晚餐吃的比较清淡,回家晚了也不想炒菜吃了,洗把香菜加个尖椒加上油盐酱醋拌好就是一到开胃解腻的小菜,配上馒头,面条特别爽,再加上炸的酥脆的花生米真是口口香脆。
美女天天
1青菜洗净,我自己卤的鸡胗。2把所有食材切好备用。3切好的食材放入一个碗里,加入所有调料。4装盘以后撒上白芝麻,老干妈就可以了。
雨中漫步_kRsJPX
1准备食材。2五花肉凉水下锅,加少许料酒焯水去浮沫。捞出用温水洗一下。3菜心洗净切段,叶和梗的部分分开。4将切好的肉片加入少许胡椒粉,盐,料酒,1勺生抽抓匀入底味,再用少许干淀粉抓匀。5锅里放油,先放入肉片,加少许胡椒粉把肉炒变色。6放入葱花,红辣椒段略炒,再加l勺蚝油,2勺生抽将肉炒上色,炒熟。7放入鲜蘑,加少许盐把鲜蘑炒到稍稍变软。8放入菜梗部分炒断生再放菜叶,鸡粉,少许香油略炒一二分钟即可。此步图忘拍了9盛盘。
等的心跳
春天一来,新鲜的蔬菜琳琅满目!今来一款快手家常菜:凉拌豇豆!清脆爽口,营养高零失败!
米拉Miira
在早市买了点荠菜,本来想包饺子吃,无奈公公不吃肉,吃素的就吃包子吧,也挺好。
最爱小米饭_gk8P7ifi
1成品!2肉适量,切丝,适量料酒,糖,淀粉,拌均,腌制5分钟!3核桃用水浸泡一会,去薄衣皮,锅里适量油,小火炒熟,盛盘备用!!4锅里适量油,葱姜蒜爆锅,肉丝炒熟!5适量十三香,耗油,酱油,翻炒,倒入核桃,翻炒,加入适量盐,炒好,出锅!6生菜适量,切小条,铺盘!7锅里适量油,水,耗油,番茄酱,糖胡椒粉,水淀粉,勾兑粘稠汁,香油淋几滴!8浇汁,撒适量葱花小米辣!
诗韵墨香
吃过小葱拌豆腐、香椿拌豆腐,今天试了一下黄瓜拌豆腐,味道更加清香爽口
吃货的世界_SQ9ySPEp
干豆皮又叫油皮、腐衣、油豆腐皮,是在将大豆磨浆经过烧煮后,通凝结干制而成的一种传统豆制品,在我国很多地方都可以见到。豆腐皮的制作工艺并不算复杂,就是将锅内烧煮后的豆浆,凝结成的皮用器具挑出、捋直,从中间黏起,然后形成双层的半圆形,再经过烘干而成的。成品豆腐皮皮薄透明,半圆而不破,黄色中略带有光泽,是一种风味独特的豆制品。
冬季心情
1准备食材。2葱,小米椒切丁,菜心切段,五香豆腐干切薄片。3锅内放油,放入葱末,小米椒煸炒。4放入豆干,少许盐,少半勺糖,半勺蚝油,少许汤,将豆干炒软。5放入菜心,先放梗后放菜叶,放少许香油,翻炒至菜心断生即可。6盛盘。
等的心跳
川渝的凉面,就是巴适。天气闷热,看到热菜就饱了,那就上凉菜,吃凉面,酸甜口味,我的最爱,吃不够,再来半斤涩。夏天燥热,凉面不错,味道巴适惨了。
辰氡
1羊肉切块,放洋葱,姜片,香油,玉米淀粉拌匀腌制。2烤盘刷油,串好肉串摆好入烤箱。3一家人就要整整齐齐哒!????4上下火180度烤10分钟,5分钟时翻面,最后2分撒盐,辣椒粉,孜然粉接着烤。5烤好了,空的那串是我爸吃的哈哈????。6完美地只剩签子了。
musicmiumiu
自己做的好实惠啊!我做的够两个人吃的。
最初的最美❤
1莴笋削皮洗净备用。2擦成丝。3绰好的虫草花。4蒜瓣切片,放适量盐。5捣成蒜泥,加适量凉水。6香油,生抽,陈醋,芝麻酱调成料汁。7虫草花,小米椒丝放莴笋丝上。8蒜汁浇上,拌匀即可。9成品。10成品。
一溪月
早餐来一碗,能量一整天!一碗面下肚,舒坦。
米拉Miira
新的任务是发布沙拉菜谱,咱们的各种拌菜是否也算沙拉菜。
阳台上的草莓
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭