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1鸡腿三个切块，香菇改刀花，花椒，大料，香叶，干辣椒，枸杞10粒，葱姜切片，蒜留出两粒切碎最后备用调料...2鸡肉焯熟，拿出盛好备用。3放底油，7层热放葱，姜干辣椒一半，炒香，在放郫县豆瓣炒出红油，放入香菇炒到软。4加入主料鸡肉，上色后炒香...5加入剩下的干辣椒，枸杞，香叶，花椒，大料，添热水盖过鸡肉...6中火炖制45分钟，捞出放火锅中...放入些许烟调味，和开锅放香菜点缀...味道非常香！7鸡肉越炖越入味8制作小油碟：香油，麻油，蚝油，白醋，糖，芝麻，蒜蓉，葱白切碎小窍门1，鸡肉选鸡腿最好，不要整只
董君LarK
1土豆粉开水煮熟煮软2猪肉剁成肉末3小葱剁碎，和肉末一起放入盆中4土豆粉剁碎5胡萝卜切丝，放开水中略烫，香菇洗净，一同烫一下6香菇胡萝卜丝剁碎，和粉条碎，肉末，葱末放一起7拌入各种调料拌匀8春卷皮平铺，靠底部放长方形馅9卷起底边10底部卷一圈11两边折起来12全部卷起后抹上少许水封口13全部做好14油锅六成热，小火慢慢炸至金黄色捞出即可
雅蓝澜
今天给大家带来美味的灌汤包，即简单又方便又省时。小伙伴们快快到手自己做吧。
卡布其诺_qLmBZx
火腿蔬菜焗土豆泥。土豆泥一直都是我和老公的心头爱，可以随意搭配蔬菜，肉，还有最爱的cheese
Icy冰
1食材猪肉，豆干，茭白，鸡腿菇，香菇，花生米2除花生米，其他所有食材洗净切丁备用3肉丁里放少许盐，黑胡椒，生抽和淀粉4肉丁调料腌制20分钟5热锅倒油放姜煸香6将腌制好的肉丁放入锅中煸炒7煸炒片刻加入适量白砂糖8加入花生米和豆腐干继续煸炒9加入红油豆瓣酱10加入豆瓣酱煸炒拌匀11加适量水煮一会12加入剩余食材香菇，茭白，鸡腿菇13煸炒拌匀，再盖上盖焖到水基本收干14盛出装盘即可小窍门这个酱烧好后放冰箱冷藏几天没问题，不想烧饭时可以下面条用做浇头哦
勤奋的轻舞飞扬
1把西兰花根，香菇，胡萝卜，腊肉切成丁，大蒜拍好，待用。2一个鸡蛋炒好，盛出待用。3不粘锅烧热后倒入和炒菜差不多的油，炒香蒜米，放入香菇炒熟，香菇炒过后有肉的香味。4然后放胡萝卜炒熟，胡萝卜里的维生素A是脂溶性维生素，用油煸炒后更容易被吸收。5然后依次放西兰花和腊肉炒熟。6这时加少许酱油和盐炒匀，因腊肉是咸的，盐要少放点。7加入提前焖好的糯米饭，糯米没有泡过，像平常煮米饭那样放电饭锅煮熟即可，我喜欢一多半糯米加一少半大米这样口感好点。8所有食材炒均匀后撒点小葱叶子翻炒即可出锅。9可以开动了。
悠然天使2010
老妈家最常吃的美食，以前我们住校的时候，每次回家都会有妈妈做的肉酱，不过那时候没有香菇，就是肉和辣椒，带上一瓶能吃好几天，现在虽然条件好了，不过这酱还是总吃，用来拌饭、拌面、佐餐都是很不错的美食！
宝妈小厨.
因为有个嘴刁的女儿，所以才尝试各种食物给她，这个是她喜欢的一款，冬天的早晨，鲜美的虾粥，幸福感爆棚
馨随漫雪
炒饭是常见的一种食物，制作方便，耗时较少，适合懒懒的宅人餐，好吃又不失营养。
喵喵cooking
用竹编蒸笼、菩提叶，再加上虾米、腊肠，还有优质的大米等，蒸出一笼香飘四溢、软糯Q弹，远远就能闻到天然竹子、菩提叶香，加上大米天然的浓浓清香。还没蒸熟口水就要流出来了。
sourcehe
买了新鲜的鸡枞菌，先清炒了，非常鲜美！今天用蒸的方法，加了点火腿丝和豆干丝！
麦子老妈
1猪肠用淀粉加盐反复搓洗三、四次。2将香菇、虾仁、猪肉、腊肠切成粒、花生飞水后去皮，并炒香香菇。3糯米提前泡水二～三小时后利干水。4加入上述食材、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉及食用油拌匀。5塞进洗净的猪肠内，两头扎紧并在上面均匀扎上小孔。6放在蒸锅中或直接水煮约四十五分钟～1小时。7水煮后切片，沾辣椒酱食。8蒸好的放凉后，再用油炸至微黄色。9切片沾自制的酸梅酱。
老虎林
1香菇去把，然后打上花刀，一刀是水果刀左斜切再右斜切，两刀会合成一刀～2都打好花刀后用开水焯一会3油菜也用开水焯一会4然后摆盘～5用蚝油，生抽，米醋，盐，淀粉调成碗汁～6蒜切片，姜切丝待用～7锅里放少许油，六成热，蒜姜爆香～8把提前调好的汁倒入，变浓稠即可～9把汁浇在油菜香菇上即可～
请叫我壮壮妈
香味十足
Amy_chen_DAuxrv
家里正好有干香菇，又想煲汤了，顺带放了不少大枣，感觉不错
lippy001
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
1汤圆开袋，取出需要的分量。2炒锅里加油开中火，放入汤圆。不停地滚动炒锅。3待汤圆滚炸制发黄即可成盘取出食用。小窍门一定不要油热时放汤圆，会炸到的哦。
魅惑儿
1先把豆沙馅捏成大小均匀的小丸子。2胡萝卜切丁，放料理机里加适量温水，打成汁。3将胡萝卜汁倒入面粉中，搅成雪花片。4和成柔软适度的面团。5用手揪一块面，包成汤圆。6锅内烧开水，煮熟就可以了！小窍门打胡萝卜汁的时候少放水，要不胡萝卜汁的颜色会很浅~~
微雨飞燕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
