为了让宝宝爱上早餐,我也捣鼓个金鱼,做得不好,献丑了。
叶子的小厨
1面粉、酵母、盐用温水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵到两倍大2韭菜切细,猪肉剁成肉末3韭菜猪肉里加盐、生抽、香油、花椒油搅拌均匀4取适量面团擀成圆片5放上馅料6盖上一片面片7边缘捏紧后,包成花边状8锅内放少量油,放入韭菜盒子9倒入适量面水(水里加适量面粉调制的水)10煎到两面金黄11出锅了(花边小了,面水的面将花边遮住了)为了好吃,就加面水,为了好看,就加清水。
叶子的小厨
1准备好油条、黄瓜、大蒜。2黄瓜洗净拍碎切成小块3大蒜切碎末小葱切丝倒入白醋、味极鲜酱油和盐4油条切成小块放入盘中5蒜泥中再加入香油、白糖、鸡精调匀成为调味汁6把调味汁倒入盘中拌匀即可食用小窍门1、黄瓜最好拍碎切成小块2、调味汁中加入少许白糖可提鲜味
鱼香面包
菜心我一般都是清炒的,这也是以当地的生活习惯吧。其实菜心煮是最好的烹饪方法,即可以营养不流失,还可以使颜色好看吃起来更健康。也许我们这习惯了重口味,主要以香辣为主,不习惯吃这么清淡的口味,偶尔吃吃还可以,就这样那重口味的老公还说怎么又做的这么清淡,又在喂兔子吗?哈,我只要做的清淡老公和女儿都反对,说我把他们当兔子养了。菜心性微寒,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功 效,在燥热时节食用价值尤为明显。
天山可可
松花蛋具有 1.润肺:富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。2.止血凉血:含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。适宜出血性疾病的患者。3.解酒:能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。4.清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。
爱笑的涵
宝宝最不爱吃豆渣,我将这个做了一直叫做肉松,宝宝爱吃得不得了,还经常让我做,至今宝宝不知道这个是豆渣做的,呵呵。
叶子的小厨
喜欢做些简单的小菜,感觉做些小菜吃是很有意思的事情;买些自己喜欢的食材,再按照自己喜欢的口味去做了吃。可能做饭会稍微的浪费点时间,但这个过程却能让你感觉到一丝的平静和踏实、感觉得到真实,感觉得到生活。 居家过日子不可能每天都是鱼肉大餐,每顿都是华丽盛宴;几碟简单的小菜,一碗白粥,再来两个馒头,偶尔下下馆子开开荤,这才是“日子”。
狼之舞
这次收到的史云生浓醇高汤试用装共分为两种口味,一种是肉骨高汤,一种是清鸡高汤,前两天用肉骨高汤做了一锅美味的韭菜麻食,一家三口吃了个美。今天打算做凉粉,突然想起清鸡高汤还没有试过,就突发奇想:如果把高汤做进凉粉里,会不会别有一番风味呢?想到咱就开始做到。两个小时后,美味的高汤凉粉清凉上桌,尝一口,有着浓郁的高汤味道,后味是鲜鲜的甜。配以我自己调制的酸爽可口的汁水,别提有多美味了。用工具刨成细条的凉粉软糯可口、更易入味,但直接切成条状的凉粉口感更Q弹,吃起来更过瘾!所以,只要你喜欢,随便哪种吃法都是绝对的美
提啦米酥
1豆腐片,辣椒,芹菜,史云生浓醇高汤。2将豆腐,辣椒切丝,芹菜切段。3将豆腐丝装碗里加盐入味。再放进辣椒丝和芹菜。4拌匀。5调入调味粉,辣椒油,陈醋。6再挤进史云生浓醇高汤。7拌匀炝片刻即可。8凉拌香芹豆腐丝即成。
水青青
重庆人,特好这口麻辣味,今天第一次做凉粉,一次就成功了,真是万分感谢胖胖妈的指导,调一盘麻辣凉粉开胃,结果大卖,一抢而光,老公说没吃过瘾,要再来一碗.... 做凉粉吃最简单,又爽口。豌豆淀粉我是在超市买到的,也可以用绿豆淀粉、红薯粉做凉粉。在冰箱放得冰冰的,拌上点酱油,醋,辣椒油,香油什么的,弄点小葱,味道很不错的说。做凉粉的水多加些,凉粉会软些,水少点,就会Q一些。根据自己喜好调节就行。
annyscm
早餐时女儿就说中午回家吃饭,我又犯愁了,都不知道给女儿做什么午饭。看看冰箱有碱面就做打卤面吧。因为面条类的可是女儿的最爱,只是她不喜欢吃汤类的面条,特别喜欢吃拌面炒面炸酱面蒸面热干面等等,上次做的腊肠炸酱面她就当做午餐连吃了3天,每次吃完还用亲戚快递来的新绿茶泡一壶带走,说这样可以去油腻解渴还清热解毒,清明前的绿茶真的是好茶,女儿今年喝了很多,居然在春天里没感冒,也许就是新绿茶的功劳。黑木耳凉:甘:解毒,提高免疫力,抑癌抗瘤木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软
天山可可
薄荷是一种生命力极强的植物,给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长,集市上每天都有它们的身影,因为它能去除鱼及牛羊肉的腥味,所以餐桌上它的利用率也挺高的。薄荷的成分容易因受热而挥发失效,所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。薄荷有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。薄荷汤有神清气爽、解毒败火之功效。
清欢的烟火生活
1红萝卜丝,蛋丝,黄瓜丝。2备好的三丝装碗中加盐。3再淋上醋,香油,生抽。4拌匀。5再挤进史云生浓醇高汤拌匀,置5分钟即可。6拌好的凉拌三丝。
水青青
1苦瓜,辣椒,蒜瓣,史云生浓醇高汤。2苦瓜清洗切圈,切点蒜米和辣椒。3切好的苦圈装碗中加盐腌一小时。4倒进腌出的汁,再放进辣椒和蒜米,放一勺玉米油。5调进咖喱米,淋上醋,香油,蚝油。6再放进史云生浓醇高汤。7拌匀即可。8摆盘上桌。
水青青
1蒜瓣,姜,辣椒,四季豆,浓醇高汤一支。2四季豆切段。3锅里放清水烧开,加点盐将切好的四季豆放进锅里。将四季豆焯熟。4加醋,咖喱粉,生抽。5淋上辣椒油。6配调料;蒜切片,姜切丝,辣椒切段装碗里加入所需要的调料合匀。7倒进拌好的四季豆碗里。8倒进拌好的四季豆碗里。9拌匀即可。
水青青
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女