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鹌鹑皮蛋外形可人，一口一个，实在过瘾，配点黄瓜片凉拌，清爽可口！
落雨无声
第二次做豆沙，晒晒我的冰糕式的豆沙年糕制作刚刚完成，中午煮的一斤绿豆沙本来想做了绿豆糕的，因为加水过多稀啦，趁热加入白糖搅拌溶化后加入290克的糯米粉搅拌，然后换锅加少许色拉油，上火炒因为粘稠只有用木铲翻卷炒，就炒成豆沙冰糕年糕的摸样啦，炒好后豆沙里加适量的香油，用时下剂子做你想做的年糕点心。
开心果6207
黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。
九州逍遥
俗话说“男人不可三日无姜，女人不可三日无藕”，可见藕对人，尤其是女人有多么重要了。你要是冬天怕冷，可以多吃藕，而且要吃又麻又辣的。据说藕含有丰富食物有机盐，要和辣椒，花椒这些辛辣的调味品一起吃，可以祛风散寒，还能促进血液循环，增加体温，容光焕发。
天山可可
1鸡肉切小丁，加盐，极味鲜，花椒面，糖，蚝油，拌均匀，腌制十五分钟2起锅做油，用小火将郫县豆瓣炒出红油，下小米椒，蒜，姜末，葱花，花椒粒爆出香味3放入花生粒，翻炒4倒入鸡丁，煸炒5加黄酒，翻炒的时间长些，把鸡丁炒的干些，增加口感！6滴入少许香油，鸡精，出锅装盘！小窍门1：喜欢麻辣味的可以可劲的放些花椒粒，辣椒粒2：炒红油的时候，火不要太大，避免炒糊！
九州逍遥
生煎包为上海的名小吃，据说已有上百年的历史了。其特点为：皮酥，汁浓，肉香，精巧。外皮底部焦脆，上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的，咬上一口肉香，油香，葱香混合在一起在口中久久留香，我做的是家庭版的生煎包，虽然没有人家上海的生煎包做的好，但也很好吃哦。
丹妮妮
一碗皮蛋瘦肉粥，总是我到粥店时的不二之选。香浓软滑，饱腹暖心，皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口，让人喝这样的一碗粥也觉得心满意足。适合的男人，也应该恰如此粥，温和细腻，让人暖暖，于岁月里时常相伴亦不会心生厌倦……
尚食之文
花菜类一直是我的最爱。在我眼里， 西兰花 也是花菜的一种，换了绿装的花菜而已。花菜类清淡淡，但一经激发，就成味中珍鲜。而西兰花无论怎样搭配，它始终是一副我行我素、鲜艳无比，绿油油的。不论是白色的花菜，还是绿色的西兰花，都营养丰富。我们经常可以看到抗衰食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。还含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。其实我们吃东西，除了满足口味的需要，更要为我们的身体健康着想。
天山可可
1北豆腐一块。2切块，并用水焯一下。3香椿焯水。4将炒过水的香椿切成末。5香椿末与豆腐块放一起搅拌，同时放入盐、鸡精、淋香油即可。小窍门豆腐焯水时可在水里放点盐，这样豆腐不易碎。
映像部落阁
1西兰花洗净切小朵，入滚水川烫2捞起入冰水中冷却后，沥干备用3西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切块，香葱切段，蒜切片4调味酱汁拌匀5调味酱汁拌匀，与所有蔬菜拌匀小窍门西兰花有涩汁，最好在水中煮一下后再调理。
香炸鸡蛋
饺子深受中国人喜爱的一种食品，俗话说：好吃不如饺子。但包饺子也有些窍门： 一是和的面要“醒”好，这样才好擀皮、好包，而且不破。 二是调馅时，如全用肉馅，要注意往肉馅里“打”水，水要慢慢加，并边加边用筷子朝一个方向搅动。馅的瘦肉多，可多放些水；肥肉多要少放水。然后再加入葱花、酱油、姜末、鸡精等调匀，最后才放盐。这样做的饺馅，吃时汤汁饱满，味鲜可口。 巧做饺子馅 ：.如用肉菜馅，蔬菜最好用生的，蔬菜剁好后如果有汤，可轻微挤一挤，以防包饺子时渗出。剁好的菜和肉馅放到一起后，不要多搅，搅多了也会出汤。出汤后，可掺
天山可可
很喜欢吃韭菜盒子，不过韭菜洗起来很麻烦，相信外面小吃摊上的肯定不会像我在家一样一根一根的洗，所以我做了这个韭菜盒子，因为也是第一次，经验不足，皮擀的有点厚，而且太大了，以至于煎了好久，闷了好久才熟，外皮都有点焦了
老老猪的小小猪
炎炎夏日马上就要来了，胃口也会差很多，喜欢配些清淡的小菜。这款夏日佐餐小菜，亦是很不错的下酒菜哦！
尘欢
吃菠菜真的能变成大力水手吗？我是不知道啦，但是芝麻和菠菜一起吃，不但热量比较低，对减肥很有功效，而且对头发很有好处，再在饭团上浇上美味的汤汁，配上新鲜的豆浆，这个早餐简单又营养，别犹豫啦，赶快包营养多多的饭团吧……
吃货眼中的世界
1酵母加入适量温水里搅拌均匀。2把酵母水及油加入面粉中。3分次加入220克水，边加边用筷子搅拌。4直至没有干粉，呈絮状。5揉成光滑面团，盖上保鲜膜 ，室温发酵40分钟左右。6发酵好的面团取出，揉匀，分成小块，这点包子皮分量我做了16个包子。7把每小块面团揉圆，擀成中间厚四周薄的圆形面片。8包入肉馅。9右手拇指，食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢封口。10包好的包子，底下垫一小块油纸，放入蒸笼，醒15分钟，冷水上锅，水开后，蒸15分钟。关火后，过3-5分钟，再开盖。11馅料做法：半肥瘦肉剁碎，我直接用搅拌机
Haapy忧子
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高，口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤，牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的，因为不怎么好切片，所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
