对于吃肉,儿子的表现一直让人头疼,每次都是连哄带吓的吃一口,于是骨头汤也就成了我们家餐桌上的常客。这款时蔬猪骨汤加了海带,玉米,胡萝卜,只用了葱姜调味,口味偏甜。没有大料的味道,喝起来比较清淡猪骨含有大量蛋白质,脂肪,维生素以外,还含有大量磷酸钙,骨胶原,骨黏蛋白等。猪骨性温,味甘,咸。入脾胃经。有补脾气,润肠胃,生津液,丰肌体,泽皮肤,补中益气,养血健骨的功效。
云朵里的那只猫
一碗面条的软硬是各自的偏好使然, 却有一种浓香四溢的美味浇头,能使人忽略面条的本身,只沉迷在那让人垂涎的香气之中,那才是硬道理,就如同我今天介绍的香菇肉末酱。用它来做面的浇头,一定会让你爱不释手口。浓浓的红烧色泽,配在雪白的面条之上,再搭配绿油油的青菜。香菇的浓郁香气和肉末完美融合,醇香浓厚;再趁热将面条与浇头拌和,顿时面条被染上了油光鲜亮的色泽,顿时让人心动不已。
斯佳丽WH
香菇作为儿子喜欢吃的,为数不多的菜品之一,出现在我家餐桌上的频率还是挺高的。香菇营养丰富,制作方法简单、方便,味道可口,是一道比较下饭的菜品。
云朵里的那只猫
1葱姜蒜切沫备用。2香菇掰成小块备用3白玉菇备用4平菇撕小块备用5胡萝卜切片备用。6底油炒葱姜蒜!爆香后加入耗油!酱油炒匀。7放入胡萝卜!菇炒匀!加入少许糖!胡椒粉!盐适量!鸡精!炒匀后用少量淀粉勾薄芡即可出锅。
蒙E无法更新
1鸡胸肉剁成泥。2香菇、胡萝卜去皮切碎。3鸡肉泥中加入盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、香油顺一个方向搅拌上劲,加入香菇、胡萝卜碎拌匀备用。4鸡蛋加入少许盐打散。5平底锅刷少许油,倒入一半蛋液摊成蛋皮。6将摊好的蛋皮放在案板上。7铺上一张海苔。8再铺上一层馅料。9将蛋皮卷起(此配方可做2个)10放入蒸锅,水开后蒸18分钟左右。11晾凉切块装盘即可。12成品13成品14成品
天国的女儿
米饭杀手,拌面条利器!
温晓情
前两天家里包饺子, 还剩下不少的饺子皮,想起这烧麦来,可不可以用饺子皮代替烧麦皮呢? 炒了点香菇肉馅, 再煮了小锅糯米饭,加点盐、胡椒粉将它们拌均; 待凉后拌入香葱末。 将馅料入饺子皮中, 由于烧麦无须封口, 自己可以多包入点馅料, 再在三分之一处微微捏紧,即可上锅蒸了。蒸熟的烧麦,晶莹剔透,绵软的糯米在唇齿化开,间或一粒饱满的瘦肉,浓烈的胡椒味在喉间弥漫开来。。。
斯佳丽WH
香死人的香菇烧鸡 —— 我不需要心灵鸡汤,我要吃肉,吃肉!!最近最爆炸性的新闻大抵是一批八卦类的大V号被直接封了,因为我不看八卦,所以不清楚。但是,我却清楚的知道,自媒体广告天王,毒鸡汤大师太咪蒙被禁言了,好!做自媒体,无可逃避的你一定会关注到咪蒙,因为她是现象级的,集标题党巅峰之大成者。但是当我看了10篇咪蒙的文章以后,我就已经对她没有任何兴趣了。哗众取宠、标题党吸睛、内容低俗而毫无内涵、浮夸而没有任何道德约束,这就是我对她的全部认知。大抵也就是以咪蒙为大旗的毒鸡汤流派整体的基本面目。当咪蒙写文章支持实
猫眼食话
1温水泡发香菇,黄花菜,木耳。把面筋分六块,香干切片,猪肉切片可抓淀粉。2锅中倒油,放八角改中火微微变色,炒熟肉,放葱姜炝锅,放入,面筋,香干,黄花菜,香菇炒一下,放入老抽,生抽,料酒翻炒一下加水超过食材一些,放入盐。烧开。3放木耳一分钟后,加鸡精,水淀粉,勾芡。开锅后打入鸡蛋5秒后推动关火,点香油。小窍门可用高汤,毕竟鸡精相对来说不好。香油也可以不放。
芣湜偅點
剩下的米饭,相信很多人都是用来炒,今天就奉上我的独家烩米饭做法,色香味俱全。
豆来豆去。
简单的配料做出一道美味的炒饭,即使是简单的搭配,也完胜很多路边滩做的炒饭,关键是自己在家做干净又卫生。做法简单,对于爱吃炒饭的你来说,仅仅是举手之劳
零下一度0511
1胡萝卜、马蹄去皮切小丁,香菇、香芹切小丁。2红辣椒、香葱切段。3蒜剁碎。4蒜末中加入1小碗面包糠用手轻轻搓揉至蒜末被面包糠吸收变潮,加入椒盐粉拌匀备用。5豆腐用手抓碎。6加入胡萝卜丁、香芹丁、香菇丁、马蹄丁、十三香、五香粉、盐、面粉抓拌均匀。7用手挤出丸子状。8入七成热的油锅中炸至表面金黄酥脆捞出沥油。9将香葱、红辣椒段放入漏勺,入油锅浸炸3秒马上捞出备用。10炒锅中放少许油,倒入蒜蓉面包糠中火炒至金黄酥香,有浓郁的蒜香味。11放入炸好的豆腐丸子,加入少许盐、糖快速翻炒均匀。12最后放入葱段、红辣椒丝、
天国的女儿
超级美味的一道大餐哦。尤其是鸡肉炖的非常的烂而且很入味。
猩猩猴子
1原材料乌冬面、肉燕、油菜和香菇要提前在开水中焯一下后立即放入冷水中过凉沥干水分备用2乌冬面在开水中10分钟左右使面变软还不失劲道是最好的关火立即放入冷水中过凉后沥干水份备用3焯好的香菇剪出花式更加有食欲4锅中倒入适量清水烧开放入肉燕同时放入一品鲜酱油、蚝油、盐、味精调味均匀汤再次烧开时即可5煮好的乌冬面盛入容器中6油菜、香菇、肉燕摆入容器中淋上鲜美的汤就可以享用喽7来上一盘水果是不是好羡慕呢8这样的美味适合每位亲享用哦9满满的正能量早餐好幸福噢10乌冬面的口感Q弹爽口汤汁鲜浓11营养丰富方便快捷值得拥有
祯祯宝贝
1准备所需食材2红椒、洋葱、香菇分别切丝备用3大蒜去皮,切碎4猪肉切丝,加入淀粉5加入味极鲜,用适量的水稀释淀粉,搅拌均匀6锅里置油加热至8成热7倒入肉丝,快速炒开8肉丝全部分开后乘出9倒入三丝,翻炒2分钟10加入大蒜,炒熟三丝11加盐翻炒均匀12倒入肉丝,快速翻炒均匀,就可以关火了13成品图欣赏
公主成长记
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用,不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来,就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。!
坨坨妈
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈