谷胱甘肽和番茄红素等物质，可促进人体生长发育，增强抵抗力，延缓衰老。而其中的维生素PP含量是果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分沁，促进细胞生成。酸甜可口，清淡小炒。食材：圣女果150克、花菜150克配料：香葱5克、精盐、番茄酱、食用油各适量。
余甘果蜜的厨房
土豆丝饼，我妈妈从小就喜欢给我做，9月去丽江居然在路边有卖的，可我是四川人啊，美食就是这么奇妙吧！
gremlingao
还是家常菜下饭
明师主厨
上学的时候觉得肯德基麦当劳好贵啊！能经常吃肯德基麦当劳的同学那必须得是家庭条件好的同学们。等到我有条件想去就去的时候我发现那些快餐根本不合我的胃口。我宁愿路边吃碗面也不想去吃汉堡。但是炸鸡翅还是不错的，偶尔会吃一次。自家炸鸡翅跟外面的味道稍有区别，但是同样好吃，在家吃的更健康更放心不是，自家做，想用多高档的油就用多高档的，一点都不用担心地沟油和重复使用的油来伤害我们的身体。
杜鹃花美食
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心！！
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
