1红花草切段,香菇切片。2锅中放油,下入蒜末炒香,放入香菇翻炒片刻。3放入红花草翻炒变软,加盐、蚝油调味炒匀。4出锅装盘。
清水淡竹
就是这一次,枸杞叶没清理仔细,吃的时候看到了虫子,现在还不敢买来吃,感觉不爱了……
爱在夏郢
三杯鸡是一道江西省地方菜品,属赣菜。三杯鸡主以三黄鸡,配米酒、猪油或茶油、酱油各一杯等食材烹制,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。
swissbutcherysh
1清水加姜、葱、白酒煮沸后淖海参,然后将海参切大块备用;排骨淖水,胡萝卜、土豆、马蹄、香菇切块备用。2热油爆香姜葱蒜,放排骨和香菇炒出香味。3依次加生抽、蚝油、老抽、冰糖,然后加清水没过排骨,大火煮开后转小火30分钟;接着将马蹄、土豆、胡萝卜、海参倒入锅中焖20分钟至排骨熟软,大火收汁后撒香葱即可。
晓芹海参_gKUNyh
简单美味快手菜,一个字,香。
兰杏梅
1面粉加发酵粉和成面团,发酵待用。2青菜摘去黄叶洗净。3青菜入开水锅烫一下用冷水过凉。4挤去多余水份剁碎。5干香菇洗净后提前用水泡发。6切成碎末。7豆腐干切碎。8把三样辅料放入容器。9加盐,鸡精,食用油拌匀备用。10把发好的面团分成约50g一个的剂子。11取一个面剂擀皮,放适量馅。12包成包子生坯。13用手一拿发胖发轻,生坯就发酵完成。14蒸锅水开,下包子蒸制。15上气后蒸10分钟关火。16先不开盖,两分钟后出锅。小窍门1、青菜烫一下就捞出,千万别烫太久。2、因馅都是熟的,大包子蒸10分钟即可,小一些的,
ly如意
福州土豆丸,当地人也称为“假鱼丸”。外皮用木薯粉制作,QQ弹弹,非常好吃。土豆丸的土豆和木薯粉比例按一斤土豆、3两木薯粉,这样的比例做出来的面团刚刚好。
陆妞儿
春季的菠菜,怎么做都好吃。
敏zhu
10分钟就可以完成的快手简易小面。香辣味。
小洞天
1香菇清洗备用。2锅中热油煸香辣椒生姜,倒入香菇翻炒。3炒出水分。4倒入淀粉汁。5加入葱段盐调味即可。6翻炒均匀即可。7装盘。
甜甜mimi
1里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2白菜、香菇切好。3锅中放油烧热,下入肉丝滑炒变色盛出。4锅中留余油,放入包菜香菇翻炒变软。5合入肉丝,加盐调味炒匀。6撒入葱花。7成品。
清水淡竹
俗话说“尝鲜无不道春笋”,竹笋一年四季都有,但是唯有春笋和冬笋的味道最佳。立春之后的笋被称之为春笋,刚刚上市的春笋肉质鲜嫩,清脆爽口,是大自然给人类的最佳回馈。竹笋的美味自古以来就被很多文人墨客称颂。就像著名大吃货兼大文豪苏东坡说春竹笋焖肉,是“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。而近代书画大师吴昌硕也对家乡的竹笋一直念念不忘,宴饮时候更是吟唱“家中常有八珍尝,哪及山间野笋香!”春笋荤素百搭,食法多种多样,无论是凉拌、煎炒还是炖汤都特别脆嫩鲜美。最知名的春笋吃法就有油焖春笋、春笋炒肉、腌笃鲜
不愿下楼的猫
1准备食材:泡了一晚上的糯米。2备:玉米粒,豌豆,辣腊肠,香菇需提前泡软。3将糯米放入电饭煲中,把蚝油,老抽加入糯米中拌匀。4添加适量的水。5将其他配料都放入,除了豌豆以外豌豆也可以一起煮,我喜欢豌豆翠绿色所以另外放。6按正常煮饭键即可。7煮饭的同时,把豌豆放入小汤锅中煮约两三分钟,捞出来加入凉水中泡着,这样就一粒粒很饱满。8饭煮好后多焖一会儿才打开,哇,好香啊。9把豌加入米饭中翻拌匀即可装碗品尝啦。10成品图。11成品图。小窍门春天的时蔬很多,看各人需求任意搭配组合。
琪_feXjZ8E2
我今天分享的肉丸子是用蒸的方法,这种方法简单而且健康,新鲜的食材放在一起揉成团一蒸即可,咬一口竟然还有汁,果真惊艳,本以为一盘子吃不了,到最后还不够,儿子一半我一半,全部吃光光,垫底的蔬菜蒸过以后特别软烂,适合孩子吃,这道菜以后要常做。
美食妃英理
1年糕切条。2鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。3锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛岀。4香菇切片,莴笋、胡萝卜切丝。5锅中放油,放入蔬菜翻炒。6放入年糕,加少许水烧几分钟。7加盐、生抽调味炒匀。8成品。
清水淡竹
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝