1香菇提前泡发备用!2豆腐切块、香菇捏干水份切两半、胡萝卜切菱形片。3小葱叶和葱白分开切末!4锅中放入油,煎至豆腐表面金黄,出锅备用。5 泡香菇的水留着,里面加入少量糖、生抽、盐、地瓜粉适量拌均匀备用。 6锅中倒入少许油,油热放入冰箱白部分,出香气放入香菇,小火煸炒片刻。7再倒入胡萝卜翻炒!8再倒入煎好的豆腐,大火翻动几下,倒入调好的香菇水汁。9翻动一下,让豆腐均匀挂汁,撒上葱花即可。10出锅装盘!11配米饭完美!
snail0069
1豆角2菜切好3面条4面条下入蒸锅里。蒸十分钟5打出来。6五花肉煎炒,出油7下入姜蒜翻炒8加上老抽翻炒9同时下入豆角和香菇翻炒。加盐10下入适量的水。焖煮11豆角差不多熟了就可以。把菜里的汤汁淋在蒸过的面条里面12加上才和汤搅拌均匀。13在放入蒸锅中蒸十分钟14撒上葱。在淋上一次汤汁。搅拌均匀就关火15成品
等你的每一餐
韭菜大家肯定经常会吃,但是大家平时吃的韭菜,都是人工种植的,并不是自然生长的野韭菜,在自然界杏幸恢钟刖虏撕芟嗨频闹参铮它就是野韭菜,野韭菜是须根系其叶子比普通韭菜要宽很多。益肝健胃也是野韭菜的重要功效之一,它含有一些天然的挥发性精油,能疏肝和胃,也能增加食欲,对人类的消化不良有很好的调理作用。
南兮·人间烟火
1炒锅烧热下油,放入香菇片翻炒。2待香菇片炒软,略微出水,倒入生抽炒匀。3由于腊肠有盐味,再放盐或生抽会太咸,所以炒香菇的时候放点生抽,让香菇入味即可。将炒好的香菇盛出备用。4洗锅重新烧热,下油,待油烧热,放入姜丝炒香。5放入腊肠丁炒香。6倒入炒熟的香菇混合均匀即可。7腊肠炒香菇。
Miss_大米
云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞, 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准,按照老广记的标准。
南兮·人间烟火
1切好的鸡大腿放水煮下,洗去浮末。2土豆去皮切块。3洗净切片。4油热放花椒,放鸡块翻炒。5加入土豆香菇。6加入调味料,盐出锅前放。加入水,蒜。大火烧开调中火炖。土豆熟了收完汁就差不多了。7嗯还是肉肉香。
忆甜忘忧
春天,万物葳蕤初发,就焕发出新的气象和景致。那些藏身在竹林地表之下的春笋,伴随着春风的吹拂,在野生竹林内破土而出,赐予了我们在春季里食用野生春笋的一份甜美。
小家有女初长成
1食材准备。2瘦肉,冬笋,青椒,木耳,香菇切丝。3葱姜蒜花椒准备。4葱姜蒜花椒炼油。5锅中放油炒肉丝变色后捞出。6炒冬笋,木耳,香菇,冬笋丝,然后放肉丝煸炒。7放郫县豆瓣,生抽,料酒,醋,白糖煸炒。8盛盘即可。
宁静致远0217
1烤麸、香菇、木耳泡发、将泡发好的烤麸切块用水煮一下后捞出沥干水分。2锅中放入适量油下入烤麸油炸至表面金黄即可。3将炸好的烤麸放入锅中加入香菇、木耳、笋、花生米和适量老抽、生抽、盐、冰糖、水大火烧开转小火(油面筋待烤麸将熟时放入)。4煮至入味即可。5成品盛盘。6成品小窍门花生米要提前煮熟
鸣翠燕
红烧狮子头是淮阳菜,我昨晚就做了这一道菜。
小家有女初长成
1韭菜洗净切段,肉切丝,木耳香菇泡发切丝。2锅中放油炒肉丝变色捞出。3炒韭菜,木耳,香菇,然后放入肉丝,生抽,白糖盐等。4盛盘即可。
宁静致远0217
春天来了,绿色总是会让人眼前一亮,焕然一新,面粉里面加入青瓜汁,既有视觉上的冲击,也有味觉上的碰撞,大家趁着周末赶快动手试一试吧
焦糖夏洛特
鸡肉丸子是我家餐桌上的常客,今天以鸡肉为主,搭上很多种蔬菜,色鲜味美。
丹彤小厨房
这是独家研制的煮米线的方法,好吃,健康还简单~分享给大家啦~
eileen장
每个人对三鲜定义不同,今天这个煎蛋的素三鲜是香菇、韭菜、胡萝卜。
南兮·人间烟火
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆