之前吃芹菜,都把叶子丢掉了,自从去了一次大东北,回来改变了对芹菜叶的看法,也做一道小凉菜,的确也是美味可口。
香飘我家厨房
美味炒米粉,秋季吃四季豆很鲜嫩脆甜的。
琪_feXjZ8E2
最近家里的面粉长虫子长得厉害,得抓紧消耗,所以馒头包子花卷轮流上,冻在冰箱里吃着方便。
满宝妈妈
西红柿酸味开胃,煎蛋色泽诱人,青菜调节气氛,面条补充能量。
大兵思密达
1250克干豆腐切丝,香菜/小葱洗干净切丝,备用。2锅里烧开水把干豆腐丝放锅里烫一下。3烫好后放冷水里过几遍。4控干水分放入香菜小葱和一勺辣椒粉。5锅里放少许油烧开,浇在辣椒粉上。6放盐半勺,白糖一勺,海鲜酱油二勺,米醋一勺,香油半勺,麻油半勺,一起搅拌均匀。7搅拌均匀后就可以吃了。
我做你吃123
1姜切片,葱切小段,蒜拍碎。2黄花鱼清除内脏,洗净,两面用刀划道3锅中倒油,中火烧热,放花椒和八角炒香。取出八角。4放葱姜蒜炒香。5放鱼,晃动锅几次,让鱼均匀沾油。6依次放料酒两大勺,陈醋两勺,生抽三大勺。7加水,水高达鱼的二分之一即可。转大火。8依次放一勺盐,一勺白糖,少许白胡椒粉,半勺鸡精。大火炖,汤汁烧开,用勺子浇淋鱼的表面。转中火,直到收汁。出锅前淋少许香油。
eileen장
美食会传递不同的信息,有爱、温暖、甜蜜、幸福、悲伤 …… 这也是米爷深爱美食的重要原因 小时候不能真正理解“家”是什么味道 当第一次离开家独自北漂时才明白 “家”原来就是妈妈做的一道菜、一碗汤、一句关怀 有妈的地方就有家的味道 有美食的地方就有家的温暖 今天米爷就和大家分享一道暖冬必备浓汤
米瑞食记
超简单
花式炒咸菜
冬吃萝卜夏吃姜……大白萝卜,私以为生啃熟吃都美味,烹调方法简单还很入味,肉汁萝卜、佃煮、炖牛肉、红烧……怎么做都好吃。可是家里人平时不怎么爱吃,这个时候,就要温补的羊肉上场了!汆上一锅,热乎乎的,泡饭吃……鲜嫩的羊肉丸子,入味又软烂的萝卜丝……
五行养生
纵有美食千万,不如清汤挂面。挂面是朋友送的家乡特产,是极细的挂面。
花式炒咸菜
这个馅饼凉了也不硬
最初的最美❤
哈哈,最近猪肉又涨价了,我说做芹菜猪肉馅饺子,她们说我土豪。
柳絮1982
1萝卜洗净,备好食材2萝卜切条3胡萝卜,大葱切条,与萝卜条加盐搅拌均匀,腌制10-20分钟4蒜瓣切碎,姜片切碎5加入白糖,盐,白醋,剁椒,花椒,香油6热锅倒入紫苏籽油,然后烧热后倒入萝卜条上,然后搅拌均匀7成品。
青羽一诺
新鲜的大白菜上市了,我做了一道爽口白菜心。
小家有女初长成
秋季的四季豆鲜嫩甜脆很美味配上嫩滑牛肉就是一道很好吃的家常菜哦。
琪_feXjZ8E2
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭