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孩子说好久没有吃炒面了，我也细想了一下，真是有几个月没有吃过炒面了。于是昨天买了熟的碱面，配上江笋，肉，鸡蛋，韭菜小炒了一下，十分的好吃哦，喜欢的朋友们也可以参考一下。
牛妈厨房
一道既简单又好吃的传统小食---鲜肉小馄饨，与大馄饨的区别是个小、皮薄、鲜嫩、制作方便，作为早餐再合适不过，营养又美味。
遥远の呼唤（爱茗）
轻食主食之我的百合黑木耳小炒，天热爱轻食，于是选择了百合及黑木耳，小炒一下十分的下饭哦，而且个人感觉也健康。送上先伙伴们喜欢也可以参考一下。
牛妈厨房
这道菜是老公的最爱，经常让我炒给他吃。他说辣的过瘾，好吃。我也比较喜欢吃！
萨莉姐姐
营养丰富的香辣土豆丝，口感清脆、口味香辣，做法简单，是小豆与麻麻的最爱之一。
小豆的麻麻
随着夏天的到来，气温升高，家人的食欲有所下降。热乎的汤面被爽口的凉面取代。快手、省时、方便，喜欢吃面的朋友试试吧！
遥远の呼唤（爱茗）
自打成为湖北媳妇，就学了这道菜。在老公的老家，逢年过节，蒸菜必不可少。
糖妈果果
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
杜鹃花美食
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杜鹃花美食
鱼，你想要哪种？红烧香气四溢，糖醋激发食欲，清蒸紧锁本味。今天，我们先来个清蒸吧。
高高小厨
今儿做的是“腊肠菇菇饭”，用了湘西腊肠，白玉菇，胡萝卜和上好的五常大米。湘西腊肠是朋友给的“王家五”牌，肥瘦均匀，色泽红亮，看着就大有食欲呢！出锅时，每一粒大米都吸饱了腊肠的油脂和香气，灿灿闪着光，美极了！米饭的清香，湘西腊肠的微辣，菌菇的Q滑，尽在这一碗中~
暖调蓝0429
茭白的营养价值较高，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。还能起到利尿止渴、降低血压、解酒毒、补虚健体、退黄疸等功效。现在正是茭白大量上市的季节，此时的茭白表皮光滑，肉质鲜嫩，无论是烧、焖、炒都很美味。今天做的这道“油焖茭白”非常入味，吃在嘴里咸鲜适口，滑嫩香糯，更是一道美味的下饭菜。
1粗茶淡饭1
那天炒了面，孩子说还要吃那种有味道的面。我一听糊涂了，什么叫有味道的面。孩子说那种色带点黄得，有种味道在里面的。于是我才明白，原来小子讲的是碱面哦。好吧又去菜场，买了熟碱面，给小子做了一份番茄鸡蛋版本的碱面。
牛妈厨房
众所周知，茄子的营养成分极为丰富，它是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。大家都知道，茄子在烹饪过程中会吸入大量的油分，但只要做法得当，还是可以避免的。今天这款“油焖茄子”我没有将茄子切成小块进油锅，而是采用整根带皮煎，煎好之后再切段，这样吃起来即不油腻又非常入味。
1粗茶淡饭1
立夏之后，真正闷热的时候到来啦，各位以及各位的胃口，都做好准备了吗！其实好像从立夏开始就会有陆陆续续的“预防针”，比如我记得杭州一定要吃乌米饭，一定要吃苦瓜为了防止苦夏胃口不好瘦下来（我怎么觉得这是多求之不得的一件事情啊），然后夏至的时候也要吃饺子，原因是什么我不大知道（估计是因为肉菜主食一锅端了方便），随后就是三十天的伏天，什么“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”，熬过了这一个月，最痛苦的日子也就过去啦~夏天也有好处，比如，食材都很新鲜。我很喜欢吃蚕豆，但是除了夏天，只能吃到油豆瓣或者豆瓣酱形式的蚕豆，不
恬萝姑娘
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
