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1豆腐搅打成泥状，干香菇泡发。2鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。3虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。4调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀。5将豆腐泥盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸约10分钟。6出锅后在表面撒少许香葱碎，滴几滴香油。
tiantianbaobei
辣炒鸭肠，是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试
老杨的厨房
地道乡村味，老杨推荐的美味
老杨的厨房
原创勿转载！谢谢
狗窝
地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法，这两个完成，就是一个很简单美味的菜了
老杨的厨房
家庭也可以烙出完美的菜盒，无油的更健康。
老杨的厨房
前天在洗青椒的时候突然有了一个新的构思。就是，是否可以将肉灌进青椒里呢？再做虎皮尖椒吃呢？所以今天就尝试了一下特别的成功。味道超级的棒。你也试试。灌肠虎皮尖椒是我最得意的做品希望大家多多支持！谢谢！
kuozheng1982
色泽鲜亮，香而不腻。
kuozheng1982
1先将佐料拌成作料酱。鸡要剁成块，去脂肪洗净。洋葱和土豆切成4块。胡萝卜也切成一般大的块。2南瓜去皮，去籽却成大块。干辣椒去籽切成3片（如果怕太辣的话可以不放）。蒜和姜切成薄片。大葱、红辣椒斜切成片。3放油滑锅，放入干辣椒、蒜、姜煸出香味，放入鸡块炒到皮熟。放入作料酱炒至入味，加水盖上锅盖炖到皮熟。4放入洋葱、土豆、胡萝卜、南瓜炖至鸡肉烂熟。5最后放入大葱、红辣椒翻动使之略熟，最后撒上芝麻出锅。
fbito
1鸡蛋在碗中加盐打散，加入牛奶打至均匀。2鲜虾去头 去皮切碎放进鸡蛋碗中。如果老人小孩吃要剁成泥。3锅中放水开后隔水蒸15分钟 ，为了不让水蒸气流进碗里鸡蛋碗一定要盖盖。4倒入适当的美味鲜酱油，香油。5一碗嫩滑的海鲜蛋羹就做好啦。口感非常好，嫩嫩滑滑的，像豆腐脑。小窍门蒸蛋时一定要盖盖。
西马栀子
1首先把鲜虾的皮，头去掉。虾背切开去掉腥线，加入盐 淀粉 蛋液腌制入味。2西兰花洗净焯水。3锅中放油，油热爆香姜末，快速翻炒虾仁至变色，放入西兰花，加盐 鸡精，最后点香油。
西马栀子
1将鸡洗净 切块 加入适当的盐 味精 料酒 葱 水淀粉腌制15分钟备用 。再将青红辣椒 泡籽姜切菱形或滚刀。2调和油在锅中烧至 3—4成油温 下已经腌制好的鸡块划散 待鸡块6成熟时下青红辣椒10秒即可出锅漏油。3将调和油烧至6—7成热 下豆瓣酱 姜葱蒜进行鞭炒 待出香味将鸡块青红辣椒 籽姜一起进行鞭炒。4加入适量的水〈高汤更佳〉慢火约烧3分钟 加入盐 味精 白糖 香油 红油〈辣油〉 麻油〈香油麻油红油根据自己的口味定量〉勾芡粉出锅。
aba889
1把所有材料慢慢加水调成面糊。2平锅倒油，油热后加入面糊，小火慢煎。待一面煎熟，翻面再煎一面，煎至饼两面呈黄色即可。
狗窝
1皮蛋剥壳洗净切瓣摆盘。青红辣椒。小葱。姜、蒜切好。2将切好的小葱。姜、蒜、酱油、醋、香油、盐、白糖、味精兑成汁淋在皮蛋上就OK。
狗窝
家里没有青瓜了,有青瓜加点青瓜丝或者豆芽就更好了!放冰箱冷藏后吃更美味!
狗窝
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
