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1准备食材，洗净备用2鲤鱼两面每隔三厘米左右划一刀3加入三分之一茶匙盐，少许胡椒粉，两茶匙料酒，姜丝，葱段拌匀腌制十分钟4剩下的葱姜切末5腌制好的鱼均匀的抹上生粉（这步忘记拍照片了，请见谅）6起油锅倒入适量油烧至七成热下鱼炸制7炸制金黄熟透（炸制过程需要翻身）8捞出控油摆盘备用9锅里留少许底油下姜末爆香10加入番茄酱炒香11加入一小碗清水，放入两茶匙白糖，三分之一茶匙盐和少许鸡粉，一茶匙香醋调味大火烧开12煮至汤汁浓稠用少许生粉调成水欠勾欠即可13将烧好的调味汁浇在鱼上，撒上葱花即可14成品15成品
厨娘宋宋
虎皮青椒，又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子；是以青椒为主要材料制作的一道菜品，因青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。提起虎皮青椒，家中那位就要咽口水了；记得20多年前刚谈恋爱时每次吃饭必点虎皮青椒，还告诉我：哪怕只有这一道菜，也能吃三大碗米饭，还说不怕我笑话：吃完连汤汁也舍不得丢弃而是会加些米饭拌拌特香、比肉肉还好吃；哈哈：我哪会笑话他了，其实我也是这样，只是那时为了保持矜持而虚伪下而已啊。虎皮青椒为什么如此受欢迎，我想与原料便宜、酸甜香辣、开胃下饭、不是荤菜胜似荤菜、冷吃热食都美味有着很大
老方小雨
1锅里烧开水，豆芽洗干净控水，（又忘记拍照了）米椒切碎，蒜切末！2韭菜切段，胡萝卜刨丝！备用3水开后，先放入豆芽煮一会儿，等豆芽煮熟出锅时，放入韭菜段和胡萝卜搅匀就出锅，过冷水！控水4蒜，米椒末放在豆芽菜上面，锅里面倒胡麻油烧七八成热时，倒在豆芽菜上面炝一下锅！加盐，生抽，盐，鸡精，味精：香油，香醋，白糖搅匀盛出就行啦????5最后的成品图啦????
在厨房玩面
折耳根，学名“鱼腥草”。鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等，具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
乐宝媽
一款好吃的腌黄瓜分享给大家，有空试试哈！
小妞_hebycE
1挑嫩嫩的小茭瓜，洗干净擦丝！2洗干净的米椒切碎，放碗里面3锅底倒胡麻油烧热，炝米椒4炝好的米椒里面加盐，鸡精，味精，白糖，生抽，味极鲜，香油，麻油，香醋，油炸辣椒油，再加凉开水搅匀！5把搅匀的汁子浇在茭瓜上面就好啦????小窍门茭瓜爱出水，所以汁子不能太多哦????！！！
在厨房玩面
家里还有一点五花肉，我用它来配炒了明虾，有了五花肉加入这明虾十分的鲜，再用酱汁来调配了一下，味儿超赞。下酒也好下饭也不错呢。
牛妈厨房
蛤蜊蒸蛋有许多种方法。带蛤蜊壳蒸蛋，颜值很高。考虑到食用方便，我去掉了蛤蜊壳。
线线3896
11将毛豆洗净剪掉两头，大蒜剁成蒜粒。22水烧开滴几滴油，倒入毛豆煮8-10分钟，加适量盐。33锅内放香油，油热后倒入辣椒、花椒粒爆香。44摆上蒜粒，倒入花辣椒油，再加入香醋、生抽、辣椒油拌匀即可食用，可以留些没加调味的给孩子直接吃。
乐宝媽
在季节交替的时候，胃口也随着温度忽上忽下，在冰箱备几款开胃的小凉菜 ，给日常餐桌增加几分酸辣的趣味。
万一_Miss
冰草富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。
我叫一尾鱼
小时候妈妈经常做的 好吃
婳儿的厨房
黄瓜性凉，味甘，清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。
我叫一尾鱼
1准备食材，卤猪肚半个300克2香菜洗净切段，蒜切末3猪肚切条备用4倒入蒜末，香菜5加入两茶匙芝麻红油，一茶匙半生抽，半茶匙香醋，少许花椒油6拌匀即可7成品8成品
厨娘宋宋
一到秋季便容易食欲大开，一到酸辣开胃蛙是下饭贴膘的好选择。新鲜的食材，嫩滑的口感，简单的烹饪方法，给家人带来不一样的秋季味觉体验
万一_Miss
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
