今天又见沙尘暴,天气渐冷,炒菜没吃几口就凉了,还是来锅汤吧!厨房里新买了一大捆菠菜,看到它,不由自主想起紫薇格格做的那道红嘴绿鹦哥,咱就做个菠菜汤,简单美味暖暖胃????????????
飞翔的心mstx
1冰草洗净控水,烤肠切段。2冰草再掰成段。3烤肠用油小火煎熟。4冰草放盆里,加入生抽,醋,香油拌匀。5放入煎好的烤肠。6拌匀装盘即可。
阳台上的草莓
虾仁鲜肉馅的大馄饨,薄皮大馅特别香。
满宝妈妈
原来河南鹿邑学校门口吃过,但苦于没有菜谱参考,终于时隔十几年中午吃到。
王多静
1猪肉絞馅。2放盐。3分多次放水,顺时针搅拌。4放酱油搅拌。5放姜末、白糖、肉桂粉、白胡椒面搅拌。6最后放香油。。搅拌好盖保鲜膜放冰箱冷藏。7170克水,加1/4小勺盐。8加300克面粉。9用刮板搅拌,盆边面粉都搅拌进去。10用手揉,做到面光、盆光。。盖保鲜膜醒半个小时以上。11茴香洗净,切碎。12剩余切完剁碎。13放一小勺盐拌匀。14葱切葱花。15冰箱拿出肉馅放入葱花,拌匀。16茴香挤去水,放入肉馅搅拌,最终放香油。17面一切为二。18擀饺子皮,包的过程忘了拍照了。19成品图。
冷水浮萍
1冬瓜去皮,冼净,切成小片备用。2锅中放适量的油,油热后放入葱花煸香,再倒入冬瓜翻炒匀。可以多炒一会至冬瓜变软。3加入适量的热水煮开,加入粉丝一起煮。4再加入蟹膏宝煮至都漂起成熟。5加入紫菜,搅拌一下,关火。出锅前点几滴香油提味。
泥泥_鳅鳅
1洗净两颗娃娃菜。2娃娃菜切成粗细均匀的长条(随你的心意,喜欢切成啥样就切啥样)。3准备好葱姜蒜,3个小米辣切段。4起锅热油,少许油热后爆香葱段姜片,和大蒜,一半的小米辣。5加入娃娃菜炒至变软。6加入冻豆腐后加生抽,盐适量鸡精。7加入没过食材的清水。8小火煮沸后点点香油,撒上剩余的小米辣即可出锅。9出锅啦!(为了美观可以点缀点枸杞)
慕容雪薇
一道非常简单凉菜,不但清爽下饭还可以降血压降血脂哦。
樨儿小厨娘
味道清淡,老少皆宜,减肥养身。
小月月_ZV53
平时吃惯了传统的饺子,今天我们换个花样,尝试新鲜的饺子。
轻食日记
凉拌双花是由西兰花、菜花凉拌拼制而成的,颜色白、绿相间、造型独特、口感清爽、操作简单。
putimama
酸辣,麻,好喝????茴香小油条筋软,茴香味浓郁。
一溪月
1锅放水烧开后放入挂面,打入鸡蛋。2改小火慢煮至鸡蛋成型。3煮面时清洗蔬菜。蔬菜按各人喜好。4鸡蛋煮熟了放入油菜煮片刻。5放入生抽,醋,盐调味后关火,淋入香油即可。6出锅后放入小西红柿依各人喜好。
阳台上的草莓
1大白菜切块洗净,豆腐切块。将粉丝白菜和豆腐铺放入砂锅内。粉丝铺底。2另起炒锅少许油,葱段姜碎爆锅,加入适量水,放入虾皮,盐,少许白胡椒粉,鸡精。大火煮开。3将煮开的汤倒入砂锅中,中火煮10分钟,出锅前撒少许香油即可。
eileen장
来说说这个煎饼,其实厨房新手都可以试下,特简单,因为不用发面,当然酵母粉也省了。就像包饺子揉面一样,揉好的面团可以立马擀面皮,也可以遮上保鲜膜放置半小时左右。我这个是隔天晚上揉好的面团,放进冰箱保鲜,第二天一早起来做的,刚好给家人当早餐。揉面方式不重要,重点是调馅,馅料调好了,想不好吃都很难。
食尚煮易
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@