1樱桃萝卜洗净用刀拍开,放入盐拌匀腌制15分钟。2蒜拍成蒜末,香葱切成碎粒。3碗里倒入醋、白砂糖、蒜末拌匀制成料汁。4将料汁淋在樱桃萝卜上,撒上香葱粒和少许香油即可。
品味食尚
紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰 富的维生素C,维生素E,维生素U,胡 萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。在国际医学领域,甘蓝是一种重要的护肝药品,主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白,这都是协助肝脏解毒的重要元素。甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。在十大日常健康食品中,甘蓝在防癌和护肝方面功能遥遥领先,是目前医学界非常推崇的十字花科植物之一。甘蓝的吃法很多,生食,清炒,烧汤, 与其他食品混烽,还可做泡菜,淹菜, 酸辣菜等
温婉
家里吃剩啦些过夜的鸭板肠,在冰箱里放的有些凉,,索性他炒啦!
温婉
本人喜欢吃香鲍菇于是做杏鲍菇的才多。。
温婉
不久前朋友去瓷器口带了一包陈麻花给我们,小子吃完了还在舔手指头,看得我心都碎了,下定决心自己学着做。看了一些亲们的。。。试炼好几次啦。。。终于出炉了。。。臭儿子边吃边说。。。啊呜。。。妈妈。。。你做的比陈麻花还要好吃。。。陈麻花那个有点儿粉粉,我更喜欢这个,儿子举起麻花直往嘴里送。。。啊呜。。。你做的。。。儿子光吃不说了。。。囊个晒我迫不及待的问。。。香——酥——脆——爽——儿子赶紧又抓了几个。。。呵呵。。。我知道那是善意的谎言。。。跟百年老字号比——级别不够啊。。。但是如果。。。如果。。。我是说如果哈。
小林美食达人
荠菜饺子是春天的时令菜,非常清香好吃,加肉鲜香不腻。荠菜有嚼劲,口感超好!
青杳
跟电视里“天天饮食”学来的,有浓浓的玉米香、韭菜香,只是第一次试做,饼摊得不是太薄,油也稍微多了一点儿,有待改进。
事事如意
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,还可以治疗孕妇胎动不安、生产少乳等症。鲈鱼肉质白嫩、味道清香,没有腥味,最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是清蒸,有效的保留了鲈鱼营养元素,原汁原味、清香鲜美,是既时尚又健康的做法。上周我在超市里买了一条鲜活的鲈鱼,准备晚餐清蒸吃,孩子单位有事,晚餐没回来,这不鲜活的鲈鱼就变成了冻货了。既然是冻货,那鲜美的清蒸鱼就吃不成了,这不,我就试着做了这道《红烧鲈鱼》
美珏小厨
1先把需要的配料装备好,把西红柿用热水烫一下去皮,2个鸡蛋打入碗里备用、切黄瓜、胡萝卜、都要切刀3-5厘米大小备用。2把面条放入锅内,锅里的水是开的,面条放入,这时你用筷子不停的翻动面条,要不就粘连在一起了,7-8分钟,面条好了,放入凉水了,备用。3这时你可以把你切好的黄瓜、胡萝卜、菠菜,在锅里抄一下,因为这样子,更有口感。
美食家733896
1准备好豆渣、苦瓜、鸡蛋2苦瓜切碎、鸡蛋打散,倒入豆渣中拌匀3炒锅放入适量食用油,倒入拌匀的豆渣,翻炒至熟,盛盘待用4炒锅再次倒入少量食用油,入葱丝、姜丝爆炒,加入香油、食盐、海鲜酱油的混合液,到汁浓5将调好的浓汁浇在炒好的豆渣上即可小窍门除了做成这种浇汁豆渣,还可以做成豆渣窝头,豆渣粥(材料就是豆渣和玉米面)、豆渣丸子(需要豆渣和肉馅),喝不完的豆浆还可以用来蒸饭,你可以试试,豆渣真是用处多多呢。
香炸鸡蛋
喜欢吃竹笋,就是会的烹饪方法少了些。再研发研发。嘿嘿!!!!
温婉
一说到春天就是绿色,我喜欢绿色,喜欢春天,春天也养肝的季节,绿色养肝。最近忙碌的很,就上一道超级简单也很好吃的小菜吧,我想这款虽然简单但是也是一道不错的下酒小菜哦!
绿色天使
外婆在世的时候,经常会做豆腐包子,然后召集所有的孩儿们去吃,我们全家的大爱啊,每次都吃不完还兜着走。外婆去世后,再也没有人做过这种包子,今年爸妈来陪我,闲暇之余,决定自己照着回忆里外婆的做法来试一试。由于是南方人,全家人的面食初体验,包出来的包子虽然味道很好,但是卖相实在是有点惨不忍睹,希望大家不要因为包子的长相来衡量它的可口程度!包子掩面泪奔中...... 想念我亲爱的外婆!
爱吃鱼的猪猪
家里有些菠菜,还有点小白菜,我就给放到一起拌了一下。菠菜多些所以就叫果仁菠菜啦!
温婉
1鸡蛋一枚打散2锅中热油,倒入蛋液,摊成蛋饼后盛出3切成丝4胡萝卜和土豆分别切丝5豆腐皮两张放入开水锅中汆烫6胡萝卜丝和土豆丝汆烫一下,捞出过凉水后控除水分7韭菜也汆烫一下8胡萝卜丝土豆丝蛋皮丝放入盐和香油拌匀9豆皮分成等份,取一块放上三丝和少许芝麻10从一端卷起,要卷紧11用一根韭菜裹一圈系个结12依次系好,稍加修整
黑布朗
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam