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简单美味，香辣筋道，下饭菜。
兰杏梅
1食材:内脂豆腐、肉末。2内脂豆腐用刀划成块。3锅中放油放入肉末炒散变色。4放入一勺香辣酱翻炒均匀。5放入生抽、老抽、蚝油翻炒。6放入适量的水。7水开放入内脂豆腐。8放入少许的盐调味。9淋入水淀粉。10汤汁变浓稠即可。11成品图。
笑笑昵
1食材:黑鱼骨、洋葱丝、姜丝、干辣椒、香葱。2黑鱼骨放盐腌制一小时。3撒上淀粉。4锅中油温六成热放入黑鱼骨炸至金黄捞出。5锅中留底油，放入姜丝干辣椒。6放入香辣酱炒香。7放入洋葱翻炒。8放入炸好的黑鱼骨翻炒几下。9放入一勺生抽。10放入一勺蚝油。11撒上香葱翻炒均匀即可。12成品图。
笑笑昵
1食材:鸡翅尖、葱姜蒜、干辣椒。2鸡翅尖冷水下锅，放入姜葱和料酒水开煮三分钟捞出。3过凉水。4锅中放油，放入姜蒜干辣椒和一半的葱末煸香后放入一勺香辣酱。5小火炒出香味。6放入鸡翅尖翻炒几下。7放入生抽、老抽和蚝油翻炒均匀。8放入剩下的一半葱末翻炒均匀即可。9成品图。
笑笑昵
香辣美味。
蓝雨阳光780913
1鲳鱼一条处理好清洗干净，鱼身两面横切几刀。2碗中放适量姜丝和葱段，加适量料酒揉抓几下。3将姜葱料酒均匀涂抹鱼身，腌制5分钟。4准备适量姜、蒜、葱白，香辣酱一勺备用。5锅加底油烧热，下鲳鱼小火煎至两面焦黄色。6煎好的鲳鱼盛出备用。7锅留底油，下姜、蒜、葱白爆香，再下香辣酱炒出红油。8往锅里一次性加适量清水、生抽、老抽、盐、鸡精，调成红烧汁。9放入鲳鱼上盖小火烧10分钟，中间翻面。10将鲳鱼盛出装盘。11锅内红烧汁加适量淀粉水勾茨，淋在鱼身上。12成品图。小窍门1、处理干净的鲳鱼先用姜葱料酒腌制5分钟，可以
零下一度0511
黄辣丁的肉质鲜美。入口即化。
蓝雨阳光780913
香辣美味，好吃下饭。俗话说，慢工出细活，慢火炖出好滋味，好吃是对辛苦的最好的回报。
兰杏梅
1鸡爪清洗斩去指甲，再将鸡爪一切为四。2冷水下锅，煮沸后转小火煮8分钟。3姜切丝、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺备用。4煮好的鸡爪冲去浮沫，沥干水份。5锅加底油，下姜、蒜、指天椒爆香。6加一勺香辣酱炒香炒出红油。7放入鸡爪大火翻炒几下。8淋入生抽、几滴老抽、盐、鸡精，翻炒入味上色。9最后淋入两勺淀粉水，放入葱段翻炒几下。10成品图。小窍门1、鸡爪最好提前焯水处理，时间约为8分钟，这样下锅后很容易炒熟。2、炒制的过程用到酱油、香辣酱均有咸味，所以盐要少放一点。
零下一度0511
香辣美味，下饭菜。
兰杏梅
1材料如下。2荆芥洗净。3大蒜切碎。4小米辣切碎。5大蒜小米辣放入碗里，加入适量红油。6加入适量生抽醋。7加入香菜和荆芥碎拌匀即可。
老U爱小轩哥
1肉馅化开。2皮芽子切丝备着。3肉馅里加入少许香辣酱。4拌匀备用。5备用。6锅里油热后下肉沫翻炒均匀。7下入皮芽子:翻炒均匀。8装盘可以吃了。
美食家3998N_bkoa
1猪手洗净飞水。2捞出来备用。3蒸40分钟。4材料如下。5洋葱切丝。6柠檬切片。7大蒜小米辣切碎。8青瓜拍碎切小块。9放入盆里。10放入适量香辣酱和红油。11放入适量生抽醋香油。12拌匀腌制15分钟。13开动啦。
老U爱小轩哥
1小青瓜拍碎切小块。2海藻。3大蒜切碎。4放入盆中。5加入蒜蓉。6分别加入适量生抽醋麻油。7加入适量香辣酱。8拌匀码盘。9开动啦。
老U爱小轩哥
1茄子洗净切条。2蒸熟。3取出来放凉。4配料如下。5加入适量生抽香醋。6加入香辣酱。7加入麻酱拌匀即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
