搜索
自从吃了如意菜饭，喜欢上了，想自己折腾下，*^__^* 嘻嘻……美食天下里面搜索了一下，原来有方法的，抱走。。。。。。
美味探索号
粽子节快到了，亲手为长辈还有远在天津广州的兄弟姐妹们还有关注美食天下所有的粉丝制作的粽子，愿你们身体健康，生活愉快~
paulsun
香菇和鲜肉的完美结合，做成的肉包，营养又美味。
千秋雪2
夏天是既舒服又难受的季节，舒服是可以穿各种凉快的衣服，吃冰激凌、喝冷饮，难受是太热。那个热让人对什么菜都没有胃口。总不能天天把冷饮当饭吃，再苦夏，也要补充适当的营养。所以，突然想到可以炒个半荦素的菜，于是乎，俺自创嘀，“荷塘小炒”就诞生鸟~嘿嘿。 原料有点点不同，因为我用了老家农村人手工做的肉肠，味道非常鲜美，绝不是市场上可买到的有各种添加剂的火腿肠。 备料：藕片、荷兰豆、肉肠、香菇。
maggiegan
前几天收到美食天下试用的稻花香米，就做了款香菇鸡丝粥，比肯德基的好吃，又粘又香！
落雨无声
1把肉末、香菇、葱花和调料搅拌好2苦瓜洗净，挖空。3将空心苦瓜酿满肉馅，用牙签固定好，放蒸锅蒸10分钟即可。
雨的心情
之前就一直说要做一道“大菜”，现在总算实现了吧。嘟嘟味做的第一道“大菜”，还是很有纪念意义的，更何况味道好的都出乎自己的意料。朋友说就像是家里做的菜，只有家里菜做得出的味道。融合了啤酒鸭和红烧肉做成的新式啤酒红烧肉，也不知算不算得上创新，总之回家后第一件事一定要做给父母吃~~
嘟嘟味
炎炎夏日，酸酸的凉拌菜帮我们开胃！
摇曳热带风情
好吃又好看！
只是一个转身
1蒜剥皮备用2鸡腿肉去骨切小块。3香菇洗净切成块。姜切片。4炒锅上火，油温热后爆香姜片，放入鸡腿肉翻炒。5鸡腿肉炒干水分微黄后倒入一碗开水。6放入香菇和蒜粒，放入盐、生抽中火焖至收汁，放入少许味精即可出锅。7成品图
清欢的烟火生活
1干粽叶用清水浸泡一晚，整条粽叶要从头到尾都完全浸泡在水里；之后用水反复冲洗几便，去掉叶子表面的杂质；再烧一大锅沸水，将粽叶放入煮３到５分钟，捞出后再浸泡在凉水中；最后将粽叶圆头一端的硬蒂剪掉。2糯米中加入一些生抽、老抽和盐，浸泡6小时左右。3鸡蛋先用清水煮熟，去壳后加入生抽、老抽、冰糖、盐、大料、葱、蒜还有姜，大火煮沸后转小火煮半小时后在卤汁中浸泡一晚，充分入味，再将每个卤蛋切成四等份。4猪肉切成３厘米见方的块状，加入白酒、生抽、老抽、醋，用手将所有调料抓匀，冰箱冷藏，腌制２４小时。5将香菇虾米泡发；取
素烬
1把肉剁成肉沫（我用刀剁的，觉得比用搅拌机做成来的好吃），藕剁成沫，把肉加入生粉一点点、盐、鸡精、胡椒粉、姜沫、葱沫，搅拌均匀后反复摔打，大概5分钟后加入藕沫，搅拌均匀放在一边。2锅烧热倒入比平时炒菜多3倍的油，烧热，放入肉丸（可以分2次）中火煎炸，外表有点小锅巴盛出。3炒肉留一点点油，烧热，放入姜葱蒜、香菇，倒入生抽，再倒入生粉水，然后倒入丸子，然后关火，装盘。
鑫艺广告
紫甘蓝:含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。鸡杂：鸡肠、鸡珍、鸡心、鸡蛋袋子。今天这个菜，算是废物利用吧，紫甘蓝是提取色素煮过的，鸡杂是节后剩下的，但这道菜是很好的下饭菜哦，哈哈！~
薇薇小试牛刀
1鸡翅用生抽、料酒腌二十分钟2锅中入油，将鸡翅倒入煎炒.入香菇翻炒3加入李锦记豉油鸡汁，加少许水炖至汤汁变浓即可出锅。
秋水凝缘
今天是父亲节，老天却下了一天的雨，是知道我思念爸爸心情沉重？所以才为我而落泪的吧？父亲节忆父亲，心里有太多想说的话，想告诉父亲，这些年我过的很好，让父亲放心。也有很多想问的话，想知道父亲在天堂好吗？父爱，重如山，父亲节，做一道老父亲喜欢的砂锅鸡！此砂锅鸡选择走地母鸡，放些父亲最喜欢的香菇与黑木耳，也象父亲那样，就放盐与姜片，也不用焯，熟了，撒些葱花就好，原汁原味，是
爱跳舞的老太
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
