1扇贝清洗干净控干水份,放入铺有锡纸的烤盘上。2粉丝提前温水泡软。蒜剁碎,碗中倒入生抽、糖、蒸鱼豉油、剁辣椒、料酒拌匀调成料汁备用。3预热烤箱220度。锅中倒油,放入蒜蓉炒出香味(不要炒黄,烤后无蒜香味)4将蒜蓉连同炒制的植物油一同倒入料汁碗中拌匀。5放入粉丝让粉丝吸收料汁。6将粉丝分别放在扇贝肉上。剩余的料汁连同蒜蓉分别浇在粉丝上。7放入预热好的烤箱中,关上火,单开下火,下层烤7分钟。8取出洒上香葱碎即可。9成品小窍门剁椒盐份已足,无需另加盐。不喜辣的省略剁椒,加入适量盐即可。
天国的女儿
每天大家都应该吃点豆制品.以前一点豆芽都不吃,豆腐也是极不喜欢,现在还挺爱吃豆芽的!这个菜主要就是豆腐煎至金黄有点麻烦,可是吃起来很好!亮亮最喜欢豆腐了!这是最近研究的,既有我爱吃的内容也有他爱吃的!完美!
hsll
一道简单的素菜,材料很多地方随处可见,不贵,好找,好做,又好吃,主菜金针菇,简单快捷又好吃。
天国的女儿
为了升白细胞但是海参实在是不喜欢吃,所以放在粥里!眼不见心不烦!
hsll
香葱和芝士的完美结合,比起甜味面包,我家更喜欢咸味香葱类的,一出炉就能干掉一大半,用了中种法,口感更好。
敏zhu
每次吃饭点主食的时候有烧卖就会点,但是都有点腻!今天心血来潮想自己做试试!买了混沌皮,因为这个比较薄!但是回家发现没有白色糯米了!只有红糯米,结果从上午泡到晚上蒸了两个小时还是有点硬!并且不粘!美中不足!不过味道还是很靠谱的,因为放了玉米粒,青豆,香菇和莴笋,没有那么腻!吃起来很棒!
hsll
自制的红烧牛肉面,料足健康!
暖夫
家常菜~~~~~~蟹味菇煮虾潺
花鱼儿
我是一个宝妈,有一个2岁非常可爱的女儿,为了提高生活品质,为了让女儿将来爱上妈妈的料理,我开始发挥自己的特长和喜好,学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱,除了自己学习以外也希望能帮到和我一样的宝妈。
晨晨是妹子
我是一个宝妈,有一个2岁非常可爱的女儿,为了提高生活品质,为了让女儿将来爱上妈妈的料理,我开始发挥自己的特长和喜好,学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱,除了自己学习以外也希望能帮到和我一样的宝妈。
晨晨是妹子
肉龙,也叫懒龙,是北京特色面食之一。发好的面擀成饼,再在上面均匀的抹上一层肉馅,卷起来再上锅蒸熟,吃的时候配上一碗稀饭,那味道简直是绝了。以前,单位食堂的早餐都会有懒龙。相比其他主食,总是倍受欢迎,稍微晚到会儿,就会与之擦肩而过,别提多失望了。相比包子的做法,懒龙的做法更简单些。尤其是手法,技术含量不高,即使是厨房小白也能轻松掌握。
泥泥_鳅鳅
雷笋是春天的馈赠,其味道鲜美,甘甜脆嫩。
美乐猪
虾仁鸡蛋羹用了虾油,虾味特别浓,而且汤色好看,看着就有食欲,豆腐也很嫩,适合早晨吃。搭配个煎馒头片,再加一杯牛奶,完美~
暖夫生活
金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等。具有降低胆固醇含量、预防癌症、可提高身体免疫力等等的功效。老年人可以多吃些金针菇。这次将金针菇来炒海虾,营养丰富之余又好吃、味道鲜美。。。
花鱼儿
春天,各种嫩芽菜中,属香椿尤为讨喜。香气浓郁,脆嫩爽口。传统的做法,多是凉拌豆腐、摊个鸡蛋,其实用一小把嫩香椿做碗喷香的香椿卤,用来拌面,味道特别赞。
花儿萝卜
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆