1看看原料吧2尖椒洗净,去籽去蒂。3胡萝卜,香菇,粉丝,玉兰片,切碎备用。4姜末炝锅。5将胡萝卜,香菇,玉兰片放入锅里,加入生抽,盐味精,少许白糖一起炒制。6炒熟后,放入粉丝,盐味精,翻炒均匀盛出馅料备用。7将馅料晾凉,用勺子灌入尖椒中。8将尖椒放油锅煸一煸。9尖椒表皮呈虎皮状,加入姜片,大料,盐,少许水,炖3到5 分钟,收干水分,放味精即可。10看看成品吧
绿野薄荷
这道菜杏鲍菇中能吃到大蒜的香味,黄金蒜子在菜品中既是调料,也是辅料,大颗蒜粒可以完整的吃掉,别有一番风味。金格勒酱是那天路小路在天猫买蜂蜜的时候获赠的就想拿出来尝尝是什么味道,总的说来很像甜面酱,但是比甜面酱鲜一些,也更上色一些,味道比较浓重,据说是多种谷物发酵而成是复合的酱料。个人感觉酱料味道比较咸,颜色比较重,使用的时候要酌情哦!我这次放得有点多,颜色很重,但是因为全程没有用过盐倒也不觉得味道重,吃起来刚刚好哦!
lunalunaluna
跟着Jason大厨学的碳烤牛排因为没大厨那么高级材料用了最最简单的能找到的蔬菜代替了可能是因为牛柳好的缘故怎么烧都好吃啊只是好像有点太小块了呢都不够吃哎,哈哈!!下次一定要多来几块。。。经典西餐也能在家做啦啦啦!!
萧丫头
老婆要吃,试做一次,还不错
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蘑菇都属于食用菌,营养价值十分丰富,食用菌不同于一般的动物、植物类食品。它是一种营养全面、味道鲜美的保健食品,菌类是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品,可抗癌和预防流感,也能促进血液循环、滋养皮肤,可以说是非常好的营养食材,这次为大家推荐一道营养、美味、漂亮的五彩菌菇小炒。 这道五彩菌菇小炒做法非常简单,但营养价值非常高,材料众多,菌类就有杏鲍菇、香菇、双孢菇;配菜有青、红、黄椒及胡椒卜,各种菌类与蔬菜的搭配即做到了营养上的互补,老少皆宜,吃起来还更健康。
君梦深蓝
很喜欢西餐厅的意大利面,今天自己在家做看看
雾莎莎
黄芪有补气养血的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等有一定的效果,枸杞可以补肝益肾。对于低血压、贫血和气虚的人有一定的调节作用。所以这个汤也是我最喜欢做的汤,也是我在家里常常做给妈妈喝的汤。
绿色天使
这款珍珠丸子受到了家人极大的喜爱,蒸的时候用了家乡的一种“香叶”,蒸出来的珍珠丸子带着一种淡淡的大自然的清香,美味极了。
相爱@十指相吸
香菇炖鸡是一道味道鲜美、营养丰富、非常下饭的菜。香菇的素香和鸡肉的荤香搭配在一起,配以葱姜八角的料味,再加上一点点干辣椒的味道,特别好吃下饭呢!
酸柠檬///
11.将所需要的食材洗净22.将所有原料切成细条,蒜苔对半切。33.锅中下水烧开下入山药紫薯胡萝卜香菇烫熟倒出滤去水。44.将锅烧热下油下蒜末炒香下蒜苔'黄甜椒'美人椒'炒至九成熟下入山药'紫薯'胡萝卜'香菇一起炒下入盐'味精'糖'打点薄芡快速翻炒几下出锅。55紫薯不能炒太久不难别的食材都成紫色了。小窍门真正的纯蔬菜不含鸡汁,鸡粉,鸡精,蚝油,散发纯正田园气息。
痴吃520
所谓三个女人一台戏,这是大家一起努力来的成果。朋友对芋饺念念不忘,组织包饺子,一早起来准备了各种材料,辛苦了哈!人数多包好煮好吃好外加一人一份打包,材料就用多了,可别吓着了。
浅蓝天空
以前吃过山西同事的炒馍花,惊为天人。虽然向她学习了详细步骤,但由于个人烹饪习惯,现在我做的炒馍花早已和最初她教我的大相迳庭。不过这种做法也很好吃的哦!
兑水茅台
1材料准备2南瓜去除顶部,用勺挖去中间的籽,边缘改三角形花刀备3各类菌菇洗净切薄皮;4起炒锅,放油将各类菇小炒一下5将菇炒至稍软放入咖哩煮半溶起锅倒入小南瓜中6将小南瓜放入蒸锅蒸15分钟(依据南瓜大小调整蒸的时间)715分钟后起锅,此时南瓜已熟了。8南瓜的清香甜味溶入了咖哩菌的味道,时分的好吃。
1pinkey
加了各种喜欢的蔬菜,配了水蒸蛋,做了这款菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭,以往炒饭都是把鸡蛋直接炒进去,这次试试蒸蛋拌进去,口感和味道又大不同哦。我觉得这个饭特别适合小朋友和老朋友……蒸水蛋最能保证鸡蛋的营养不会过于流失。用软嫩的水蛋加上各种新鲜的蔬菜炒制出来的米饭,不但营养全面,口感更是软滑细腻,推荐哦。
煮妇小食光
早餐营养健康很重要,需要多种美味的蔬菜和肉、蛋,面条作为家人喜欢的早餐,每次都会加入很多种蔬菜,这样我们才能更多的摄取营养。
(纳尼亚)
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭