很爱这样的酸甜口,但是又不是糖醋那种酸甜,是西红柿特有的那种酸甜,加上番茄酱的搭配,把花菜也弄的酸甜爽口谁说红色的就不是小清新的口味了,呵呵在家宴上红色的喜庆吉利,而且味道还是酸甜口,老少咸宜
倾城韩妆园
1卖的面条下锅煮八成熟2捞出过凉水3倒入香油拌匀用筷子抖散以防粘连。4豆角洗净去筋5掰成小节6点火锅里倒油7下豆角翻炒8再放葱和姜加盐9青辣椒切小丁10倒入炒羊肉继续炒11倒入豆瓣辣酱12加水13倒入凉好的面条14搅拌开继续开小火焖几分钟关火15香喷喷的豆角焖面就好了
yangyi1957
说起这款便当,是我一时的创意,第一次尝试米糊版的便当,用鹌鹑蛋做了一公一母两只小鸡,还做了个鸡宝宝,是不是看着很有爱呢,为了吃的时候让米糊更有味道,我搭配了西红柿鸡蛋炒虾仁,吃的时候跟米糊拌匀
倾城韩妆园
盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,该菜气味浓郁、口感酥脆,又具有九层塔的特殊香味,使许多食客趋之若鹜。
不精独乐
离开喧闹的的北京城,驱车230公里,来到了华北地区最大的港口、首钢新址——曹妃甸。它地处渤海湾,经过几年的发展建设,那已是满眼美景、清净、整洁。还有AAAA级国家湿地景区,高尔夫球场,国际会议中心、养生温泉会馆等休闲、旅游度假设施。这次十一长假,除了到那里休闲度假,还饱餐了肥美的海鲜,最后,还买回了许多便宜新鲜的皮皮虾、海蟹、虾等。今次,就用从渤海湾买回的皮皮虾做一道:香辣皮皮虾
小福气儿
这款粥更适合中老年人食用,粥中的鸡脯肉含有大量的蛋白质,而且更易于人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用。而常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂,能清除血管中多余的脂肪,防止脂肪在血管壁的沉积,从而起到预防动脉粥样硬化的作用。
清欢的烟火生活
说起鸡胗,我们这里有专门做鸡胗的饭店,牌匾上就是什么鸡胗的,鸡胗以其独特的质地口感得到很多人的喜欢,无论是清炖时候放里面还是爆炒时候,或者炸或者煎,反正怎么做都有独特的味道。特喜欢那股嚼劲,虽然我牙齿不好,但是就是喜欢这次分享的是我的小炒鸡胗,鸡胗与青椒配伍,加入酱汁炒,让青椒和鸡胗的味道融为一体,每次这道菜都是光盘。我这里说的青椒是菜椒,就是不辣的那种在家宴上炒上这么一盘小炒鸡胗,绝对抢手哦
倾城韩妆园
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中有10项指标超过了茎。所以,芹菜叶入菜营养胜过芹菜茎,那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应该改掉。
清欢的烟火生活
1准备食材2青菜洗净切段。3起油锅放入鱼丸开水煮开4等鱼丸浮起时放入青菜和毛豆。5煮开后放入盐调味。6最后放入香油即可。
老马溜达
说起叫花鸡,这可是心目中武侠小说里才有的菜单啊。偶然在节目里看到用蛋白盐壳法来代替泥土。所以这道菜在家里也可以轻松完成了关于蛋白盐壳: 配比大概是,5个鸡蛋:一斤盐因为盐的主要成分氯化钠的熔点很高,大约在800摄氏度。 做这道菜,尽量选择普通的食盐,不要使用有过多添加物质的。 这道菜就是使用盐的高温,来催熟壳内的食物 ~烤好后的蛋白壳满硬的,敲开的感觉超级棒!像在敲开一颗金蛋^_^
猫咪Duora
海蛰又名白皮子,在水产动物中属腔肠动物,水母科。外形似伞,身体分为伞部和腕部。其营养极为丰富,含蛋白质、糖、钙、碘以及多种维生素等。医学认为,海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。古医籍《归砚录》中称海蜇:“妙药也。宣气化痰、消炎行食而不伤正气。海蛰分布主要以胶东半岛为主。秋季7~9月,所产蛰体较大,成熟,含水量较低,出成率较高。这个季节是吃新鲜海蛰的最好时候,海蛰体中水分含量在90%以上,我们平时在酒店吃的凉拌海蛰丝、老醋蛰头等菜肴是将海蛰用盐、矾按特定比例腌制,经过腌制加工后,伞体部称为“海蛰皮"
君梦深蓝
1准备材料.2黄瓜洗干净切成丝,海带丝洗干净.3黄瓜丝和海带丝放入盘中.4大蒜切碎.5到入盐,酱油,香油,鸡精,搅拌均匀调成汁备用.6将调好的调料汁到入海带丝里.7搅拌均匀即可.
京京~
今天的这碗虾滑我猜一定会符合大众口味。挑清了虾线的虾肉经过长时间的搅拌,具有粘性,既保持了原有的营养成分,又有细腻、爽脆、Q滑的口感,特别地鲜美无比...新手也在家宴中可以一展身手哦!制作虾滑,最好玩的就是将虾肉如何滑到锅里,看到这些可爱的粉色小球一个个飘浮上来的时候心情也跟着快乐起来!当然啦,这样一份有意思的工作可以留给家中的宝贝来“玩儿”,我家的这宝贝就特喜欢滑虾滑,也特别喜欢吃虾滑,所以每次遇到这份有意思的工作时她都会抢着做,当然也得注意安全哈,我们得站旁边指导着哦!
@v好好@
十一长假,做的一个菜,尝试着照下来放网上,看到图片,我都要哭了,当时觉得很好啊,怎么图片跟想象差那么多。原谅渣像素以及北京的傍晚,实在黑的太早了,╮╯▽╰╭【借鉴了一下彩虹大大的做法,不过我家没豆腐,就用豆皮代替了
齐园
1将紫眉豆摘好洗净2把水烧开将眉豆放入锅中焯一下3紫眉豆在沸水中加热后会慢慢紫色变淡变成绿色4焯好后放入冷水中拔凉5将眉豆切好,放入盐味精蒜蓉即可
涵涵小宝贝
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨