香菇烧豆腐鲜美下饭,营养丰富。这两样最平常不过的食材,搭配出一道美味菜肴,吃起来让人有一种满足感。
品味食尚
有时候,在家做一盘星级酒店的宴客菜,并不用多么复杂,只需要掌握好窍门,做好细致的关键几步,快手也能成就豪华的宴客菜。这盘【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼】 ,十分钟就可以做好,鲍鱼软嫩弹牙鲜美无比,里面吸足精华的粉丝,更是鲜香爽滑有韧性,一上桌就会被抢光光滴。
苏苏爱美食
1黄油室温软化,打蛋器低速打至顺滑。2加入盐和糖粉。3先手动把糖粉和黄油相混合一下以免直接开启打蛋器,糖粉四溅,然后打至蓬松。4加入玉米油。5继续搅打均匀。6分次加入清水,每加入一次都搅拌均匀。7直到加完所有的清水,这时候黄油液相当的细腻顺滑。8筛入低粉。9用刮刀翻拌均匀。10最后加入香葱末。11再次轻轻翻拌均匀,不要过度搅拌,以免影响酥脆的口感。12裱花袋装上中号菊花裱花嘴,套在一个大杯子里。13按自己喜欢的花型,均匀的挤在烤盘里。14放入预热好的烤箱,180度,中层,烤约13分钟。15烤好的曲奇。(烤
诗心
西红柿炒鸡蛋,大众、普通、及其家常。营养学老师讲课的时候也提到西红柿炒鸡蛋是一道绝佳搭配的菜肴,西红柿里的番茄素只有和蛋白质结合一起炒才能发挥作用,起到防癌抗癌的效果。一个西红柿炒鸡蛋,百家做百家味,我喜欢将西红柿切得比较小,让西红柿和鸡蛋充分融合在一起的那种,每次我炒的西红柿炒鸡蛋孩子就特别爱吃,没有酸味,非常下饭。今天炒了鸡蛋西红柿,用紫米杂粮饭加黄瓜装点成一朵太阳花,让宝宝看着饭菜心也乐开了花,生活需要装点,平凡而不失典雅.....
叶子的小厨
现今饺子的馅料多种多样,但鲅鱼饺子仍然是威海的一大特色。鲅鱼饺子作为威海的饺子的代表,具有馅大皮薄、弹牙多汁的特点。地道的鲅鱼水饺是比包子还大的“饺子”,有两个就装满了一碗的说法。 威海人对鲅鱼似乎有特殊的情结,我们只认威海本地鲅鱼。每年在谷雨这个节气之后,大批的鲅鱼就在威海近海海域集结,这时候就是大量新鲜春鲅鱼上市的好时节。 每到这个时节,妈妈总喜欢用新鲜的鲅鱼包鱼饺子。妈妈说,鲅鱼饺子的馅料,必须选用一斤以上、极其新鲜的大鲅鱼,饺子面应当和得软一点,皮擀得大一点,煮出来的饺子,晶薄剔透
苏苏爱美食
简单,省时省力的一道菜
小帅厨娘
经过多次反复的试验,第一款产品—大对虾酱终于研究成功。原料精选渤海湾海域的大对虾,经清洗、传统发酵腌制而成的纯天然绿色食品。这款虾酱,低盐无腥、天然高钙、开瓶即食、富含人体所需多种微量元素、蛋白质、和多种氨基酸有益菌。虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e,虾酱越红说明虾青素越多。这款大对虾酱口感独特、口味鲜香可口、食而不腻、回味无穷、营养丰富。这份大对虾酱炒面是我吃过最最“鲜美”的炒面,没有之一,每一根面条都裹满并吸足鲜美的酱汁,不是自捧自吹,这
君梦深蓝
培根是孩子们特别喜欢的,无论怎么烹饪,他们都爱吃。
美乐猪
粉蒸排骨、粉蒸肉都特别爱吃,记得小时候就经常吃妈妈做的粉蒸菜,特别好吃,吃着也特别过瘾、解馋。后来自己学会制作后,便经常做来吃。今天做的粉蒸排骨和以往略有不同,这次我先把豆瓣酱炒熟、炒香后再来制作,这样做出来的排骨不仅酱香浓郁,色泽也格红亮,诱人食欲。由于蒸制时间较长,排骨吃在嘴里非常酥烂脱骨,口感特别好。
1粗茶淡饭1
龙头鱼肉质细嫩,体表无鳞,体内无细刺,椎骨都是软的。营养价值很高,老少皆宜,制作简单。孩子很喜欢,过几天就会说:“妈妈我们什么时候再吃“果冻鱼“?“她喜欢叫龙头鱼为果冻鱼!
线线3896
1把鱼花刀用盐,料酒腌20分钟2烧热油,入鱼炸3两面金黄捞出。4锅内剩油放入姜丝,蒜片,辣椒碎,豆豉,炒香5加入一大碗开水6把鱼放入7盖上,煮5分钟,中间给鱼翻个身8放入香葱,鸡精9勾芡收汁10起锅装盆小窍门豆豉要多放些,别有一番风味;鱼用盐腌过,豆豉又比较咸,一般不用再放盐了,也可以起锅时尝一下盐,不够就加点
wyhfqy
用电饼铛煎豆腐真的很省油,而且还不容易煎糊,低脂低油的菜吃起来更健康。
康康1818
橄榄油不仅可以凉拌菜肴,还可以以煎、炒、炸、煮等方式来烹饪食材,因为橄榄油的烟点要比其他食用油要高,所以,完全可以放心使用。买菜的时候看见菜场有小土豆卖,而且看上去非常新鲜,于是便毫不犹豫的买了些回来,着手制作了这道香辣开胃的“橄榄油香煎小土豆”,相信这道菜是众人所爱。
1粗茶淡饭1
如果你爱吃猪蹄,又怕油腻,那么这款香酥猪蹄推荐给你。这一款居家猪蹄步聚简单,用时少,相信适合忙碌却又追求品质的你。
高高小厨
最经典的蛋饼,早餐里经常出现的一道菜,百吃不厌。
悠哈厨房
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA