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1准备适量面粉，酵母用温水溶化2揉成面团后，加盖醒发。3醒发面团时，准备馅料，猪肉剁成泥，（有肥有瘦才好吃哦）4肉泥中打入一个鸡蛋，并搅拌上劲5倒入胡萝卜，香菇丁，并加入盐，老抽，五香粉等自己喜欢的调味品。6多搅拌几下，使馅料粘稠均匀7馅料做好，面团也差不多了，用手拨开可以看到蜂窝状就是发好了。8把面团揉匀后，分成大小相同的剂子，并擀成包子皮。9加入馅料后，顺一个方向捏成褶子，把口封好，10包子胚就算完成了。11锅内加水，蒸屉上刷上一点油防粘，把包子放入后，加盖再醒发10分钟12最后开火蒸15---20分
尚小可
1鸭血旺洗净，切块。2牛毛肚洗净，切片。3猪黄喉洗净，切好。4鳝鱼切片，洗净。5猪肉洗净，切片。6猪肥肠洗净，煮半熟，切好。7香菇洗净，切块。8金针菇洗净，去蒂。9木耳用热水泡好，去蒂。10土豆洗净，去皮，切片。11开大火，炒锅加热，下菜油、色拉油烧热，下干辣椒、花椒、老姜、大蒜炝锅，下麻辣酱炒出香味。12加水（或骨头汤）烧开，关中火熬汤料15分钟。13倒入煮锅中，开大火。14先加入猪黄喉、肥肠、香菇、金针菇、木耳煮熟。15再加入土豆、鸭血旺、鳝鱼片、猪肉片煮熟。16最后加入牛毛肚煮1分钟，关火，放入鸡精
chuj2009
1香菇洗净去蒂切成条。2鸡腿肉切小块焯一下水捞出备用。3青辣椒洗净去蒂去籽切块。4炒锅放底油，放入葱姜、青辣椒爆香。5放入焯好的鸡肉，翻炒均匀。6加食盐、蚝油、酱油翻炒均匀。7放入切好的香菇，再加一点盐。翻炒，加一点点水。8焖好的米饭盛到盘子里，浇上炒好的香菇鸡肉，香喷喷的盖浇饭就做好了O∩_∩O~
哈库桑
1姜、葱、蒜打成泥浆。用量各3块，葱2根。2香菇、木耳泡水发好。切丝备用，2两3凉薯、芋头切丝备用，用量：凉薯一个，中等大小，芋头一个。中等大小。4粉丝泡发。2扎5五花肉两斤，剁碎6将所有材料混合，加入酒3茶匙、盐3茶匙、酱油2茶匙、耗油2茶匙、胡椒粉1茶匙、糖少许。搅拌均匀。7准备好的越南春卷皮，加入搅拌均匀的内陷，开始包春卷咯。第一步8第二步9第三步10第四步，边缘涂蛋液沾边（一个鸡蛋，打散）11第五步，包完12做好一碟13把春卷粘一下鸡蛋液，目的就是炸的时候春卷皮上色，更酥脆。14在加入生淀粉15将
Temptation788
在好友家做客时吃到的一道菜，感觉味道不错，买了豆芽，今天也就模仿一下，烧了这道菜，家人都说比油豆腐烧豆芽好吃多了
英子草23
1烤麸、香菇、黑木耳2烤麸过水去除酸味3烤麸过水后洗净，香菇、黑木耳泡发后洗净4锅内放油加热5放入香菇、黑木耳煸炒5分钟6放烤麸煸炒7放盐、酱油煸炒8放糖煸炒，用中小火慢慢翻炒，要把锅里的水收干9放少许生轴调鲜翻炒均匀，出锅装盘
花擦擦
第一次发我的菜，我有点怕怕呵！
谷仔妈妈
1把香菇，木耳，黄花菜，豆腐，已经放入食物料理机打碎，加鸡蛋，香油，盐，搅拌均匀2把搅拌好的馅儿填到油面筋里3锅中放入适量水加入少量生抽和糖，水开后放入油面筋，小火煮7分钟即可
糖果小卖
1食材:饺子皮,猪肉末,香菇2小碟放清水,抹在饺子皮边上,容易封边.3饺子煮8分钟4在萝卜上开五个小口,再切片,成萝卜花了.放入锅里煮多五分钟.5关火,装碗.
心悦美食DIY
健康美味，营养丰富！
悠闲的向日葵
儿子要吃鸡，LG买了一只草鸡问我怎么做?当然是用山药炖了！再放些香菇~~~山药---初秋滋补的好东西！山药含有黏液质，有润滑、滋润作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效.一锅山药香菇炖草鸡，暖暖的直入心肺。其貌不扬的山药具有很高的营养价值。古书记载山药可聪人耳目，延年不饥。所以山药对女性来说是很好的保健品，更是美容的圣品.山药还有很高的药用价值。中医认为，山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很
爱跳舞的老太
秋天了，该是滋补一下了，这是为我们家小家伙整的，小家伙还挺喜欢的呢
杨小宝666
原汁原味，营养不丢失
馋嘴小女人
1所有原材料！2将原材料切成丝。旁边是姜和葱～3将第二步中的所有材料放在碗里加适量的盐、六月鲜酱油和鸡精拌均备用～4干淀粉备用～5将白萝卜切成2毫米的薄片。要耐心切。6锅中加适量的水煮开，将切好的萝卜片放入立即关火。7取烫好变软的萝卜片。上面放入适量的馅料，8卷起，收口处粘上干淀粉。9依次卷好。10上蒸锅，大火蒸10分钟。11装盘～12少量的油烧热。加葱花。浇在萝卜卷上。13纯素的萝卜卷就做好了。健康美味的同时，也是道不错的减肥菜～～
娟娟厨房
家里小孩不开胃、老人吃不动硬的、夏日里也相当适合的，味道清淡、还没上桌已闻到阵阵香味，食欲大增呢！每次都吃个光底！！
晓云yo
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
