香菇鸡腿汤

点击查看大图

1.把鸡腿剁成块，飞一下水备用

点击查看大图

2.选用中等大小的香菇

点击查看大图

3.生姜切5、6片，枸杞适量

点击查看大图

4.把香菇伞部划个十字刀，尾部拉成细条

点击查看大图

5.拿一碗将鸡块和香茹码入

点击查看大图

6.放上姜片和枸杞

点击查看大图

7.加一勺料酒，一点点盐，再加入清水

点击查看大图

8.蒸锅放足水，把鸡腿放上去大火蒸

点击查看大图

9.在可以看到碗中的鸡汤开始沸腾，说明鸡汤好了。

点击查看大图

10.做好啦，打开盖，一股香喷喷的香味扑鼻而来，汤呢，清而鲜，鸡肉嫩而弹，自我感觉不错