1准备好所有食材。2起锅烧油。3放葱姜末,八角,肉丁。4肉丁炒制发白加料酒,和老抽翻炒均匀。5加香菇翻炒均匀。6加半碗水。7水开放入黄豆酱。8加胡椒粉,盖上盖子小火慢慢炖十分钟。9成品图。
最初的最美❤
今天做菜也是就地取材,有什么用什么了,食材简单味道却不错~
满宝妈妈
出过好多创意面、面条面片的做法,适应不一样的咀嚼能力需要不一样性状的面条面疙瘩,今天推荐一款需要更高咀嚼能力的面疙瘩,适合18个月以上宝宝。 面的性状从6个月一步步升级:颗粒面—细面—粗面/蝴蝶面/煮面疙瘩—意大利面—炒面疙瘩,妈妈们,别小看这些之间的跨度,他们的一点点升级也代表了宝宝咀嚼能力一步步加强。经常有妈妈找我,2岁多3岁4岁甚至5岁,还嚼不了大块食物、硬一点的食物。咀嚼不好营养肯定不好,而且驾驭不了食物会对吃饭提不起兴趣,这样的宝宝真的不少,咱们既然知道了,随着他月龄加大,我们会观察到
一日五餐辅食
1不用去大酒楼,在家轻轻松松做鸡汁鲍鱼粥,价格实惠,想吃就吃。2小鲍鱼干和香菇提前泡水。3鸡肉焯水。4所有材料加一起,大火烧开后转中小火煮到粥烂,起锅前加入少许盐即可,我用汤锅煮,换砂锅更美味。5来来来,试试哈,小鲍鱼干4块钱一个,三口之家不用50块钱就搞定,当然自己卖的鲍鱼,随时都可以吃,改天炖一锅鲍鱼汤试试,拍照快了,小葱忘记放????。
潮汕海鲜干货批发零售
小肉包,真好吃,两口一个,皮薄馅多,加了些猪皮冻,营养美味。最好用猪前夹心肉,更好吃。猪夹心肉是靠后腿无肋骨部分称软肋,称软五花、下五花肉,质较松软。其特点是三层瘦肉,二层肥膘互夹,俗称五花三层,皮较薄,易烧烂。
伊悠悠
1所用食材。2鸡腿切块,土豆洗净削皮,切块,青椒掰成小块,香菇切块备用。3锅里放火烧至五六成热,放入切好的鸡肉。4翻炒一下,肉色变白后,把肉推至一边,把葱,姜,八角放进去炒香。5再加入豆瓣酱,翻炒。6再放入生抽,老抽,翻炒均匀。7加入热水和肉持平。8再放入切好的土豆,香菇,盖盖炖十五分钟左右。9土豆炖熟后,加入一勺白糖,提鲜,加盐调味,加入少许水淀粉,翻炒均匀。10最后,加入青椒,翻炒几下。11出锅,盘子里盛入米饭,把菜浇在米饭傍边即可。
指间旋律
1食材备好。2食材改刀备用,蒜苗杆子和叶子分开备用。3里脊肉切丝加入少许料酒,胡椒粉,蚝油,生抽,淀粉抓匀。4炒锅倒入适量油烧热撒点姜丝炸香。5香菇焯水断生。6热锅热油放入肉丝煸炒。7肉丝炒至变色。8放入蒜苗杆子翻炒断生。9倒入少许料酒翻炒均匀来增加香气。10放入香菇翻炒均匀。11加入适量生抽调味。12放入蒜苗叶子,加入适量盐翻炒均匀入味即可出锅。13炒好的味道好极了。小窍门1、蒜苗杆子白色部分味道比较浓,所以要先入锅炒。2、香菇焯一下水口感更嫩。
美女天天
1香菇 木耳提前泡发好后洗净切丝 姜切丝 葱斜切丝 胡萝卜切丝,虾仁洗干净 青菜洗净备用。2千张洗净切丝。3将千张焯水后捞出放入冷水中浸泡(如果想干丝滑嫩可以在焯水时加入少许碱粉)。4锅热加少许底油爆香姜丝 葱加入适量高汤煮开。5加入香菇丝 木耳丝,盐 鸡精烧开后再煮3分钟。6加入干丝烧开后煮两分钟。7加入胡萝卜丝 青菜断生即可。8装盘即可食用。小窍门忘了买火腿就用胡萝卜丝配色了。
欣欣向荣2388
1猪肉,葱,姜切碎。2放入蚝油,生抽,五香粉,拌匀,腌5分钟。3腌肉时把香菇切碎。4混合,放入香油,盐,鸡精。5馄饨包好。6煮熟。7煮馄饨时,碗中放紫菜碎,虾米,葱花,生抽,香油。8先在碗中放两勺煮馄饨的汤,然后捞取馄饨。
金豆妈妈爱做饭
1干香菇温水泡发洗净。2黑木耳泡发洗净。3海带泡发洗净。4上海青择洗干净,把白色部分切碎。5大葱和黑木耳切碎。6香菇和海带切碎和白菜碎、黑木耳碎、大葱碎放入大碗中,放入鸡蛋、十三香、胡椒粉、盐、白糖。7碗中放入两大勺面粉。8搅拌成粘稠的面糊,感觉太干了可以再磕入一个鸡蛋。9锅中放油烧至五成热。10用虎口挤出丸子。11放入锅中炸至金黄捞出沥油。12成品。
笑笑昵
麻辣,鲜香,爽口不腻,超下饭????。
一溪月
1香菇清洗干净。2香菇切片。3准备瘦肉辣椒生姜大蒜。4锅里热油炒香瘦肉辣椒生姜大蒜。5加入香菇翻炒。6加少许水煮收汁。7加盐生抽,葱花即可。8成品。
甜甜mimi
一道简单鲜美的海鲜汤
甜甜mimi
荷兰豆含有丰富的膳食纤维,可以增强消化系统功能,具有防止便秘、清肠胃的功效。荷兰豆中含有赖氨酸,能够帮助人体组织吸收高钙,助力骨骼的生长发育。荷兰豆中含有镁和叶绿素,能够有效排毒,保护肝脏。莲藕是生活中常见的一道食材,莲藕是一种药食同源的佳品。莲藕营养非常丰富,食用方法也有很多,可以炖着吃,凉拌吃,炒着吃,莲藕也有着极佳的保健功效,尤其适合秋季食用,可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。荷兰豆和莲藕组合营养翻倍。
寻梦一ZbDu
1梅花肉切丁。2香菇泡发后切丁。3糯米洗净后浸泡12小时。4锅中倒入油放入肉丁和香菇丁。5煸炒后放入老抽和生抽。6倒入适量清水大火烧开转小火。7将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟。8将烧熟的肉放入蒸好的糯米中加入适量生抽、糖、盐和橄榄油拌匀。9饺皮用擀面杖擀大一些。10包入馅料。11依次包好。12放入蒸锅中。13蒸熟。14成品。小窍门1、糯米要提前浸泡或直接用电饭煲煮。2、因为馅是熟的,只需将皮蒸熟即可(皮透明)。
鸣翠燕
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao