天气渐渐的热了起来,没胃口怎么办?那就来份开胃爽口的酸辣木耳!
厨娘宋宋
最近到了吃河虾的季节,这是一道非常简单的家常菜。高端大气上档次
雨欣欣欣
糖醋排骨是很多人爱吃的一道硬菜想要自己动手,却不知道怎么做今天分享一个简单的做法快速收获一盘美味糖醋味真的酥到骨头里去了想想都忍不住流口味ˉ﹃ˉ
蜀滋蜀味食品专营店
皮蛋和凉粉都是夏天大家常吃的清凉食材,今天就将它们结合在一起,来道很普通的家常凉菜。这菜不仅简单易做,色香味俱全,还能清热解暑,健康开胃。夏天没有什么食欲,凉拌菜就是必不可少,但是很多人都爱说凉菜没有什么颜值,其实你只要花点小心思,也可以将这凉菜做得相当的有颜值,高逼格,保证你宴客也绝对拿得出手。这道小菜做好后放在冰箱冷藏后食用口感更佳。注意加入点香菜更清热消炎、滋润身心、活色生香哟。
斯佳丽WH
1锅里加水加盐加姜蒜一点干辣椒煮开放入虾煮熟2煮熟摆盘调蘸酱《蒜泥,耗油,美味鲜,香醋,小米辣,盐,鸡精,香油》适量味道调至自己喜好的口味即可3完成
A灰菇凉、梦
1准备食材红黄椒、白玉菇、紫甘蓝、大葱,海蜇泡水。2紫甘蓝切丝,白玉菇去根洗净,红黄椒切丝,大葱挑里面最嫩的切丝,海蜇切丝。3海蜇焯水,焯烫的过程看到海蜇丝收缩,大约10到15秒钟左右就可以捞出放入冰水冷却。4红黄椒、白玉菇焯水。5将所有食材放入大碗中,加入大蒜末、香油、盐、鸡精、糖、香醋、生抽,拌匀即可。6成品图
乐宝媽
1锅里放水加入适当的盐,鸡精,八角,香叶,干辣椒,花椒调味放入洗好的鲫鱼煮至熟,不要煮太久会烂掉2捞出备用3把蒜和小米辣剁碎放碗里加入盐鸡精香醋美味鲜辣椒油香油拌成酱如图4均匀淋在鱼身如图5撒上香菜芝麻即可使用完成
A灰菇凉、梦
1把茄子洗净擦干水分,用油刷均匀地刷上一层食用油,摆放在铺了锡纸的烤盘里。190度预热(我的烤箱温度偏高约10度),根据茄子大小烤约20--25分钟左右。2烤制的过程中来做肉酱,先把大蒜压成蓉。3炒锅放油,把郫县豆瓣酱小火炒出红油后下入五花肉末炒酥炒香。4加入少许香醋,白糖、黑胡椒粉和花椒粉、味精。(比较咸了,就没有再加盐)5翻炒均匀定好味,肉酱就做好了。6烤好的茄子用小刀从中间划一刀。7用筷子拨开,把压好的蒜蓉放入。8再把炒好的肉酱铺上。再次放入烤箱烤7分钟。9取出后撒上香葱碎即可。10成品图11成品图
给宝贝做的饭
小时候很喜欢吃的凉菜,现在做给老婆和孩子吃,每次必点的菜。
yct0605
魔芋不仅味道鲜美,口感宜人,吃法也多种多样, 炒、烧、炖、凉拌。。。而今天呢, 我就采用最简单的方法凉拌着来吃它。 天气越来越热, 做菜吃饭就进入到懒人模式, 这菜只需简单两步,首先将魔芋焯煮熟放入碗中,就可以加入自己喜欢的调味料凉拌即可。这菜不用长时间呆在厨房,少油更简单更健康的做法,亦菜亦饭可以晚餐替代主食吃,保证你吃了还会瘦, 是种很健康的减肥方式,你可以试试哟。
斯佳丽WH
这道菜是我们全家抢得最快的一道菜,貌似茶树菇男女老少通杀,既好吃又下饭。这道菜是去年冬天做的,现在儿子看着图片都要流口水了,问妈妈你什么时候做这个菜给我吃啊?我好想吃。不知道这个季节还有新鲜茶树菇没?明天去菜场瞅瞅,看到就买回做。呵呵!
乐宝媽
前段时间收到“春食野菜香”活动奖品:信任之美-五常稻花香,今天打开袋子,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透着油亮、一股天然浓郁的米香扑鼻而来,好香的大米,这么好的米,加之现在正是小龙虾鲜美的季节,那就先试手来个小龙虾盖浇饭吧。小龙虾盖浇饭是这两年较流行的吃法,配料中加入辣酱和番茄酱,紧实鲜嫩的虾肉,裹上甜辣口味的芡汁,浇在热乎乎喷香的米饭上,再洒上青翠的葱花,悦目的色彩和诱人的香味令人食欲大增。
天国的女儿
医学研究发现,鱼泡中含有海量的维生素族群,和多种微量元素,其中维生素A含量超过其他鱼类产品,对美容、补钙都很有好处。 鱼泡,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,性甘,味平,入肾肝经。具有补肾益精,补肝熄风,止血,抗癌等作用。新鲜优质的鱼泡以富有粘性的物质而着称,所以,人们亦称之为鱼胶、花胶。 吃鱼泡的好处有哪些呢?由于鱼泡是一种富有粘性的物质,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分,所以,鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人
乐宝媽
木耳是个好东东,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,所以它在我家出现的频率非常高, 烧菜加一点,或者简单的凉拌,几乎每周都要吃一次。今天就用买回来的荆芥拌木耳,这菜很简单,只需两步, 第一步将木耳焯煮熟; 第二步与荆芥加入调味料混合拌在一起。木耳的爽脆,荆芥的悠远清香混合再一起,既增加了品相,又开胃消食,除去了夏季的暑热之气,吃起来特别享受。
斯佳丽WH
非常幸运地得到了“信任之美”木耳的试用机会。木耳到货已经好几天了,可是西安一直在下雨,天灰沉沉的,好不容易今天雨过天晴,阳光灿烂,赶紧拆袋试用。一打开盒子,发现里面的木耳都被非常有心地分成了小包装,每次一小袋,方便又卫生。泡发一小袋,变成了一碗肉质肥厚、清脆可口的小碗耳。每一朵木耳都没有多余的耳根,干净清爽,清洗起来也非常地方便。长期食用木耳有养血驻颜、清胃涤肠的功效,更能预防结石与心脑血管疾病,增强肌体免疫力。所以,要多多食用木耳哟!当然,吃就要吃好的。建议大家不妨试试“信任之美”。相信你一定不会失望哒
提啦米酥
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿