很久没看到太阳伯伯的影子了,雨都下了一个多星期,衣服和地板都在滴水,心情也不太好,希望晴天快点到来。下午一个人在家,好久没做甜品了,突然想起冰箱里还一张飞皮,上次做蛋挞用了四张,最后一张一直给我冷藏在冰箱里面,都快忘记了。
dgbird
1鸡蛋打散,加入植物油、牛奶搅拌均匀2加入红糖继续搅拌均匀3将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛到步骤2中,用刮刀轻轻搅拌均匀(看不到干粉和无面粉疙瘩即可)4将香蕉去皮,用刀切成小块放入步骤3中,用刮刀使用按压、切的方式拌均匀5用勺子将面糊装入纸杯,6成满即可,放入烤盘中烤箱170度预热10分钟,上下火,中上层25分钟即可出炉
黄豆豆的一家
摊一张又薄又软的薄饼和牛奶配着吃,实在是好味道。简单又方便的美味早餐!
胖妞爱吃
这个夏天,说实话,我没少长肉,受儿子影响,吃的最多的是巧乐滋。我是那种吃一根不过瘾,两根过半瘾,三根才过瘾型的,所以,眼瞅着,体重蹭蹭的一个劲的往上窜。那天去朋友家,她拿了一根叫优麦片的雪糕来招待我,清新的口感,还有能够嚼到的麦片颗粒吸引了我。回家,对着那几根发黑的雪糕时,有了主意,做成了这不知是不是独创的冰淇淋。 这个冰淇淋,你尽管放心吃,它一没糖,二没油,加了燕麦,口感还相当不错,让你不必担心体重,绝对可以放心吃,不必在拉开冰箱又关上时犹豫,还等什么,动手吧!
A苹果小厨
夏天买回家的香蕉,真的不好保存,如果,你想吃这个香蕉酥,那么,又有一种消灭家中香蕉的好办法了。简版的,就意味着做法,不复杂,相当简单,十几分钟时间,一盘美味的小点,酥到你心,甜到你心,香到你心的小点就会完成。
A苹果小厨
夏天的香蕉不好保存,因为这东东不能放进冰箱的保鲜室,光光鲜鲜的香蕉买回家,过一夜就会变得面目全非,让人没了吃它的欲望,通常,我会把它做成面包,松饼之类的,就象今天这个香蕉泥面包。
A苹果小厨
米妈是一个比较笨的人,因为网上看到了电饭锅可以做蛋糕,于是就开始用家里的电饭锅尝试,一方面因为电饭锅的原因,另一方面可能是因不面粉的问题,总之,电饭锅蛋糕一次也没有做成功,于是败了一个小烤箱,米妈盯着戚风蛋糕了,做过的朋友都知道,这是个相对较难的烘焙课题,结果还是失败,次数远远的超过“七”次!米妈屡败屡战,精神震撼了纳米爸爸,可蛋糕还是没有做成功,说来可笑,因为不大会网购,身边又买不到标准的底粉,总想用普粉加淀粉代替一下,可总是不成功!米妈较忙,没有太多时间试验,后来终于学着网购,这才有了象样子的戚风了!
辽南蟹
这道菜造型非常的好看,裹了一层金丝外衣的丸子,外焦里嫩,味道很好,而且口感很有层次感。最外边一层细细的金丝,口感有点像家乡的一道小吃馓子。中间一层虾泥,味道就不用说了。最中间是香蕉粒,经过高温的香蕉粒,有一种特殊的香味。
尘欢
这是给在哺乳期的老婆做的加餐小点心。哺乳期的妇女食量要比生孩子之前大很多,除了一日三餐之外,还要额外补充些食品。外面卖的点心吃起来总是不放心,所以还是自己动手做,起码吃的放心些。
爱吃de胖子
炸香蕉,是学做的。做的不太理想,途中炸蕉了。又试做了一次可以还是不太理想,没有外面路边摊好吃。将香蕉切段,用竹筌串起。放进蛋黄液里滚上蛋液,再放进面包粉里滚上一层面粉。放进烧好油的锅里小火油炸,炸片刻捞出沥油即成。高手见了请指教,呵呵.......
水青青
1水果忘记拍照了不好意思,将小番茄清洗干净对半切,苹果 凤梨 橙子 火龙果 香蕉去皮切小块 猕猴桃去皮切片 全部放在碗中拌均匀2加入沙拉酱就OK3美不美啊 有食欲吗小窍门我加入了两种沙拉酱就是碗旁边的还有一种酒是水果上面的,美美的一碗 睡一夜皮肤都不一样了 哈哈哈^_^
当当dd
夏天,我喜欢吃各种爽口的蔬菜,很怕油腻,而寒冷的冬天,却也常常希望大口大口的吃肉,而且要热乎乎的。鸡排是平时常炸的,一是因为鸡肉很嫩,孩子喜欢;一是因为制作起来特别容易。但吃多了总也会觉得有点腻,于是改进了一下,换了换造型,也换了换口味,做了一款奥尔良奶酪鸡排,里面加了香蕉和奶酪。外面的鸡排十分酥脆,而里面的奶酪和香蕉却十分软糯,再加上表面的沙拉酱,不但口感层次分明,味道也很特别。
诗心
一个人的时候,既不想做饭,又想吃得健康、美味,来碗热乎乎的甜品,搭配合理一些,营养均衡一些,一口一口地吃出点儿小资的感觉,挺美得吧?最好能速成,在厨房的时间不要超过15分钟,搜罗一下冰箱里的剩货,搭配点儿好吃的水果,就是这碗蜜豆水果圆子汤。
芹意
卖相不怎么样,不过吃起来却有惊喜,
娇娇美厨
将水果加入豆浆中,使豆浆有了水果味,小朋友也不再吵着要加糖了。家里有剩余的水果,就加加看吧!
A苹果小厨
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二