1把所有东西都准备好,切好,肉用淀粉抓一下。2锅里面热油。3把葱,姜,蒜放里面炒出香味,加人肉炒,炒香,这之间可以调一下味道。4把所有的菜放里面炒,最后需要什么根据自己的口味再添加,稍微加点水炖两分钟收汁就可以了。
蝴蝶兰1
广西贵港桂平一带的小吃,芭蕉叶的清香裹着软糯的糯米糍粑,一口下去就能吃着馅。恋家的静子,喜欢这家乡的味道,因家芭蕉叶宽大,又喜图个双生好意头,家里人喜欢一片蕉叶子包两个,家里话称之叶孖(咩)果
静子家的戏
1香菇用开水泡发好对切。2青菜切长条。3大蒜切片。4起油锅煸香蒜片5放入青菜煸炒。6放入香菇煸炒,稍放点水7烧开后放盐调味,翻炒片刻即可。
老马溜达
说起叫花鸡,这可是心目中武侠小说里才有的菜单啊。偶然在节目里看到用蛋白盐壳法来代替泥土。所以这道菜在家里也可以轻松完成了关于蛋白盐壳: 配比大概是,5个鸡蛋:一斤盐因为盐的主要成分氯化钠的熔点很高,大约在800摄氏度。 做这道菜,尽量选择普通的食盐,不要使用有过多添加物质的。 这道菜就是使用盐的高温,来催熟壳内的食物 ~烤好后的蛋白壳满硬的,敲开的感觉超级棒!像在敲开一颗金蛋^_^
猫咪Duora
我是一个全职妈妈,宝宝20个月,最近转季不舒服,胃口不好,很多菜都不爱吃。我就想到给他做小肉丸,他最爱的肉,呵呵,看到吃了5小个,简单又方便。如果家里有其它蔬菜,只要能搭配的,也可以搭配一起。只要是自己做,都是最健康最好的。哈哈
小美家
简简单单的我,所以很多时候,都是想到就做。这个焖饭,比炒饭省事多了,起码不会怕粘锅底,也不会太油腻!
小美家
1香菇切十字花刀,茄子,藕,苦瓜,南瓜切片2天妇罗炸粉加入适量水调习成糊3将飞利浦Airfryer预热至180度约5分钟4将蔬菜裹匀炸糊,放入飞利浦Airfryer炸篮,设置时间8分钟即可5煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
中午剩的米饭,给儿子做了个蛋炒饭。儿子说有香菇方便面的味道,那是他最喜欢吃的。。。。。
knowsky1977
今天超想吃烧卖,想想还是自己做吧!放心!
clywdn
1将莲藕切成适中大小、放入滴有食醋的滚水中焯一下,出去藕中水分。芹菜、圣女果和香菇洗净备用。2将油炸粉全部放入碗中,不断搅拌均匀成糊状,注意避免油炸粉结块。3将蔬菜蘸上少许面粉后放入油炸粉糊中充分包裹起来。4将各种蔬菜放入烘烤蓝中再放入事先预热好的飞利浦Airfryer中,调至200ºC炸大约7-9分钟。加调味酱汁佐餐,吃起来更具风味。5煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
香菇和海带搭配起来,味道也很好吃哦,以前的时候做过香菇海带豆腐汤,味道不错,所以这次就做了这道香菇烧海带,味道也不令人失望唯一缺陷是妹妹因为着急吃,香菇,海带我这次没有焯水,最好焯下水再炒但是味道确实很好的
倾城韩妆园
1主料大米,可加适量糯米,浸泡十五分钟,虾去头去虾线,中间划刀,螃蟹洗净切块,(注意海鲜必需是新鲜的)2姜切成丝,下油锅爆香3香菇洗净切丝,下锅翻炒4加入浸泡的大米一并翻炒5加水至烧开6倒入砂锅中,同时放入螃蟹。大火烧开后,转中小火慢煲。7煲至粥黏稠,倒入虾,开始调味,加盐,加胡椒,加适量米酒,和味精,最后倒入切成末的香菜,OK,关火。
漠屋里的轻寒
1主要原料,鸡腿去骨、泡发好的木耳和香菇。2香菇为更入味,切块或切十字刀3木耳掰小朵4鸡肉切一字块。5切好的鸡肉放入碗中 ,加入蚝油6加入少许白糖,料酒。7加入生抽8加入胡椒粉搅拌均匀。9加入 木耳和香菇拌匀。10抓匀的鸡腿肉、木耳、香菇,放入深一些的盘中,放上切好的葱姜丝。11放入蒸锅,上汽后蒸15分钟左右即可。
泽瑞妈妈
文思豆腐做起来比较麻烦,但是口味隽永,一根根豆腐浓浓的都是爱,适合做给最亲近的人喝。绝对可以增加幸福指数。自己刀功一般,比舌尖上的中国里的大师自然粗了很多,不过味道还不错呢。浓郁的鸡汤,配上冬笋,香菇的鲜味。一点点的白胡椒打开味蕾,细细的豆腐丝,入口即化,又略有口感,冬天来上一碗真的是觉得幸福了很多。
主公,给个桃
家里人少杀一只鸡两顿都吃不完,所以我常常把杀好的鸡分解成几份冰存在冰箱里,想吃时拿一份出来,今天用两支鸡腿炖了香菇,香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦菜甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
清欢的烟火生活
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭