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1所有食材切丁。2油热放入肉丁炒熟。3放香菇丁翻炒，加酱油和十三香。4加圆葱丁翻炒均匀后加盐。5加适量辣椒面翻炒。6炒出红油即可。7成品。
zhang墩儿
1在菜市场买肉时可以叫老板帮忙齑好（也可以自己买回来剁，比较累）2香菇切丁3韭菜切丁4将肉、香菇、韭菜拌匀，依次加入食用油、芝麻油、盐、生抽、耗油、十三香（根据自己喜好放入调料）5包好6在锅内煮沸，放三次冷水，穿心后捞起即可
暖风兮兮
1香菇、虾米泡发，腊肠焯水切片。2先爆虾米，再把香菇和腊肠加入，放酱油、耗油炒出香味。3把炒好的料倒入电饭煲和米一起，按“煮饭”即可。4煲好后撒上葱花就可以吃了
霖小厨
煎饼果子一般在里面包油条或者炸过的薄脆，但是改包香菇腊肠蒸糯米也很好吃哟，美味总是不会辜负你的勤劳 ????????????
坏脾气莲莲
1香菇焯水煮熟切块，香干切条备用2锅中热油3倒入葱姜蒜爆香4倒入腊肉煸炒至出油变色5倒入蒜薹、香干及香菇，大火翻炒至熟6出锅前加入盐翻炒均匀调味7成品
油豆儿
香菇小油菜素包子适合三高人群食品
宇宙火花
鸭架汤具养阴益气，补中和胃之效，制作方法简单，做奶白色的汤需要先由油炒鸭架，再加开水炖煮，这款极简版的鸭架汤省略了油炒步骤，只需加水炖煮，汤虽非奶白色，但香味浓郁，口感丰富，且省时省力
青香
孩子们喜欢吃甜汤圆，而孩子他爸及我是爱咸汤圆。家里刚好还有蟹黄鲜肉香菇来调配了馅料，真的是好鲜好鲜好鲜哦。
牛妈厨房
吃“层糕粿”是汕尾的一种地方食俗。农历七月十五日，是我国的鬼节。相传在古代，人们为了让自己的祖宗吃饱，好保佑阳间的子孙后代，往往要准备一些祭品。农历七月正是夏收季节，许多家庭都有稻谷，于是他们就利用自家的劳动成果来表达对祖宗的孝敬，用稻谷辗成米，然后舂成米粉，用米粉搅泮为米浆水来蒸“层糕粿”，城里没有耕种的人家，就去市场买米来舂米粉，也蒸“层糕粿”孝敬祖宗。“层糕粿”顾名思义，就是用大圆盘，用米粉水一层一层来蒸，到最后一层时就放上一些配料，回味无穷：汕尾层糕粿
潮音潮人
第一张菜谱，没有照过程，我用文字尽量描述吧。烧烤口味，少油，香菇和黄油搭配，味道浓郁勾人。
航航姐
腊肉的腌香排骨的鲜香，下饭
美食用心做美味用心品
凉皮是北方一种非常受欢迎的传统小吃。劲道润滑，配上自己做的香菇肉酱，爽口开胃，非常好吃。这次做的是不用洗面的凉皮，做法蛮简单的。
乐食记
春天来了，心情好起来了，快到元宵节了，做点花庆祝吧
乐：在吃
绿玫瑰，春天了，有点绿色更好
乐：在吃
正月十五吃汤圆，意味着一家人团团圆圆。汤圆可荤可素，可甜可咸；如果你怕吃甜食，吃咸汤圆就是一个不错的选择，汤鲜料足，实心汤圆又有嚼头。糯米虽然可以开胃调虚，但做汤圆质地就细腻了，没那么容易被肠胃吸引和消化，所以就加入下气消食、促进消化的白萝卜和健胃消食、醒脾和中的香菜，帮忙调理肠胃。爽甜的白萝卜、香味独特的冬菇、充满韧劲的干贝和虾米和软糯的汤圆混在一起，口感层次立体，味道分明，汤味鲜美。
緣豆兒
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
