酸辣汤

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1.金针菇去根抖散洗净，香菇去蒂洗净切片

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2.香菜洗净切段，西红柿去皮切小块

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3.小碗里加入3勺陈醋，多半勺胡椒粉，搅匀

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4.锅里注油烧热，下葱花和西红柿

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5.西红柿炒软出红汤

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6.加1大碗清水

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7.烧开后下金针菇和香菇

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8.煮3分钟左右，加入紫菜

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9.加陈醋和胡椒粉，同时加盐

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10.加水淀粉勾芡

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11.淋入蛋液，烧开后关火

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12.加入香菜

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13.搅匀即可

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14.酸辣开胃