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这是个会带给你惊喜的素菜，最重要的就是临出锅时的几滴白醋，有空试试吧！
放下自在123
爽滑的米粉、劲道的牛肉、香馥浓郁的高汤，肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤浓味醇，辣烫鲜香，不但味道绝佳，而且滋补健身。
longsilin
邵老师特意为大家带来独家私房菜【芝士焗香菇酿牛排】有超详细图解哟~~绝不外露！！！
hicook
咸饭是福建闽南地区的汉族传统小吃，属于闽菜系。大部分闽南人人都会做这种饭。为米饭的一种煮法，种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等风味独特，咸饭和闽南话一样在闽南话地区一般都能接触到。具体食材也可根据个人口味添加或减少，真是别有一番风味
宝贝瀚瀚
海鲜肉粽是福建闽南特有的汉族传统名吃，节日食俗。烧肉粽在泉州厦门等福建地区均有制作。烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点，其实肉粽在我们这边也箱是小吃的一种，平时有专门的肉粽店在卖，而且供选择的口味很多种，因为过节嘛，所以和朋友一起动手包了粽子
宝贝瀚瀚
1山水豆腐一块，不要用老豆腐，双面煎的外焦里嫩才好吃2双面煎到金黄色掏起3准备香菇及肉片，配料姜片4在油里爆香姜片后下肉片及香菇5把煎好的豆腐倒入一起加少许水焖熟，焖的时候加点老抽及白糖，6起锅前勾芡汁,加枸杞粒及葱花增色，味道浓香，也很下饭小窍门豆腐用嫩豆腐煎。焖的时候下老抽加色
杏梧
用了数十颗蒜头，和现有的洋葱可以增加加汤的香气与甜味，再使用香菇和原本要炒蛤蜊丝瓜的蛤蜊来提汤头的鲜度。整个汤头就是鲜甜完美！
xyxyxyisummer
我家竹子爱吃粉皮，最喜欢粉皮鸡块。但是我比较喜欢排骨，竹子不在家，我决定用排骨来炖粉皮，味道不错。。。。粉皮要数地瓜粉皮最好，做出来很有弹性，晶莹透亮，口感也好。
雪峰儿
我很少买豆豉，这次买了后，发现它原来是这么的百搭。不这我又用它炒了一款香菇。感觉真是棒极了。唯一不美丽的是，家里没有葱了，要不然洒点葱花也是极好的哦。朋友们喜欢这个菜，就来试做一下吧，说不定你会爱上它得。
牛妈厨房
1胡萝卜香菇切滚刀，葱切段，姜切片，炖肉料包用水冲洗下2将排骨放入冷水锅里，待水烧开撇去浮沫 ，并用水冲洗干净3将排骨，胡萝卜，香菇，葱姜，炖肉料包一起放入电压力锅，加入温水，开始炖4出锅了，很鲜美
jingfddx
1备材料，甲鱼清理好切件，香菇、竹笙预先泡透 2取一锅，先下香菇、竹笙、红枣、、姜片煲30分钟3甲鱼、瘦肉出一下水 4把甲鱼、瘦肉放在汤煲内5所有材料煲1.5小时左右 6下盐调味，关火，即可食用
火镀红叶
1鸡蛋加入适量盐，鸡精，一汤勺水淀粉打匀，肉末加香菇，葱，姜剁碎，调入生抽，盐，鸡精调匀2锅小火烧热，两汤勺蛋液打圆饼，快速放上馅料，折叠起蛋皮压紧接口即可3蒸十几分钟即可4装盘
晨华
放假了，我也有时间在厨房里玩转花样了，但好长时间不玩这样子的菜，一下子还真不适合。今天的这一豆腐是比较适合孩子们得，如果不喜欢香菇，或以直接是虾仁，或是肉末都不错哦。送上先，朋友们要是喜欢可以参考一下哦。
牛妈厨房
继续玩转三文鱼，今天配的食材，都是家里现有得。这会看看，我又能跟自己讲，今天晚上不要买菜了，家里的囤货先解决了才行哦。今天的三文鱼配的是青豆，笋丁，胡萝卜，香菇，色彩感也极好哦，喜欢的朋友们可以参考一下哦。
牛妈厨房
第一次做，按照其他亲的菜谱试着做的....
ぶなんぶ
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
