搜索
1菠菜洗净，焯水，捞出切碎2香菇番茄洗净切小粒3食材全部混合4加少许水，搅拌成糊5电饼铛预热刷油，放入面糊，摊平6煎至两面金黄小窍门1、水一次加一点，不要加多，因为放的面粉少，本来就不是很黏 2面饼不要摊的大，要不容易碎
金豆妈妈爱做饭
1准备食材，鸡腿切块，胡萝卜切块，香菇切块，青椒切块（青椒忘记拍了）2鸡块下锅焯水备用3起油锅倒入适当底油下姜片爆香4倒入鸡块煸炒加入两茶匙料酒5加入胡萝卜 香菇块一起煸炒6加入一茶匙老抽，两茶匙蚝油，两茶匙生抽翻炒均匀7倒入砂锅8加入一碗水9大火烧开 改中火10带汤汁还有三分之一时加入青椒块和鸡粉调味11煲至青椒断生即可12成品13成品
厨娘宋宋
1把洋葱、胡萝卜、香菇、青红椒、香肠、香菜、小葱统一洗净后切丁备用，捣两鸡蛋打碗里备用！2锅内倒入油待油热至4成热时放入洋葱和香菇翻炒出香味。3接着加入香肠、青红椒、胡萝卜翻炒几下就加入米饭。4翻炒到米饭均匀松软后加入盐、生抽,然后把鸡蛋液倒入米饭中翻炒。5接着加入香菜和小葱翻炒下加入鸡精和胡椒粉就可装盘了。
一缕阳光‖
1猪肉剁成肉泥2香菇洗净剁碎3肉泥和香菇放一起加入盐，生抽搅拌均匀4用手挤成丸子，放在盘子里5上锅蒸，大火烧开蒸二十分钟左右即可6成品
getit✌
1香菇洗净切碎2胡萝卜丁豌豆玉米粒清洗一下3湿面条和玉米粒一起放进盆里4加一点花生油5加一勺盐6搅拌均匀后放进盘子里上锅蒸，大火烧开蒸半小时即可7成品小窍门蒸面比较干，最好再做一个汤搭配吃
getit✌
潮阳何时开始有鲎粿，未有查考，据现今八、九十岁的老人说，幼年时就有鲎粿了。可见鲎粿是潮阳“历史悠久”的小食品之一。《潮阳县志》载：“潮邑鲎粿乃粉粿中之精品，清康熙年间也以奉客。而粉粿则唐乃有之。”棉城先民用粥浆或薯粉以及鲎肉、鲎汁为料，蒸制成形似蟠桃的粿品，用油文火煎熬，再蘸以辣椒酱或酱油，而成美味食品鲎粿。今日的潮阳鲎粿，馅料用鲜虾或碎肉，有的加香菇、鲽脯、花生仁一起调制，气味更加芳香可口，为群众所喜爱。侨胞归里，常专点品尝。说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家用粉做出好吃的潮汕小吃吧：潮汕鲎粿
潮音潮人
很久没吃自己包的馄饨了，今天试试
夏茜妈妈
一碗剩米饭，有了这个香菇酱，也能找回美味；只需要加点小心思。”
祺妈雨夕
红壳桃，也叫做红桃粿，在潮汕有着必不可少的位置，过节过年拜神等吉庆喜事都少不了它。此品来源于仙桃，古人曰：天上有桃，名曰蟠桃，闻此桃可活百年，尝此桃可活千年。故此，人间也有了寿桃一说。潮汕人民以此传说为原型，制作出红壳桃粿，表示对美好生活的一种向往，对长命百岁身体健康的祈祷。眼看着快过年了，小编就来教大家露一手，过年就有粿可吃了：潮汕红壳桃
潮音潮人
蛋饺，顾名思义就是用鸡蛋做出的饺子，这里的鸡蛋不是用来做饺子馅的，而是用来做饺子皮的。做出的饺子很适合用来做汤或者打边炉，也可以蒸好直接作为一道菜，我家春节的饭桌添加这么一道菜，上桌就光光。
joo110
1买了瘦肉，直接让洗干净绞肉机绞碎，回家后加适量盐跟少量鸡粉搅拌均匀。2京包菜洗干净，切碎，放适量的盐抓一下，把渗出来的水倒掉。3干香菇泡水、泡软后洗干净，切碎，放少量盐搅拌均匀。4把瘦肉、香菇、包菜放在一起搅拌均匀即可。5准备好菜后即可包，可在放饺子的盘子里擦干撒点面粉，包好的饺子即可放在盘子里，要马上吃的可以放蒸锅里蒸（蒸锅闲放适量水，煮开后放入饺子去蒸，15分钟即可）。或者暂时不吃也可放去速冻，饺子冻硬后即可放一个个在袋子里装起来速冻，做成速冻饺子，要吃的时候非常方便。6胡萝卜洗干净削皮切成丁，玉米
禁果
1肉馅加豆腐泥拌匀2加入蚝油、生抽、十三香、盐拌匀3再一点点加入葱姜水，搅拌至肉馅上劲儿4加2勺淀粉拌匀5再反复摔打，使其更有弹性。以上为肉馅制作方法，我实际用的做豆腐肉圆的剩馅，量只有图片肉馅的三分之一6香菇去蒂洗净，香菇蒂另做他用了7香菇表面划十字花刀8香菇一个个加入肉馅9锅里注油烧热，肉馅朝下放入香菇，中火煎10煎至肉馅金黄后翻面，煎香菇11煎好的香菇肉丸盛出备用12豆腐适量，切大片、厚片13锅里注油烧热，煎豆腐14两面煎至金黄后盛出15剪成三角形16锅里重新注油烧热，爆香葱姜17加入煎好的香菇肉丸
烟雨心灵
感觉就是大乱炖～～
懒懒乖乖儿
小时候我不喜欢吃蔬菜，总觉得味道太怪，长大后接受蔬菜营养健康的概念，变得喜爱，但仍然是因为其营养丰富才吃的。蔬菜真的那么难吃吗？为什么孩子大多不喜欢蔬菜呢？勤劳的妈妈可以变着法子做不同方法的菜品，炸蔬菜，可以说是中式的天妇罗，将蔬菜做的香酥可口，健康好食。
xiaoweimao
常听人说“猪肠胀糯米”，意思大概是说有些人衣着太紧，肉嘟嘟的样子。胀”就是“里面塞”或“往里面塞”。理解为猪肠里面塞糯米的人叫它猪肠胀糯米。理解为糯米往猪肠里塞的人叫它糯米胀猪肠。猪肠胀糯米是潮汕地区普宁古城洪阳的一种特色美食民间传统小食。原广东省宣传部副部长李雪光同志曾专程到当地品尝，吃过后赞不绝口，还称之为“天上佳肴”。足见其名气之大。不同地方所用的食材也有所区别，比如在汕头，人们则更喜欢用桔油蘸来吃，这样更开胃。说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家这潮汕地区的一种汉族民间传统著名的小食：潮汕猪
潮音潮人
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
