香椿有股药性味,不是人人都驾驭得了的,今天大胆的尝试了一下凉拌,喜欢吃香椿的朋友可能觉得它还很清香可以一试。对于不喜欢的可能觉得又是怪味。香椿是时令菜,有很高的营养和药用价值,排毒养颜,去湿气,利尿还可去蛔虫。
绿色橄榄
1海参提前泡,改刀好备用。2胡萝卜切片,洋葱切丝,紫甘蓝切丝备用。3将所有食材放在锅里,加韩国辣酱,鸡精。4倒入温水,没过食材。5开大火煮沸,加刀削面,待面煮软后,改小火慢炖。6出锅前,将生菜放入,打个鸡蛋在面上,待鸡蛋熟了,关火。点少许香油。小窍门如果老人和孩子吃要少放辣酱。
函艺
1鹅蛋1只。2鹅蛋打入碗里。3加盐,1.5倍量的水搅拌均匀。4用滤网过滤掉泡沫。5碗上盖一个耐热的盖子放入蒸锅,这样蒸出的蛋羹才会细腻平滑。上汽后改中小火5分钟即可。6成品图。7淋一些生抽,香油调味即可。
阳台上的草莓
茄子可调节血压,保护心脏,降胆固醇,好处多多。蒸茄子是很健康的吃法。
厨色生香
1干豆腐丝下锅焯水。2捞出过凉水放入容器中放香菜。3放胡萝卜丝,辣椒丝葱花。4加盐,鸡精,白糖。5加海鲜酱油,加陈醋。6加香油。7加辣椒油。8拌匀装盘。9再来一张成品图。
最初的最美❤
1金针菇去根洗净。2下锅焯水。3捞出过凉水备用。4加入蒜末。5加生抽。6加小米辣,加盐,鸡精,白糖。7加辣椒油。8加香油。9用筷子搅拌均匀。10成品图。
最初的最美❤
1食材备好。2鸡蛋小火炒熟炒成碎粒。3茴香清洗干净切碎。4加油盐拌匀,茴香本身就有强烈的香气所以只放点盐和油就可以了。5面粉加酵母粉,白糖适量温水揉成发面团。6分割成包子剂。7包上适量的茴香鸡蛋馅。8收口一左一右依次捏出花纹。9抱成柳叶形的包子。10蒸熟即可食用。11做好的。12茴香柳叶包。小窍门茴香本身已经很香了,所以放点盐和油就足以。
美女天天
夏天热的都没啥胃口了,自然清爽的凉拌菜就成了餐桌上的宠儿,即开胃又下饭而且做法还不难。
美女天天
剩米饭,每次都做蛋炒饭,这次做了一个不一样的,外酥里嫩,宝宝很爱吃!做法很简单,容易上手做。
[_兔ル琪❤琪琪_]
1买回来的凉粉切细条放在容器中,黄瓜切丝放在凉粉上面备用。2碗中加入一勺辣椒油。3加两勺生抽,一勺醋。4加半勺香油。5加适量盐搅拌均匀。6把调好的料汁浇在黄瓜上。7撒香菜。8拌匀完成。
最初的最美❤
1酵母温水化开后和面备用。青萝卜搽成丝、粉条泡水备用。把肉馅煸熟,放点儿葱末姜末和白胡椒粉。煮一锅开水,把粉条煮熟捞出切小段,放到煸好的肉馅里搅开(因为粉条会有些粘,肉馅里有油拌开就好了)。把萝卜丝也放到开水里,水再烧开后关火捞出即可。捞出萝卜丝过一下凉水(我觉得这样颜色好看),用手攥干多余的水分(不用挤的特别干),放入馅料中。放少些葱花姜末、生抽、老抽、蚝油、香油、五香粉和盐,拌匀。馅料就做好了。2面团发酵至两倍大,就可以拿出来包包子了。包好的包子放到蒸锅中再醒发20分钟。开火,水开蒸20分钟即可。3完
ivy_ge
虾,壮阳,增免疫,延衰老。
凤记美食
麻辣咸香。
一溪月
麻辣,汤清不腻,味美。
一溪月
1准备馅料。2虾去壳挑去虾线,切丁。3韭菜切末。4红椒切小丁。5把所有馅料混合,加调料拌匀。6澄粉用开水和成面团。7醒十分钟左右。8醒好的面切剂子擀皮。9馅入适量馅料。10捏成任意形状。11大火蒸十分钟。12????
食与艺术→_→团子妈
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小