一道下饭菜
回忆的思念_mmxgoy
1土豆去皮洗净,切成丝,放入凉水中洗去表面的淀粉,香葱洗净切末2锅烧热,放入适量油,将辣椒花椒凉油下锅,爆出调料的香味后将土豆丝倒入锅中3用筷子将土豆丝炒开,土豆丝断生后放入适量盐,一勺水,大火翻炒两下4装盘,将香葱末撒在土豆丝上
YU的庄园
葱油饼使用的食材简单且家常,面粉、香葱、鸡蛋、油、盐,就能做出美味的葱油饼。PS:重点说一下,选择的香葱非常重要,有的的葱不是那么香,在广州有种小葱、红头葱都比较香,不要购买大个的葱,那种好看不够香。揉面要非常软,且加鸡蛋,这样才好吃。
sourcehe
这个蛋糕配方糖量超低,很适合孩子和老人食用,加入肉松和香葱,又有种香葱曲奇的香气,更值得期待的是它带点韧劲又柔软的口感让人欲罢不能,爱吃甜点的您必须得来一个哦~打破了全蛋难以打发的惯例,用ACA粉色厨师机,直接释放双手,不到8分钟就打发好了蛋液,细腻不宜消泡,大容量的打蛋盆,非常适合做全蛋类的蛋糕,以后打发鸡蛋就靠它啦~
爱生活的馋猫
香干是豆制品,豆腐的再加工,硬中带韧,咸香爽口。香干可以炒着吃,拌着吃,还能油炸、烤等多种烹饪方式。最简单,物美价廉,下饭的菜,就是青椒香干。青椒炒香干,快手素菜,开胃好吃,促进血液循环,上班族必备的五分钟搞定。
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最快手的饼,平时不用称量,平感觉的,今天特称量出精确的数字,有兴趣的朋友一起来做吧。
红米乐呵
番茄蛋炒饭,是一款在我家出现率最爱的炒饭,研究表明,番茄&鸡蛋的结合,营养达到最佳组合。多吃番茄,具有抗癌、增加免疫力等,土鸡蛋和番茄都含有丰富的营养,且人体易吸收,消化。
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就算是烘焙小白也能够搞定的美味。去西餐厅看一下两片蒜砖卖几十块钱,不发财的我都不舍得看一眼哈!不过我也偷偷的看了一下那些屌丝级的女秀们,用涂有黑指甲油的细手拿起蒜砖正往嘴巴送呢!
小妞_hebycE
挺好吃的
回忆的思念_mmxgoy
口感甜甜的虾子多多的北极虾一直都是我最爱吃的海鲜,秋冬的早晨比较寒冷煮一碗面条暖暖胃,放几只北极虾真是鲜美无比,而且还特别省调料,家里有个吃货居然专挑有虾子的吃
美女天天
有时觉得简简单单来碗面很舒服,尤其是在早上哦,肉蛋菜都有,营养也全面
中华琪食
1准备新鲜的麻鲢一条,除去内脏,腮和黑膜,清洗干净。2准备适量生姜,大蒜,和香葱。3炒锅内放入适量油,加入蒜粒、姜粒和剁椒爆香。(这里忘记拍切好的蒜粒和姜粒的照片了)4倒入少许生抽翻炒,熄火。5把炒好的调料浇到鱼身上,均匀淋上蒸鱼豉油。放入蒸锅内。(这里把料炒好,再蒸鱼,鱼蒸出来更入味)6盖上锅盖,上汽后蒸十五分钟左右。7炒锅内放少许花生油,把蒸鱼的汤汁倒入锅内炒一下。尝尝汤汁的味道,如果觉得淡了点可以加入少量食盐和鸡精。8在鱼上洒上葱花,把汤汁浇到上面。9成品。小窍门剁椒、蒸鱼豉油、生抽,鸡精都含有盐分
龍妈美食
“炖菜# 所谓的流行,就向一阵风一样,刮过了,也就过去了,就向黄焖鸡米饭也是一样;相信各位亲也很有体会,不知啥情况,一夜间,市场上突然冒出很多家黄焖鸡米饭小吃店:且都是一只鸡蛋香菇煲、一碗饭。据网上查阅:黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃,属于鲁菜系。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香
老方小雨
1土豆刨丝,放入盐,生姜粉,胡椒粉,香葱拌匀,然后放入面粉搅拌均匀,再放入黑芝麻搅拌均匀。2电饼档刷油,将准备好的土豆丝卷成鸟巢形状,放入电饼档,然后将鸡蛋打在巢中间,盖上电饼档的盖子,上下火一起开着煎。3等电饼档周围的水汽消失,开锅看看,煎至两面金黄,熟透即可。小窍门我使用了一个中等的土豆和两个鸡蛋,全程不用加水。
ccs
有时间早上能给家人做份简单即营养的早餐是很不错,尤其是心情
中华琪食
用水淀粉来滑肉,其实只比平时多用十分钟的时间,就可以使肉质变的鲜嫩软滑,很适合老人和孩子吃,肉丝也因为水滑的原因变白,跟菜菜很搭。
A苹果小厨
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1准备工作:1.馒头切片(一个普通大小的馒头切成6片左右,可按个人情况选择);2.打蛋液(一个馒头配一个蛋的比例),然后往蛋液里加少许盐(不要太多,否则过咸)。2实际操作:1、将馒头片两面均匀沾上蛋液(不要泡在蛋液里,沾了就另外备用,防止融化过软);2、将锅烧热,放适量油并烧热;3、放入沾有蛋液的馒头片开始煎,并且注意翻面,不要煎焦了哦!4、装盘、拍照留念!o∩_∩o3史上制作最简单的美味!今天用的是新鲜的馒头,要是有谁馒头隔夜了,这可是个极佳的处理办法哦!
小狸子
这蛋糕是前两天做的,那时候外婆来了表哥家。妈妈说外婆喜欢吃牛油蛋糕。去探望外婆时我给她做了牛油蛋糕。这个牛油蛋糕我把糖的分量给减了,因为老人家毕竟不能吃太甜。可是食谱的糖分量我没减依然写上一样。
meimei.lam
有时候下班回家真的很累,要做菜也随便的。LG说可以吃饱就好。
meimei.lam