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夏至代表盛夏将至，这一天的日照时间也是全年最长，同时从夏至开始到大暑这段时间也会非常炎热。当然，夏至当天根据习俗一定要准备一碗夏至面哟，今天根据家里的食材做了一碗鲜味浓郁的炸酱面。
水怜忧
1生姜辣椒大葱洗净切一下。2鸡肉切块洗好备用。3锅中放油烧热加生姜辣椒大葱八角桂皮花椒爆香。4放鸡肉翻炒变色加盐，老抽酱油，鸡精继续翻炒。5加水没过鸡肉，加香菇炖至汤汁只剩一点就可以了，炖的过程中要经常翻炒一下防止糊锅。
落叶的忧伤_NxYx
1食材，如图，四季豆加盐焯水捞出，香菇泡发。2四季豆切碎，香菇切碎放入肉沫中。3打入2个鸡蛋，加葱姜汁，蚝油，生抽，料酒，盐，鸡精少加点糖拌匀。4面和好稍微醒发。5擀皮，包饺子。6包好。7煮熟。8成品，蘸麻油醋食用！9成品！
柠檬小厨～～
1去皮五花肉洗净剁碎。2毛豆，香菇洗净备用。3大葱生姜大蒜洗净切好。4小米椒剁碎。5把毛豆，香菇，葱姜蒜，小米椒和剁碎的五花肉一起加盐，鸡精一起剁碎。6剁好的馅料加老抽酱油，鸡蛋，面粉搅拌均匀。7锅中放油文火烧热，放入馅料炸至金黄捞出即可。小窍门全程文火炸比较好
落叶的忧伤_NxYx
1金针菇去根抖散洗净，香菇去蒂洗净切片2香菜洗净切段，西红柿去皮切小块3小碗里加入3勺陈醋，多半勺胡椒粉，搅匀4锅里注油烧热，下葱花和西红柿5西红柿炒软出红汤6加1大碗清水7烧开后下金针菇和香菇8煮3分钟左右，加入紫菜9加陈醋和胡椒粉，同时加盐10加水淀粉勾芡11淋入蛋液，烧开后关火12加入香菜13搅匀即可14酸辣开胃小窍门醋和胡椒粉依个人口味添加即可
烟雨心灵
1香菇泡发，海带切成大片，白萝卜切1厘米厚片，中间划两刀。2苹果只要半个，切成3块。3将所有食材放入锅中，加入水，再加上虾米和虾干。4大火煮开后转小火煮2个小时。5汤底的各种东西捞出不要。（当然这些汤底料如果喜欢吃，可以先捞出等清汤把丸子煮熟之后再倒进去一起吃）6给汤底里加入适量盐，糖，生抽。7准备好各种丸子和豆制品。8把所有的东西倒进汤里煮熟。9取大碗把煮好的丸子捞出来，再加入和丸子齐平的汤。10把丸子泡在汤里入入味儿顺便晾凉一点。11没有竹签，用牙签扎着吃????12味道绝美，好吃的停不下来……13某
圆小π
好吃莫过家常饭菜，一锅炖出来的美食，开胃下饭，香味十足，美味又营养，简单易学！
诗韵墨香
肉丸子，我家都爱吃。可是总不想多次油炸的，那就蒸来试试吧，一样好吃。
lin悠然
1猪肉切薄片，加水淀粉。和少许的盐。再加上大蒜腌制15分钟以上。2豆腐，香菇分别切块儿。3锅里放入清水，放入香菇和豆腐。再放入葱段儿，开大火煮开。4把这个肉片儿啊。加少许的色拉油。抓均匀。5锅里放入猪板油，猪板油化掉以后，倒入肉片翻炒炒至肉片变白，起锅备用。。6水开放入海上青继续煮。7倒入炒好的肉片儿煮2分钟，调入适当的盐和鸡精。8清淡美味的肉片儿，汤做好了，不要忘记撒上点儿小葱花哟。小窍门肉片儿一定要先用猪板油炒至才滑嫩。
雨欣欣欣
包子有肉馅的，有素馅的。天气渐渐变热，家人也改变了口味，之前喜欢吃肉包，现在喜欢吃清淡不油的素包。别看素包子了没有肉，但做好了，口味一点不比肉包子差，甚至比肉包子还好吃。就拿大家常见的香菇油菜包子来说，做好它，我就有小窍门，一会分享给大家。 中筋面粉300克 温水160克 糖5克 酵母粉3克 油菜300克 香菇160克 盐适量
A苹果小厨
菌菇类对增强人体免疫力和抗病毒有很大的作用，一道几分钟完成的家常菜，没有技术含量，没有难度，选择自己喜欢的菌菇，多挑几种味更美，简单炒炒就可以吃了。
寻梦一ZbDu
喧腾美味的西葫芦香菇包子，加了一点点瘦肉，低脂又饱腹，味道棒棒哒！
tgcyy
期末考试喽，爸爸妈妈们肯定也做好一切后勤保障，吃好睡好，来一道海参小米粥，做法不难，营养鲜美，这几天的高温里，孩子们能够吃得舒服一点！ 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，能够益智健脑，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力；海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。海参不仅是美味佳肴，而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。
小菜一碟的家
对付不爱吃米饭或者蔬菜肉的宝宝，那就是把这些蔬菜切成小小丁还有肉丁，加上大米放美的BB煲里一起里，最后再撒上一些芝麻，这样做比白米饭来配蔬菜和肉更好入口，这样做宝宝更好吃，蔬菜和肉类通过长时间的焖煮非常的软烂，根本也不用怎么嚼很好下口，米饭也是焖煮的非常的软，宝妈也不用担心米饭给宝宝吃太硬吃了对肠胃不好。我是用这款BB煲来煮，它有宝宝饭这个程序功能，煮出来的米饭非常的软糯好吃。
JIE彤
1鸡蛋打散，锅中放油适量倒入打散的鸡蛋液划熟。2香菇，大蒜，平菇切丁，生姜切末。3韭菜洗净切好。4把上述材料加盐，鸡精，放一起拌匀，取一些放入饺皮中捏上。5这是包好的素饺。6锅中放水烧开，倒入包好的水饺，水开打冷水，水再次烧开，再次打冷水，连续打三次即可。小窍门买的饺皮不好捏合时在饺皮四周沾一层水就比较容易捏合了。
落叶的忧伤_NxYx
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
